他对大厅内百余名弟兄吩咐:“今天照常值守,晚上我会去各场子巡视。”
按照林云强的吩咐,手下们陆续离开富豪**,只留下原本看场的十几人。
他们原本担心要听林云强训话,没想到他并没有这么做,心里反而对他多了几分敬重。
人群中一个壮硕的男人走了出来,到林云强面前问道:“强哥,现在有什么安排?”
林云强看他一眼,说:“照平常那样做就行。”
壮汉点头说好,随即将人分成三组,分别安排到一、二、三楼原本的岗位上。
接近下午五点,富豪**即将开门营业,大家都得就位。
壮汉正要往一楼走,林云强忽然叫住他:“你过来一下,有事交代。”
壮汉立刻转身回到他面前:“强哥,还有什么吩咐?”
林云强已经看出他是这里看场兄弟的领头。
他笑了笑问:“没什么,就想知道你叫什么。以后我在这里做事,总要有个帮手。”
壮汉回答:“我叫阿勇,勇敢的勇。强哥有事尽管吩咐,我一定尽力。我早就听说强哥你在钵阑街一个人砍翻丧彪几十个手下,还有和大D谈判不仅拿回货,还一枪打伤他。我最佩服的就是强哥这样有实力又有胆识的人。”
林云强在道上已经有些名气,尤其像阿勇这样的手下,对他十分敬佩。
林云强点头说:“好,你愿意帮忙就行。我问你,这间**的酒水卖得怎么样?”
阿勇如实回答:“富豪是三家**里生意最好的,每晚酒水至少几万块。不过主要还是靠陪酒小姐带动,她们陪客人喝得多,酒就卖得多。”
林云强想了想,又问:“酒水放在哪里?带我去看看种类。”
“没问题。”阿勇爽快答应,带他走向二楼酒水柜台。
那是一个单独的小房间,位于**主要的二楼区域。
林云强走进房间,看到几排大柜子上摆满各式酒类。为管理酒水,这里还专门有人记录每天的销售。
林云强看着琳琅满目的酒,转头问阿勇:“这里哪种酒最受欢迎?”
阿勇拿起一瓶洋酒,递给林云强说:“就这种,成本一百多,卖五六百,点得最多。”
林云强开瓶倒了一杯,尝了尝。
他觉得这酒的味道远不如自己调的。
于是他对阿勇说:“这酒口感普通。我打算弄些自己调的酒料,你找些包装好看的便宜酒,加点我的酒料,一瓶卖个千八百块没问题。”
阿勇有些迟疑:“强哥,这能行吗?客人不喜欢怎么办?”
林云强笑了笑:“我说行就行,你照做就是。”
说完,林云强让阿勇等着,自己取了几种酒开始调配。
没过多久,他就调出一大瓶酒料。
他选了一瓶外观漂亮、价格不高的洋酒,打开掺入一些酒料,晃匀后倒了一杯递给阿勇:“你试试。”
阿勇看着那杯酒,有点犹豫。
他不是铜锣湾的人,没听说过林云强调酒的本事。
但也不敢不给林云强面子,只好小口尝了一下。
只一口,阿勇的表情就从怀疑转为惊讶。
他忍不住一口气喝完。
随后露出满足的表情,赞叹道:“强哥,这酒太厉害了,比我喝过那些几千块的还好!”
林云强对阿勇的回答早有预料。
他淡淡一笑,反问:“你觉得这酒定价一千,会有人买吗?”
阿勇斩钉截铁:“一千?太便宜了!要我说,至少得两千。”
林云强却摇头:“就一千。今晚让陪酒的姑娘多推这一款,记住了?”
他眼下最关心的是提升流水,价格定高反而影响销量。
来玩的客人虽有钱,未必都肯花几千块买瓶酒。
阿勇心服口服,立刻应道:“强哥说一千就一千,我马上安排。”
他没想到林云强还有这一招,暗自佩服。
随后,林云强继续在酒水仓库调配新酒料。
这次的口味和之前不同——如果完全一样,卖一千就显不出特别了。
他手法熟练,很快调出一批专供场子用的酒。
忙完之后,林云强与阿勇一起将酒料装上面包车,送往另外两家**。
备好酒水,他又匆匆赶去自己接手的一家酒吧。
他打算统一六家酒吧的酒水种类,都和欢乐酒吧保持一致。
两家舞厅也同步跟进。
唯独**例外,那里用的是他特调的新配方。
…………
就在林云强忙着调酒、提升生意的时候,
钵阑街另一头的今宵**里,陈浩南与山鸡等人刚送走阿耀。
阿耀过来只是打了声招呼,召集了十一个场子的负责人,
并没像去林云强那里一样,把所有看场小弟都叫来。
阿耀一走,陈浩南立刻对那十几位负责人吩咐:
“现在把你们手下所有小弟都叫来,我有话要说。”
有人犹豫着开口:“南哥,马上营业了,人都叫来,场子没人看啊……”
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