就这样，来回的顾虑了三遍之后，李知远就开始熬煮盐了，将看上去已经清澈很多的陶杯放在了火堆上，很快冒出热气。
随着水分蒸发，杯壁内侧逐渐凝结出细密的晶体，像冰花般蔓延开来。李知远用木片小心搅动，防止底部焦糊。两小时后，水分彻底蒸干，杯底铺着一层雪白的盐粒，颗粒均匀，毫无灰褐色杂质。他蘸了一点品尝，咸味纯粹而浓烈，毫无苦涩——这是远超预期的品质。
为彻底去除微量碱味，他将粗盐再次溶解，用炭粉再次吸附残留杂质，最终熬煮出晶莹如雪的细盐。
直播间中各种弹是纷纷炸起。
“这纯度堪比超市货！”
“主播开挂了吧？昨天还是灰扑扑的土盐！”
李知远用木片在陶杯杯壁上轻轻刮着，木片搅动间，很快雪白的颗粒如细沙堆积。
用手指捻起一撮盐粒轻尝，不由得点了点头：“和超市卖的大差不差，给自己点个赞。”
将盐粒铺在树叶上晾晒，同时将剩下的那只野猪腿也拿了出来，和昨天晚上一样的做法，处理完包裹好泥土之后，就压在了炭火的下面。
“这一点细盐太少了，估摸着也就是不到五十克，时间上也消耗比较多。不过，这些是用来这几天吃的，我可以先制作出一些粗盐，然后带回营地，再去进行后续的提纯就可以了。”
“这样一来，会节省很多的时间。”李知远解释道。
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