二郎神则负责将揉好的面团分成小块,他取出一把玉刀,泛着淡金灵光,动作轻柔,将面团分成大小均匀的小团子,每个都圆滚滚的,似小精怪的模样。
孙悟空见众人都有活干,也想帮忙,便自告奋勇要给糯米团滚红糖 —— 他拿起一个小团子,学着小精怪的样子往红糖罐里滚,却因力气太大,将团子滚得沾满了红糖碎,像个小糖球,引得小精怪们纷纷围着他蹦跳,有的还伸手帮他拂掉多余的红糖,似在觉得好笑。
“你这猴子,把团子滚成糖球了!” 哪吒无奈,用混天绫轻轻帮他拂掉多余的红糖,“轻点滚,裹一层薄糖即可,不然炸的时候会糊。”
孙悟空只好放慢动作,小心翼翼地滚着糯米团,模样认真得像个初学手艺的学徒。
半个时辰后,糯米团都裹好了红糖,整齐地摆放在陶盘中,泛着暖橙灵光,似一排小糖球。
领头的小精怪跳到铁锅旁,用玉筷夹起一个糯米团,轻轻放入热油中 ——“滋啦” 一声,热油溅起轻烟,甜香瞬间弥漫开来,糯米团在油中渐渐浮起,外皮慢慢变成金黄色,暖橙灵光愈发浓郁。
“炸粑粑需控制火候,火太大会糊,火太小会软塌。” 领头的小精怪一边说着,一边用玉筷轻轻翻动锅中的粑粑,“要翻三次面,确保每一面都金黄酥脆。”
孙悟空蹲在灶台旁,眼睛死死盯着锅中的粑粑,时不时伸手去感受锅中的热气,却被小精怪轻轻拉开 —— 小精怪指了指热油,又摆了摆手,似在说 “热油烫,莫靠近”。
一个时辰后,第一锅糖油粑粑炸好 —— 粑粑泛着金黄的暖橙灵光,外皮酥脆,还冒着热气,甜香引得整个古巷的灵虫都飞来,围着灶台打转。
【吃瓜系统提示:触发 “糖油粑粑小精怪授艺?揉面炸粑”“悟空滚糖闹笑话” 仙瓜!唐笙一行习得 “糖韵凝香” 基础步骤(揉面分团、滚糖炸制、控火翻面),灵材灵韵充足(糯米团软糯度达九成,红糖甜香度达九成),吃瓜进度提升 0.3%!奖励 “控火灵符(以糯米纸制成,泛暖橙灵光,可稳定火候,防粑粑炸糊)”“玉筷夹取器(以白玉制成,泛暖橙灵光,夹取粑粑不沾油)”“糯米温水壶(以陶土制成,泛暖橙灵光,保温水温度,助揉面)”!】
唐笙看着锅中金黄酥脆的糖油粑粑,眼中满是笑意:“这糖油粑粑暖香十足,若与其他灵材搭配,定能生出更多风味。”
领头的小精怪蹦到灶台旁的陶瓮边,掀开盖子 —— 瓮中装着泛着淡粉灵光的 “豆沙灵馅”,甜香与豆香交织,“这是俺们用古巷灵豆磨的馅,包在粑粑里,叫‘豆沙糖油粑粑’,更甜更软!”
唐笙点头,赶紧让哪吒取出灵具笼中的玉制包馅勺,泛着暖橙灵光,小心翼翼地取来豆沙馅 —— 灵馅刚一接触空气,便散发着浓郁的甜香,与红糖的味道相融,似在酝酿一场甜韵的盛宴。
二郎神负责将糯米团捏成小碗状,他指尖泛着淡金灵光,动作轻柔却利落,很快便将十几个小团子都捏出凹陷,刚好能装入豆沙馅;哪吒则负责包馅,他用玉勺舀起适量豆沙,放入糯米碗中,轻轻捏合封口,确保馅料不外露,每一个都圆滚滚的,似藏着甜芯的小月亮;唐笙则负责给包好的粑粑滚上一层薄红糖,确保外皮甜香均匀。
孙悟空见众人都有活干,也想帮忙包馅 —— 他拿起一个糯米团,学着二郎神的样子捏凹陷,却因力气太大,将团子捏扁,豆沙馅撒了一地,引得小精怪们纷纷围过来,有的用小爪子捡豆沙,有的蹦跳着哼歌,似在嘲笑他的笨拙。
“你这猴子,连团子都捏不好!” 哪吒无奈,用混天绫轻轻将撒落的豆沙接住,放回陶瓮中,“还是去给粑粑滚红糖,莫要再碰馅了!”
孙悟空只好缩回手,蹲在红糖罐旁,拿起一个包好的粑粑,轻轻滚着红糖,嘴巴却不停嘟囔:“俺只是没掌握好力道,下次肯定能包好!”
半个时辰后,“豆沙糖油粑粑” 都准备就绪 —— 粑粑泛着暖橙与淡粉交织的灵光,表面裹着一层薄红糖,似撒了一层碎金,甜香比普通糖油粑粑更浓郁几分。
领头的小精怪用玉筷夹起一个,轻轻放入热油中 ——“滋啦” 声再次响起,豆沙的甜香与红糖、糯米的味道交织,弥漫在古巷中,引得路过的灵雀都停在枝头,歪着脑袋张望,似在期待美食。
“包馅的粑粑要多炸片刻,确保馅料熟透,外皮还不能糊。” 领头的小精怪一边翻动粑粑,一边对着孙悟空招手,“你看,翻的时候要轻,不然馅会露出来!”
孙悟空凑到灶台旁,认真看着小精怪的动作,时不时点头,似在记牢技巧。
一个时辰后,“豆沙糖油粑粑” 炸好 —— 粑粑泛着金黄的暖橙灵光,轻轻掰开,里面的豆沙馅冒着热气,甜香扑鼻而来,引得众人都忍不住深吸一口气。
本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!