清晨，天还没亮。
张物石爬起来穿衣服，下炕洗漱。
昨天早上做的大米稀饭还没吃完，一会儿热一热，再就个咸菜就行。
家里没个女人就是不行，下班回来没人做饭，晚上没人抱着暖被窝。
这样饭吃起来都不香。
开门来到角院，抱了一捧柴火正准备回屋，他就想起一件事。
自己没事要刨一刨角院的地，明年可以种上一些蔬菜。
北方农村有个传统，就是开春要种的土地，一般要在入冬之前把地翻耕一遍，等待明年开春后的播种。
这个传统习惯被人们称为冬耕。
民间有“犁田过冬，虫死土松”、“翻地过冬，来年长疯”的农谚说法。
闲地冬耕可以将土地表面的秸秆、枯草落叶和草木灰、土粪等翻入深层土里，这些东西在深层土壤中经过腐烂分解，可以为土地提供肥力养料。
另外一点，就是要赶在天寒之前深耕一遍，以便将土里的虫子杀死。
如果冬耕早了天气还暖和，大部分的虫子还处于活跃状态，此时冬耕，即便把它们翻出地表，它们还是可以重新潜入深层土壤继续隐藏过冬，这样达不到冬耕灭虫的效果了，最好能在天气变冷，虫子活力弱进入休眠时进行冬耕，那样效果最好。
现在这个月份，天气寒冷地面梆硬，冬耕是有点晚了啊。
北方的冬季非常寒冷，地表会被冻硬，如果不能深耕，不能将土壤深处的虫子翻出来，冬耕也没有了意义。
不过这却难不倒张物石，他身大力沉，一身力气无处发泄，等哪天天晴，抽空将角院里的土地松一松，是一件很简单的事情。
他将柴火抱进厨房，开始烧火做饭。
在等饭热的时候，他将空间里的镢头和铁锨头都拿了出来，再将那天回家上山找到的几根棍子也拿了出来。
用刀把棍子修好，抬手把木棍放进灶里面烤着，烤好后整一整，这两个工具的木柄就做好了。
等锅里的饭热好了，他也把撅头和铁锨的木柄安装好了。
他这次拿回来的铁锨头和镢头，都是小型号的。
放在角院里用刚刚好。
将弄好的镢头和铁锨放在东厢房耳房，他洗洗手，掀开锅盖准备吃早饭。
吃完早饭，众人结伴去上班。
来到厂子宣传科，科里没有安排任务给他，只让他跟着老人熟悉宣传科的业务。
他的主业是放电影，到时候，会有他忙的。
今天他也没白混，宣传科里的人消息比较灵通，他旁敲侧击，得了很多关于粪霸于德顺的情报。
今天的收获还是不错的。
等过两天他再打听打听，休班的时候再出门问一问，弄清楚了，他就可以去尾随跟踪了。
嘿，孰能生巧。
这事他熟。
下午下班回到四合院，他也没着急做饭。
开锁来到角院，将角院里的柴火和煤炭搬到了南屋，从耳房拿出做好的撅头，张物石花了一些时间，把角院的土翻了一个遍。
冬天晚上很冷，角院里翻出的土一晚上就能被冻透，土里什么虫子都会被冻死。
回头再去山里弄点腐殖土，到时候洒在角院里再冻一冻，冻完再翻一遍土，把腐殖土翻进土里。
这样，角院土里的肥力应该就不缺了。
干完活，他就寻思着晚上吃什么。
他空间里还有一些水果，存的西瓜、草莓、葡萄，还有南京盐水鸭，还有各种虾米、海米、鱼干等干货，还有海蜇皮，东西太多不知道吃啥。
吃什么呢？
对了，空间里还有几挂腊肉。
这些腊肉还是他半年前从土匪厨房里弄到的，他存起来一直没动。
从土匪厨房弄到的羊头肉，已经被他吃完了。
那今天晚上就炒个腊肉吃吧，主食就吃个大米饭。
不是不想做馒头，主要是家里没有面起子，面起子就是人们常说的酵母粉。
况且吃馒头还需要提前发面，这还是比较费事的。
现在这年月，如何保存面起子？
将老面起子磨碎和面，发酵完一盆面后，从这一盆面里揪出一小块面，把它放在阴凉通风处晾干，这就是新面起子。
等下次蒸馒头，再把这个面起子磨碎，循环这个过程。
很快晚饭就做好了，炒腊肉的香味又弥漫在院子中。
现在还未进入票据时代，只要你有钱，市面上大部分东西都可以买到。
当然了，好东西除外。
好东西可能需要“硬”通货才可以买到。
这样也不是个事，他想了想，决定有时间了，就在南屋炕边再起一个小灶台。
到时候想吃好东西了，那就关起门，去南屋的小灶台做饭，到时候关上门窗，即便有味道也传不到外面。
等天黑，可以开小天窗散味，天黑谁也找不到是哪家做饭。
平常做饭就用正屋的厨房，想做好吃的，那就去南屋小灶台，这样可以省很多麻烦。
有时间可以把特制弹弓拿出来，在院子里练一练弹弓。
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