方才掩得极为严实的门略微开宽了一些。有士兵偷偷转过头来，这回清清楚楚地瞧见了，阿元端着一个红漆小盘，上头是一碟子炒羊肚丝，一碟子香韭煎鸡蛋。菜不过是平常小菜，那一碟子香韭煎鸡蛋颜色搭配得甚是舒服，有些像久别的故乡中阿娘做的。淋淋春雨，唯有韭菜一茬接一茬地长着，最是相宜的蔬菜。瞒着阿娘从刚抱窝的母鸡底下挖出两颗鸡蛋来，蛋壳还是温热的。冒着春雨割了韭菜，搅上两个鸡蛋，挖一小块猪油，轻轻抹了锅底，呀……金黄的鸡蛋在热油滋滋成片，鲜嫩的韭菜在热油中煸出浓郁的香味……
有几个士兵偷偷的咽下口水。
偏生陈楼夹了一筷子香韭煎鸡蛋，还盛赞道：“此时吃春韭最是香甜。”
几个士兵恨得牙痒痒的。
卫英压低了声音：“陈大哥，外头的兄弟们……”
陈楼毫不在意：“军令如山，便是美酒佳肴在侧，也不能相让半分。”他又夹了一筷子炒羊肚丝，也压低了声音，“待以后不干了，我也寻上这么一个厨娘，好好给我做几顿饭。”
卫英笑道：“此前还没有问过，陈大哥仙乡何处？”
陈楼道：“河原府。”
卫英一怔愣：“小弟也是河原府的。”
忽而有几个士兵异口同声道：“我们也是河原府的。”
卫英忽而兴奋起来，将方才说话的那几个士兵从人群中拉出来，团团坐下，又叫阿元按人数拿来碗筷，又张罗了两坛子花雕，又差阿元让新来的厨娘多做几道菜。一时门后的小桌热闹非凡，说笑声不断。
几坛花雕吃得差不多了，卫英面色便不好了，开始大吐苦水：“想当年，我与我长兄逃难时，压根不省得往哪里逃，一路上俱是逃难的，哪里有吃的？便是山上树木的树皮都被人剥了个精光。当时心中便想，若是哪里有好心的人施舍半餐粥水，便心满意足。”
陈楼与其中两个士兵也是逃难出来的，一时心有戚戚：“卫小哥说得甚对。”
卫英叹了一口气：“陈大哥，如今我家主子见流民可怜，便熬了两锅稀粥，蒸了些馒头，你们可能行个方便，让我们在门口支个摊子，给流民施粥？”
陈楼有些犹豫。将军之所以派他来坐镇，便是觉得他对顾闻白等人知根知底，若是他们耍些花招便能轻易识破。
不过……倘若在他们的眼皮子底下施粥，也没什么要紧的罢。
他还没有想完，没被拉下吃酒的士兵们早就蠢蠢欲动了。不过是看两座小小的院子，何必动用五十人？听陈楼的语气，与这家的人还十分相熟。既是保护将军的熟人，那便没有必要盯得太紧。更何况，那些流民见了他们，早就两股颤颤了，定然不敢生事。是以有几个胆大的便大声道：“施粥是善举，有何不可？”
事情便拍板定了下来。
不过粥还没有熬好，五十个看守两园的士兵倒是轮流坐下来，与卫英都碰了杯，吃了浅薄的交情酒。
那位新来的厨娘手艺的确不错，一个个平常的菜肴具备她做出别样的风味。阿元开始还忙得过来，后来腿都快跑细了，又换了小瓜小果来端菜倒酒。
如此吃了半个多时辰，稀粥终于熬好了。装粥的大锅端出来，士兵们还十分热情地帮着支起大锅，架起棚子来。
卫英又有些犹豫：“不知各位可否行个方便，帮着施粥？”
由来施粥是富贵人家做的事，哪里轮得到他们这些穷苦人家的孩子？一时士兵们竟然争相着要掌勺，好过一把施粥的瘾。
本来五十士兵围在苏家鞋袜铺，那些流民便退避三舍，但此时见那些士兵竟然在帮着施粥，面容和善，很快便有流民大着胆子，前来讨粥吃。
粥少人多，很快熬的一口大锅粥便分完了。
没吃到粥的流民十分失望，纷纷离开。还没有过足施粥的瘾的士兵们十分失望，正想催促卫英再熬一锅粥来，忽而又有人捧着两个大蒸笼出来。这回是蒸得结结实实的大馒头。大馒头虽是无馅，却蒸的十分香甜。
这厢热热闹闹的在施舍馒头，那头灶房里早就忙翻了。张三娘将馒头麻利地放进上了汽的蒸笼，一双纤纤玉手忙得飞快。
李遥撩帘走进来，寻到张三娘忙碌的身影，语气淡淡：“这回张三娘做得甚好，赏银十两。”
张三娘将盖子罩上蒸笼，走到李遥身前，一双眼儿亮亮：“李大管事，三娘不要赏银，三娘只要李大管事一个保证。”她确信忙碌过后的她，面容如霞。她的头发今儿还抹了头油，今早她向辛嫂子确认过，尽管头发包裹在头巾中，但是仍旧能闻到头油的香气。
过份了。
这叫张三娘的是不是抹了什么东西，闻着怪难闻的。
不过李遥向来对下人是十分宽厚的。他鼻子虽然闻着难受，面上却不显，仍旧温润如玉：“你要什么保证？”
张三娘将头垂下来：“若是三娘以后犯了错，还请李大管事不要赶三娘走。”
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