从胡椒到蒸汽机的大唐传奇

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第783章 药皂水的煮沸

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贞观十七年深秋的清晨,济世堂消毒房的灶台前,蒸腾的热气裹着药皂的清苦气味,在空气中弥漫开来。五口铁锅并排架在砖灶上,其中一口锅里,泛着淡黄色的药皂水正剧烈翻滚,水面上漂浮着一层细密的泡沫,像凝结的云朵。李杰站在灶台旁,手里捧着一个竹编筛子,筛子里盛放着数十缕细如发丝的丝线,丝线呈雪白色,在晨光下泛着柔和的光泽。

“这些是专门挑选的太湖蚕丝,” 李杰举起筛子,让围在旁边的医生和学徒们看清丝线的质地,“太湖蚕丝比普通蚕丝粗一倍,纤维韧性更强,是做缝合线的最佳材料。但即便是最好的蚕丝,也需要经过特殊处理,才能用于外科手术。”

学徒阿牛凑上前,好奇地用手指捏起一缕蚕丝,蚕丝轻盈得几乎感受不到重量,他轻轻一扯,蚕丝竟断成了两截,忍不住咋舌:“这么细的线,还这么脆,怎么能用来缝合伤口?怕是刚缝上就断了,到时候伤口裂开,患者岂不是更痛苦?”

其他学徒也纷纷点头,连从事外伤治疗多年的张大夫也皱起眉头:“李大人,之前咱们治疗外伤,要么用麻线缝合,要么让伤口自然愈合。麻线虽然结实,却粗糙坚硬,会刺激伤口;自然愈合又容易留疤,还容易感染。这蚕丝这么细脆,就算处理过,能行吗?”

李杰笑了笑,没有直接回答,而是示意工匠将筛子里的蚕丝缓缓倒入煮沸的药皂水中。蚕丝落入水中,并未像普通丝线那样沉底或散开,而是随着沸水的翻滚轻轻浮动,表面渐渐吸附了一层白色的皂沫,像给丝线裹上了一层薄纱。“处理缝合线,关键就在这药皂水。” 李杰指着锅里的蚕丝,对众人解释道,“第一步,要将蚕丝用药皂水浸泡一日一夜。药皂水的浓度要控制在 5%,既能让皂碱充分渗透进纤维,又不会破坏蚕丝的结构。浸泡过程中,要每隔两个时辰搅拌一次,确保每一缕蚕丝都能均匀吸收皂碱。”

说着,他用长柄木勺轻轻搅动锅里的蚕丝,木勺划过水面,激起层层涟漪。“第二步,就是煮沸。浸泡后的蚕丝,要在沸腾的药皂水中煮两刻钟,” 李杰看了一眼旁边的铜壶滴漏(用来计时的工具),“煮沸时要保持大火,让药皂水持续翻滚,这样才能让皂碱与蚕丝纤维充分反应,增强丝线的韧性;同时高温还能杀死蚕丝上的细菌和虫卵,避免伤口感染。”

张大夫忍不住问道:“李大人,这皂碱为什么能让蚕丝更结实?咱们平时用皂角水洗衣物,丝线反而容易变脆,怎么到了这里,反而能增强韧性?”

“这就是浓度和工艺的差别。” 李杰解释道,“洗衣用的皂角水浓度低,且只是简单浸泡,皂碱只会破坏丝线表面的油脂;而咱们用的 5% 浓度药皂水,经过长时间浸泡和高温煮沸,皂碱会渗透进蚕丝纤维内部,与纤维中的蛋白质发生反应,形成一层保护膜,既增强了纤维的抗拉强度,又保留了蚕丝的柔软性。简单来说,就是‘恰到好处的化学反应’,让蚕丝从‘脆’变‘韧’。”

两刻钟后,李杰示意工匠关火,用竹筛将蚕丝从药皂水中捞出来。捞出的蚕丝湿漉漉的,却依旧保持着完整的形态,没有一根断裂。工匠们将蚕丝平铺在铺有麻布的木架上,放在通风处晾晒。“晾半刻钟即可,” 李杰叮嘱道,“不能晾太久,不然蚕丝会变干变脆;也不能太湿,不然容易滋生细菌。晾到蚕丝表面微干,摸起来不粘手,韧性最好。”

半刻钟后,李杰拿起一缕晾晒好的蚕丝,递给阿牛:“你试试,用力拽拽看。” 阿牛接过蚕丝,心里依旧有些怀疑,他双手握住蚕丝的两端,猛地用力一拽 —— 蚕丝被拉得笔直,却没有断裂,甚至能清晰看到丝线被拉长的细微形变,松开手后,蚕丝又恢复了原状。

“这…… 这也太神奇了!” 阿牛瞪大了眼睛,不敢相信自己的手,“刚才没处理的一扯就断,现在煮过药皂水,这么用力拽都不断!这药皂水真神了!”

其他学徒也纷纷上前尝试,有的用力拽蚕丝,有的将蚕丝缠绕在手指上测试弹性,每个人的脸上都满是惊叹。张大夫也拿起一缕蚕丝,仔细观察后说道:“这蚕丝不仅结实,还很柔软,比麻线舒服多了,用它缝合伤口,既能拉住皮肉,又不会刺激伤口,患者恢复起来肯定更快!”

李杰指着锅里还在泛着泡沫的药皂水,笑着说:“不是水神,是皂碱的作用。除了增强韧性,药皂水还能杀死蚕丝上的‘虫子’—— 也就是细菌。咱们做外科手术,每一件器械、每一根丝线,都要做到‘无菌’,这样才能最大程度减少伤口感染的风险。这蚕丝经过药皂水浸泡和煮沸,细菌杀灭率能达到九成九,比普通的沸水消毒更彻底。”

工匠们开始将处理好的蚕丝整理成卷,每卷蚕丝都用浸过药皂水的麻布包裹,放在密封的陶罐中保存。“保存时也要注意,” 李杰叮嘱道,“陶罐要放在阴凉干燥处,避免阳光直射和潮湿;每半个月要打开陶罐通风一次,同时用药皂水喷洒麻布,防止蚕丝受潮发霉。这样处理过的蚕丝,能保存三个月以上,随时可以取用。”

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