所以,赵红旗学的最为认真,一遍遍在心里重复着李青山的话。
……
“刮掉脂肪后,就是防腐,在皮毛肉的这一面撒上盐巴,大概占据这一张水獭皮的三分之一重量,最后用树枝之类撑住水獭皮,找个阴凉通风的地方放着,一定不能暴晒,这一点要注意了。”
“这一个过程,大概要七天左右。”
“等到七天后,就要用明矾和盐水浸泡,将上面最后的脂肪和脏东西全部鞣制掉,最后用蓖麻油涂抹,然后压平了,再修整修整边角,咱们现在先处理到防腐这一步,后面怎么做的一套流程你们跟着我学,后面要是再狩猎到水獭,就要你们自己来了。”
李青山一边将盐巴取出来,一边涂抹道。
“好!”
二壮和赵红旗再次郑重点了点头。
“山哥,你咋会这么多呢?”
“以前都没发现,深藏不露啊!”
赵红旗一脸仰慕道。
“嘿,你们不知道的还多了呢,慢慢学吧!”
“走吧!”
李青山说罢,拿起水獭皮便准备离开,至于剥皮后的水獭肉,则是二壮拎着。
“等一下!”
“山哥,你看那里……!”
就在这时,赵红旗却突然压住了李青山和二壮,指着远处一抹棕红色的毛发道。
“香獐子?”
李青山微微一怔,旋即脸上升起一抹惊喜道:“还是雄性的香獐子?”
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