陈北进入酒楼，里面已经有10几个厨子，每个人手里都拿着一个铁锅待命，静等陈北教他们如何烹饪炒菜。
所以接下来就是：“开锅......倒油.....放菜....炒.....你怎么回事，翻锅啊！都烧焦了看到没？倒掉，洗锅重新来！”
“你放那么多水做什么？这是炒菜不是煮菜，倒掉.....”
“怕烧焦？你不会加快速度翻炒吗？”
“油是你家的吗？需要你省吗？再放一勺进去！”
“你这个炒的还像个样子，只是这盐跟你有仇吗？倒......”
“倒.....倒.....倒......”
“这菜....切那么厚，是要去打仗，砸死人吗？”
“切丝，萝卜丝懂不懂，切的跟胖婆娘腿一样，你吃啊！倒掉重新切。”
整个后厨无论是切菜的，还是掌勺的，一个个都是手忙脚乱的，生怕被骂，所以越怕就越出错，越出错，就越乱。
“这烤鸭蜂蜜没抹均匀，下次注意！”
“嗯！这个鸡块炒的有进步，不过还欠缺点火候，调料放的太晚，没入味！”
到了半下午，后厨10几个厨子，终于在浪费了一大堆食材后，开始有像样的食材做出来。
陈三爷，看着倒掉的那些食材不心疼的假的，就这不到一天的时间，浪费的食材就高达200多两银子，
甚至抵一家酒楼一个月的收入，更是瓷器作坊一年的纯利润。
他怎会不心疼？
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