飞飞趴在窗户边,看着外面这场混战,眨了眨眼,对程秋霞说:“妈,他们好像在玩摔跤。”在她看来,这种程度就是在打闹,远不如末世里丧尸扑咬来得吓人,这都没见血,也没有血肉残肢在天上飞。
程秋霞哭笑不得:“那不是玩,那是打架,不好。”
甭管考的怎么样,反正也就挨这一顿揍,这时间转眼就到了腊月二十三,小年。
公安局食堂里,一大早就热气腾腾,充满了忙碌和喜悦的气氛。今天食堂的菜单早就贴出去了:白菜豆腐饺子,猪肉炖粉条,酸菜炖大骨头。
程秋霞和周红梅、赵晓芬,还有帮工刘婶等几个妇女,围坐在拼起来的大桌子旁,面前是几大盆和好的面和调好的馅料。那馅料主要是剁碎的白菜和捏碎的冻豆腐,掺着点儿油渣和粉条头,看着清爽,闻着却有一股素净的香。
程秋霞一边熟练地擀着饺子皮,一边有些好奇地问管事的刘福贵:“刘管事,今儿小年,咱咋不包点肉馅的饺子?这白菜豆腐的,是不是太素了点儿?”
刘福贵正指挥着两个年轻小伙搬冬储大白菜,闻言转过身,胖乎乎的脸上带着感慨,他拍了拍手上的面粉,说道:
“秋霞啊,咱包这素馅饺子,也算是个念想,图个吉利吧。”他指了指窗外办公楼的方向,“咱这公安局,上到王局,下到跑外勤的小年轻,谁不盼着能过个安生年?这白菜豆腐,清清白白,素素净净。咱就盼着啊,这年前年后,咱这大院也清静,县里也太平,大家都平平安安的,别大过年的,还得让同志们顶风冒雪出去办案,动刀动枪的……那多闹心呐!咱把这素饺子吃喽,就当是许个愿,祈求来年天下无贼,啊,不是,是祈求咱县里案子少点,大家都消停过个年!”
周红梅接过话头,一边麻利地捏出一个元宝形的饺子,一边说:“刘管事这话在理,你瞅瞅今年,前有废品站的那帮人,后有南浦路那案子,折腾掉大伙儿半层皮。咱是真希望啊,吃了这顿素饺子,接下来的一年,都别再发啥大案了,至少这正月之前能让同志们也喘口气,没加班,好好回家陪陪老婆孩子。”
赵晓芬也点头:“可不是嘛!最好啊,连小偷小摸的都放假,他们不加班咱也清静清静。”
刘婶憨厚地笑着:“俺不会说啥,就觉着这素饺子挺好,吃着心里踏实。”
“原来是这样。”程秋霞听着,手里擀皮的动作慢了下来,她明白了,这不仅仅是一顿饺子,这是这些公安家属、这些后勤人员,对前方奋战在一线的干警和工作人员们最朴实、最真诚的祝福和期盼。希望他们平安,希望县城安宁。
“刘管事,您说得对,”程秋霞用力点点头,“咱今天就包这素净饺子,祈求个太平年。”
一时间,食堂里只剩下擀面杖滚动、菜刀切剁、以及女人们低声说笑、交流包饺子技巧的声音。那一个个圆滚滚、白胖胖的素饺子被整齐地码放在盖帘上,像一群排列整齐的雪白元宝。
另一边,大铁锅里的猪肉炖粉条已经咕嘟咕嘟冒起了泡,浓郁的肉香混合着粉条吸收汤汁后的糯香弥漫开来;旁边另一口更大的锅里,酸菜和斩开的大骨头正在一起翻滚,酸爽的香气霸道地刺激着人们的味蕾,与素饺子的清淡形成了鲜明的对比,却又奇异地和谐。
快中午时,下班的铃声响起,干警们陆陆续续走进食堂。闻到这熟悉的年节饭菜香,看到那一盖帘一盖帘白胖的素饺子,大家脸上都露出了轻松和期待的笑容。
“哟!小年啦?今个吃饺子嘿!”
“还是素馅的?白菜豆腐?挺好,挺好,寓意不错。最近可是给我累屁了。”
“这酸菜味真正啊,闻着这酸菜味我就走不动道了。”
“快点的,打饭打饭,饿坏了!”
王建军、孙志刚、马爱国等人也端着饭盒走了过来,看到这景象,脸上都露出了欣慰的神色。王建军对刘福贵说:“老刘,有心了!”
刘福贵嘿嘿笑着:“应该的,局长!咱就图个吉利,盼着大家都安安生生过个好年!”
飞飞也拿着饭票来打饭了,挤在打饭的队伍里,小鼻子使劲嗅着空气里混合的香味,对程秋霞说:“妈,香!酸菜香,饺子也香!”
程秋霞给女儿打了满满一饭盒饭菜,又特意多舀了几个素饺子:“慢点吃,小心烫,大蒜在那边自己能扒不?”
“能!”
“啃大骨头的时候注意点,别整衣服上啊!手绢在兜里不?这孩子……”
食堂里人声鼎沸,干警们围坐在一起,吃着热腾腾的饭菜,聊着家常,议论着即将到来的春节假期,气氛热烈而温馨。那一个个素净的白菜豆腐饺子,仿佛真的承载了所有人对平安、团圆的殷切期望,被吃进了肚子里,也化成了对即将到来的农历新年美好憧憬。
窗外,不知谁家孩子等不及,零星地放起了小鞭,“啪”、“啪”的响声,更增添了浓浓的年味儿。
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