鸡冻的缩在笼子里闭着眼睛打盹,一身也是脏兮兮的,看着就不怎么干净。
到了肉摊这里,肉已经没有剩下多少,唯一好的竟然是有猪蹄,5毛一个,不要肉票。
这是好事呀。
郑义把三个全买了。
回家给猪蹄炖了,绝对的好吃。
骨头还是一样,看着大腿骨倒是可以考虑一下,最后花了1块钱买了,回家炖骨头汤,虽然没有肉,可是里面有骨髓。
肉摊同志说了,吃过的骨头不要乱扔,可以卖给街道的回收站和溜街收破烂的,5分钱一斤呢,这根骨头就算煮了起码也有5斤,能到2毛钱多点。
不错,很好。
绳子捆着绑在车把上,猪蹄也一样。
到了家看的闫埠贵只有眼热的份,没有搭理他,直接推车进了中院。
好家伙,这么冷的天秦淮茹竟然在洗衣服,看水没有冒白气,应该是用的冷水。
这贾家真不当人呐。
不过……这和自己有啥关系。
“郑哥哥你回来了。”
“雨水呀,放学了,作业写完了吗?”
“周一老师一般不布置作业,只让复习和改正周末写错的作业,我的都对,就不用写了。”
“那很棒。”
郑义开了门推车进了院子。
也许是看到郑义没有请她进家门,雨水就在门口。
这丫头。
郑义想了想刚想说让她进来玩的,没想到傻柱的声音倒先传过来了。
“雨水回来吃饭了。”
“知道了,马上来。
郑哥哥,我回去吃饭了。”
“好,……嗯,有空了来玩。”郑义客气了一下。
雨水高兴的点了点头转身跑了回去。
额……这丫头是不是不知道什么叫客气?
关了院门进了屋子。
至于炖猪蹄,郑义在空间中给自己做了个高压锅,因为一些原因,气压只能维持到3个,这也很好了,要是有橡胶,郑义可以做出来保持在5个大气压的高压锅,再多的话,除非升级锅体,不然就是个炸弹。
其实3个气压的就很好了。
猪蹄洗干净,切成小块,丢进锅里,放在煤炉上,以后就想起了呲呲的放气声。
关了煤炉的风门,盖子也盖上一半,这样呲呲声小了很多。
就这么煮了半个小时。
把锅给拿到一边,放完气打开。
一股浓郁的香味扑面而来。
这吃起来绝对是很爽的,肥肥的胶原蛋白厚厚的一层,一口下去,只能大声一个 哇,来表达好吃。
至于骨头……郑义在空间给劈开两半,果然,满满的骨髓,撒上调料,在烤架里引燃木炭,骨头放在烤架上直接烤,烤到滋滋冒油后一个撒孜然,一个撒辣椒面,吹了吹,用勺子来上一勺。
哇……好吃。
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