茶道师的烦恼

讳疾

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第37章 鉴茶

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林凡还是第一次见到,有人说自己品茶“精通”的,真是半分不知收敛。

因为时间寻的有些久,茶半凉,被齐家护卫好生生端着,还能入口,只是不如热茶时滋味好。

两杯茶盏被同时送到楚封瓷面前的石桌上。

楚封瓷原本是懒得参与这档事,只是面前的茶盏中,传来了一股十分清冽,仿佛带着丝缕寒气的香味,倒让他起了一探究竟之心。

手将触到茶盏时,林凡的妹妹林悦突然问:“你怎么一直闭着眼睛,是瞎子吗?”

这点林凡刚才也注意到了。

只是他觉得少年许是身世优裕,对他的话不以为意,所以闭着眼睛小憩。而现在要品茶了还不肯睁眼,这就很有问题了。

林凡回神立马训斥妹妹:“悦悦,不准这么说话。”然后露出愧疚的目光,似乎对楚封瓷很抱歉,“这孩子实在被我……”话说到一半,却是噎住了。

楚封瓷根本没看他一眼。

他安静的闭着眼睛,任由林风拂过发梢眉宇,似乎全然沉浸在自然之美与茶香中,分不出半点来注视他人。

……又是这种感觉。

林凡咬住了下唇,那里面沁出一点血花。

楚封瓷端起茶盏,茶盖轻阖三下,动作行云流水。唇抵在杯衔之上,轻呷了一口,那动作是从未见过的古怪……也是从未见过的好看。

杯底的新茶重新翻上来,汤色莹润璧泽,正好是最适口的一下,便被楚封瓷轻轻呷下去了。

连齐天都忍不住看他,盯着他殷红的唇色——那杯茶恰是他的。

楚封瓷却没发表什么评价。

只放下茶盏,端上另外一杯,是林凡所泡的贡眉。

这次他的动作更缓一些,细细呷了一会,又重新去饮第二口。虽然依旧未言语,但是显然要更关注这盏白茶些。

林悦甚至已经掩不住面上得意的微笑。

果然,楚封瓷放下了手上那盏白茶,手指轻轻一点,道:“论清香,此杯更为回味无穷,甘甜无比。”

——果然如此。林凡暗暗道,面上浮起一阵含蓄的喜悦。

齐大少爷有点恼,夺步上前,抢过茶盏轻饮一口,内心充满了纠结。只是那杯贡眉一入口,却是愣住了……清冽甘甜的口感,果然瞬间席卷了舌尖,和自己还略显晦涩生疏的茶艺,竟是一天一地,无可比拟。

难怪他敢挑衅自己。

齐天眼中的光黯淡下去,掀起狂风暴雨,显然对自己的茶艺产生了强烈的怀疑。对方用劣质茶叶也能如此吊打他,当条件平等时,自己又该如何自处?

“但是论起茶艺,是这杯赢了。”楚封瓷又淡淡抛出一个惊雷,将众人炸的回不过神来。

“什么啊。”小姑娘林悦指着他的鼻子,娇憨的叱咤道,“你懂不懂茶道?好喝就是赢了,还说这些有的没的,你该不会是哪家找来的托吧?”她说着,看向了齐天一边,轻轻撇了撇嘴,很是意有所指。

楚封瓷神情淡然,面上不见一丝波动:“这杯日铸雪芽,手法稚嫩,温度差了稍息,若是水再沸上三度,香味更醇。热水应打在芽尖上,侧着熨熟芽叶、芽根。步骤分为三层,所出来的茶也是第一层苦涩、第二层回甘、第三层清香无比。

而你的茶,可以看出有侧熨手法的影子,却十分生疏,连着整尖茶叶都给熨熟了,这才让口感晦涩,生不出清甜滋味。”

这一番评价简直让旁人目瞪口呆。

……这这这、这就是茶师的世界啊!

齐天见他把日铸雪芽所记的“最佳泡法”娓娓道来,还惊讶他怎么如此不藏私,烹茶秘法都让人听去了。

却又见他一针见血的切出自己的错处,顿时认真反省起来,只觉对自己受益匪浅。能得到如此大的指教,就算比赛输了,也是福缘不浅。

“其他亦有可取之处,茶叶大小理的精细,品质上佳。所用冲泡器具都是玉石所制,正好蕴含了日铸雪芽傍玉而生的理念,增色不少。”

楚封瓷歇完,停顿片刻,对着林凡微微一笑:“至于你。”

林凡只觉得手心泛起一阵寒意,指尖僵硬到失去知觉。

……不可能,绝不可能被发现。

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