刹那间,孜然独特的辛香、辣椒面霸道的焦香,与鱼肉本身的鲜香、酱料的咸香完美融合,形成一股极具冲击力的复合香气,如同无形的钩子,顺着晚风飘出了破败的院落。
“咕咚——”丫丫忍不住咽了一大口口水。
陆小串自己也食指大动。他将最先烤好、只撒了一点点辣椒的那条鲫鱼递给丫丫:“小心烫,慢点吃。”
然后,他拿起那条撒了正常分量辣椒的鲤鱼,吹了吹气,迫不及待地咬了一口。
鱼肉外焦里嫩,烧烤酱赋予了它咸鲜的底味,孜然去腥增香,辣椒面则画龙点睛,带来一丝恰到好处的灼热感,极大地刺激了味蕾!虽然缺少盐(原主家连盐都快没了),酱料里的咸味勉强够用,但这味道,已经远超这个时代普通的烤制食物!
“好吃!哥!太好吃了!”丫丫被烫得直哈气,却舍不得停下,小口小口地咬着鱼肉,眼睛幸福得眯成了两条缝。这是她记忆中吃过的最好吃的东西!
兄妹俩正享受着这来之不易的美味,院门外突然传来一个粗犷的声音:
“喂!陆小子!你这弄的啥玩意儿?咋这么香?勾得老子口水都流出来了!”
一个穿着短打、身材壮实的汉子探进头来,是住在不远处的猎户赵铁柱。他显然是循着香味找过来的,眼睛直勾勾地盯着陆小串手里还没吃完的烤鱼。
陆小串心中一动,机会来了!
他露出一个笑容,晃了晃手里的烤鱼:“赵大哥,是我捣鼓的烤鱼,尝尝?”
赵铁柱也不客气,走进来接过陆小串递过来的最后一条烤鱼,咬了一大口,顿时眼睛瞪得溜圆:“嚯!这味儿!绝了!陆小子,你什么时候有这手艺了?比镇上天香楼的烤羊排还带劲!”
他三下五除二就把一条鱼吃了个干净,连鱼骨头都嗦了一遍,意犹未尽地舔着嘴唇:“还有没?老子跟你买!”
陆小串强压住心中的激动,面上露出为难的神色:“赵大哥,实不相瞒,我就弄了这几条,还是拼着这条断腿去河里叉的……家里实在是揭不开锅了,不然我也舍不得把这手艺拿出来。”
赵铁柱看了看他吊着的腿,又看了看旁边乖巧但瘦弱的丫丫,叹了口气,他是个爽快人,直接从怀里掏出五个铜板,塞到陆小串手里:“拿着!就当老子预付的!下回你再弄,必须给老子留两条大的!”
五个铜板!
虽然距离五十两银子(相当于五万铜钱)是天文数字,但这是陆小串穿越后,凭借自己手艺挣到的第一笔钱!
握着那还带着赵铁柱体温的铜板,陆小串感觉一股热流涌遍全身,连腿上的伤似乎都没那么疼了。
希望,就在这一串烤鱼的香气里,悄然萌芽。
他看着赵铁柱满意的背影,又看了看手里仅剩的几条小鱼,一个清晰的计划在脑中形成。
明天,他要用这五个铜板做本钱,买点盐,再多叉些鱼,或者想办法弄点别的便宜肉食。他要在镇子口,支起柳树镇第一个烧烤摊!
五十两的赌债像悬在头顶的利剑,但他陆小串,要用这人间烟火气,把它彻底融化!
喜欢穿成炮灰后我靠烤串称霸古代请大家收藏:(m.suyingwang.net)穿成炮灰后我靠烤串称霸古代三月天更新速度全网最快。