新城市的清明,霏霏细雨裹着清润的草木香,漫过青石板路,漫过工坊外的石拱桥。后山的杏林里,粉白的花瓣簌簌飘落,铺成了一条香雪小径,溪边的柳枝垂着绿丝绦,沾着雨珠的艾草在田埂边郁郁青青。张峰一早便提着竹篮往杏林去,左手的机械义肢拢了拢肩头的素色布巾,指尖沾了点微凉的雨珠——今日是“特工寄情踏青会”,孩子们要学着采艾草、做青团、折柳编帽,还要用花瓣和宣纸做花笺寄情思,他特意备下了糯米粉、豆沙馅、彩笺,又在灶上温着清甜的杏仁茶,只等孩子们来赴这场与春日清景有关的约会。
“张叔叔!我们来赴踏青会啦!”巷口传来乐乐清亮的喊声,十个小身影披着薄薄的春雨衣,踩着带露的青草跑过来,发梢沾着细碎的杏花,小脸蛋红扑扑的,像枝头刚熟的红樱桃。乐乐跑在最前面,蓝色义肢套着浅青色的防水套,胸前挂着“踏青会长”的小木牌,牌上刻着一枝杏花与一枚青团;小远戴着顶自编的小草帽,霸王龙义肢托着个小竹篮,里面装着他的小剪刀,说要剪最嫩的艾草尖;朵朵抱着她的画本,封面上贴着片带雨珠的杏花瓣,旁边用彩笔写着“清明踏青手记”,画本被裹在雨衣里,一点没沾湿;月月怀里抱着兔子玩偶,玩偶也披着件迷你小雨衣,爪子上攥着颗桂花糖,说要就着杏仁茶吃;小宇走得慢些,放大镜义肢擦得锃亮,正蹲在溪边观察柳芽上的水珠,时不时对着阳光看折射的七彩光斑;小妍捧着厚厚的笔记本,上面记着做青团的技巧、编柳帽的方法,是她和小诺查了好几本食谱整理出来的;小诺提着藤篮,里面装着蒸笼布、毛笔、墨汁,还有几叠裁好的宣纸;小泽扛着一把小锄头,深绿色义肢套着浅棕色的布套,说要帮着挖艾草的根;小欣攥着一捧彩色的丝带,要给花笺系上流苏,说这样才够雅致;小雅挎着竹篮,里面是刚蒸好的清明粿,辫子上系着粉白的丝带,像杏林里飘出的一朵花。
“周爷爷撑着油纸伞来啦!”小诺眼尖,指着杏林那头喊。孩子们回头望去,只见周师傅撑着一把油纸伞,慢悠悠地走来,手里提着个竹篮,里面装着豆沙馅、熟芝麻,还有一本泛黄的《岁时百问》。伞柄上挂着一串风干的艾草,周师傅说要给孩子们讲清明踏青插柳的老习俗。福利院的王奶奶、李爷爷也来了,王奶奶拄着张峰做的拐杖,胳膊上挎着布包,里面装着给孩子们的小手帕;李爷爷手里拿着个小竹筛,说要帮着筛艾草的杂质。
张峰笑着迎上去,给每个孩子递上一杯温热的杏仁茶,清甜的滋味顺着喉咙滑进心里,驱散了春雨的微凉。“我们今天的踏青会分四步走,”张峰清了清嗓子,迎着带着杏花雨的风说,“第一步采艾草,去田埂边掐最嫩的芽尖,用来做青团;第二步做青团,把艾草汁和糯米粉揉成团,包上豆沙馅蒸得软糯;第三步编柳帽,折根嫩柳条编成小帽子,戴在头上避邪祈福;第四步做花笺,把杏花、柳叶的纹路拓在宣纸上,写下春日的情思,好不好?”孩子们捧着杏仁茶碗,小脸上满是兴奋,齐声喊:“好!”
队伍热热闹闹散开在杏林与田埂间,采艾草的沙沙声、折柳枝的噼啪声很快响了起来。春雨轻轻落在花瓣上,簌簌落下,沾在孩子们的发梢肩头,像一场温柔的花雨。
乐乐和李爷爷一组,负责采艾草。李爷爷教乐乐:“采艾草要掐顶端的三到四片嫩叶,这样的艾草最嫩,做出来的青团最香,老叶要丢掉,口感不好。”乐乐的机械义肢稳稳握着小剪刀,小心翼翼地剪下艾草尖,竹篮里很快就堆起了一小堆青绿色,透着淡淡的药香。“李爷爷,好香啊!”乐乐把艾草凑到鼻尖闻了闻,眼睛亮晶晶的。李爷爷点点头,笑着说:“艾草能驱寒祛湿,清明吃青团,就是把春天吃进肚子里。”
小远和周师傅一组,负责做青团。周师傅翻开《岁时百问》,念道:“万物生长此时,皆清洁而明净,故谓之清明。”又教小远:“艾草要焯水去涩,挤干水分捣成泥,和糯米粉揉到光滑不粘手,豆沙馅要捏成小球,包的时候要捏紧封口。”小远的霸王龙义肢笨拙地揉着面团,糯米粉沾得满脸都是,像个小花猫,嘴里还念叨着:“要包得圆圆的,像小月亮一样。”周师傅看着他认真的样子,忍不住笑了,从竹篮里拿了一把熟芝麻,说:“蒸好后滚上芝麻,更香更好吃。”
朵朵和王奶奶一组,负责编柳帽。王奶奶折了根柔韧的嫩柳条,递给朵朵说:“把柳条弯成圆圈,再用细枝穿插固定,编出网状的纹路,最后插上几朵杏花,就是一顶漂亮的柳帽了。”朵朵点点头,学着王奶奶的样子编起来,指尖沾了点柳汁,凉凉的。不一会儿,一顶缀着杏花的柳帽就做好了,戴在头上,像春日里的小牧童。“王奶奶,你看!”朵朵转着圈喊,王奶奶凑近一看,眼里满是赞赏:“真好看,我们朵朵就是清明里的小仙子。”
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