虚惊一场后,叶云念彻底放松了。
现在距离十月份还有好几个月。
她可以在港城躺平了,忙碌了4年,终于可以闲下来了。
不过这4年里,她所拿出去的那些东西也改变了不少。
这点让她非常开心。
在回到别墅的一周后杨家辉那边送去拍卖的蓝鳍金枪鱼传回了消息。
由于蓝鳍金枪鱼逐渐稀少,且这条鱼个头很大。
这条蓝鳍金枪鱼在头上非常占优势,整体保存完好,处理得非常好,没有丝毫影响品质,被列为最高端一类,直接成了蓝鳍金枪鱼拍卖会的鱼王,被大家哄抢着最后拍出了100万的高价。
叶云念不可置信,要知道这是70年代的100万啊。
看来小日子那边还是太有钱了。
叶云念觉得闲下来的这几个月偶尔去出海捕捞一次蓝鳍金枪鱼,就能卖不少钱,多坑一坑小日子们。
这笔钱收到后,叶云念彻底躺平了,偶尔抽时间去空间里整理图纸。
其他时间不是在别墅休息,就是去空间里闲逛。
又或者是去两个海岛玩耍,带着老虎们赶海也是别有一番滋味。
就这样叶云念一边整理图纸,一边享受海岛的悠闲生活,甚至比两位老人过的生活都滋润。
叶云念回家的好处是几乎每天晚饭都异常丰盛。
因为全都是叶云念拿出来的好吃的。
而叶云念在整理空间的时候,发现山上养殖的那些动物们里边也有牛羊猪等等。
重点是叶云念发现了一头不一样的牛。
经过调查,这头牛不是奶牛,也不是普通黄牛,而是和牛。
就是那个小日子卖的贼贵的和牛。
而和牛的养殖一直掌握在小日子人手中。
这一发现让叶云念非常惊喜,如果她在港城弄一个和牛养殖基地,就会直接冲击到小日子的和牛出口。
最关键的是,叶云念能保证空间出品的和牛品质绝不会差,甚至可以说是全世界最顶级的和牛。
但问题是他们现在所在的位置是在港城,而目前港城还没有回-归。
叶云念还是比较想在内地弄这样的养殖基地。
要弄这种和牛养殖基地,最好去西北承包一个大牧场。
只有那里才能给和牛最舒适的区域。
不管是纯天然的草地、草籽,还是悠闲的草原生活,都能让和牛的品质提高,只是西北离京城太远,叶云念还在犹豫当中。
不过现在说养殖基地的事太早,她可以先弄出一头,让王大厨大展拳脚。
要知道,顶级的和牛售价甚至堪比蓝鳍金枪鱼。
这样直接一整头的和牛,被王大厨看在眼里,震惊在心底。
虽然已经知道这一家子都不普通,但此刻王大厨还是异常震惊。
竟然是一头还没有宰杀的和牛是一整只活牛。
王大厨认出这种牛,自然也知道和牛的价值,他震惊地看向叶云念哆哆嗦嗦的开口:“叶小姐这种牛你竟然能弄来活的?”
“这可不能吃,这是小日子那边的顶级和牛价格非常昂贵,有活牛的话我们可以自己养殖起来,甚至让它繁衍,这样就可以实现和牛自由了。”
叶云念当然也是这样想的,但她不能明说:“没事的,王大厨你先弄,这是我通过别的渠道弄的,你要保密,所以这头牛不能活着。”
叶云念都这么说了,王大厨没再劝她,只提出了个好建议至于采不采纳是主人家的事情,他一个大厨就别多嘴了,不过能烹饪和牛他也是非常开心的。
“叶小姐放心,老王我嘴巴最严了,这头牛就交给我们吧,虽然老王我杀猪的手艺不行,但庖丁解牛的手艺还是学了8分的。”
“保准给您办妥当,尤其是用和牛做的寿喜锅,非常好吃,要不然晚上咱们就吃这个吧?”
王大厨的提议得到了叶云念的赞同:“可以呀,王大厨,辛苦您自行安排了,我更想吃香煎牛排,这方面您帮忙多安排几样。”
王大厨连连点头:“好嘞好嘞,保准让您品尝到最好吃的和牛。”
这头牛被拉到后院王大厨叫了三个人一起帮忙。
很快整只和牛被分解完毕,看着漂亮花纹的牛肉,王大厨心痛的要死。
他挑出最好的一些部位,开始制作今天的晚饭。
晚上叶家众人回到别墅时,就闻到了特别浓郁的肉香味儿。
一个个纷纷率先跑到了厨房看一眼今天晚上吃什么,结果被案板上大块大块的和牛雪花肉给震惊到了。
王大厨直接告诉大家,这头牛是晚上叶云念新拿回来的一整头活牛,当场宰杀的距离现在还不超过3小时。
看着和牛大理石般的花纹儿,叶云文和叶云晨同时咽了咽口水。
王大厨继续说道:“这头和牛的肉是最顶级的,我选用了一些雪花纹路密集的部分,先切了一盘刺身,随后香煎了几块牛排,另外又做了一些烤牛肉。”
“整头牛的雪花纹路非常漂亮,就算是筋膜较多的地方,我还做了炖煮,用牛腩部分做了红烧牛腩。”
“还切成了薄片儿,弄成了寿喜烧。”
“一些更边角料的部分,我做成了肉丸子,打算做萝卜丸子汤,以及切成小块儿,弄了个和牛炒饭。”
王大厨每说一样,众人便咽了咽口水。
就连叶云念从楼上下来时,听见王大厨这番话,都感觉自己的肚子叫了。
真不怪她,王大厨说的那些东西都能想象得到,有多美味。
叶老头这时突然开口:“行了,咱们别围着厨房了,让王大厨赶紧发挥,咱们赶紧收拾一下,等着吃饭。”
王大厨点了点头:“对对对,几位赶紧去餐厅等着,马上就好。”
因为叶云念更喜欢吃煎牛排,王大厨还配了薯角和意面,虽然每份不太多,目的就是让大家每样都能尝到一点。
因为叶家每次吃饭都是7个人,王大厨干脆做了两个寿喜锅,煎了7份儿小块的牛排,做了两盘儿牛肉刺身。
另外红烧牛腩、萝卜丸子汤和炒饭上来后味道更是要比西餐的味道还要霸道,尤其是红烧牛腩,非常下饭。
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