李知微正对着单子流哈喇子，幻想银子哗哗进账。
一听这话，她猛地打了个激灵，脑子瞬间清醒：“卧槽！”
“把这茬忘了！”
“咱俩又要管灶台，又要顾店面，还要算账进货，还得跟那帮人精周旋。”
“这哪是做生意，这是生产队的驴也没这么使唤的！”
“得赶紧招人！”
她眼珠子骨碌一转，一拍大腿：“哎！”
“依依，你看芸娘咋样？”
她是做点心的老手，以前孙家那光饼，在这一片也是响当当的招牌。
如今她们娘仨搬去城西，虽说暂时没了陈家那帮泼皮骚扰，可坐吃山空哪行？
咱后院那两间厢房不还空着养耗子吗？
收拾一间出来给她们住！
让她在后厨帮忙，专管点心备料和基础制作。
她在后院深居简出，前面有咱俩挡着，那帮泼皮轻易发现不了。
既解决了她的生计和住处，咱们也得个知根知底的熟手，这叫什么？
这就叫双赢！”
蒋依依闻言，紧皱的眉头瞬间舒展，指尖在桌上轻叩：“漂亮！”
“我正有此意，芸娘姐为人本分，手艺没得说，关键是嘴严，用着放心。而且……”
她话锋一转，语气里多了几分温软：“芸娘家那个大丫头，我见过两次。
眼神透亮，是个读书的好苗子。
整天跟着母亲担惊受怕，要么就是围着灶台转，在那烟熏火燎里耗干了灵气，太可惜。
若是芸娘肯来，咱们不妨大方点。
除了工钱，咱们再出份束修，送大丫头去附近的学堂开蒙。
女孩子，识点字，明点理，腰杆子才能挺直了，将来总归多条路走，不必像她娘这般苦熬。”
“绝了！依依，咱俩这脑电波简直神同步！”
李知微兴奋地一巴掌拍在蒋依依肩膀上，两眼放光：“我就看那大丫头机灵！
这事咱们就这么定了！我去跟芸娘谈，不仅给钱还管娃上学，这条件放眼整个江都也是独一份！保管她感激涕零，把咱这后厨当自家阵地守！”
解决了后厨这个心腹大患，李知微的思路彻底打开了，整个人跟打了鸡血似的。
她在屋里来回踱步，语速飞快：“后厨有芸娘姐坐镇，那就是有了定海神针。
咱俩就能腾出手来，死磕关键配方，专心搞钱。
但这前面铺面，光杆司令可不行！
我琢磨着，还得招两个跑堂的伙计。
男女不限，但有一条，必须得机灵！
眼里要有活，嘴皮子得利索，还得长得周正干净！
毕竟咱们做的是入口的吃食，要是来个邋里邋遢的，客人看着都倒胃口，还吃个屁！”
她伸出两根手指，比划着：“一个专管堂食，端茶倒水，要把客人哄得心花怒放。
另一个专门负责外带打包，维持排队秩序。
咱们搞‘限购’，到时候门口肯定排长龙，没人镇场子绝对乱套。
等以后生意炸了，再招专门收账的、采买的，一步步做大做强！”
蒋依依频频点头，眼中满是赞赏。
李知微平时看着大大咧咧，关键时刻这脑子转得比谁都快，安排得滴水不漏。
“行，就按你说的办。
跑堂的招聘告示现在就写，马上贴出去！
把要求写清楚，待遇写明白。
面试咱俩亲自把关，谁也别想浑水摸鱼进来。
芸娘那边，劳烦你跑一趟，尽快敲定。
工钱别抠搜，按市面上最高的给，再把大丫头读书的事儿抛出来，让她吃颗定心丸。”
“包在我身上！”
李知微把胸脯拍得震天响，干劲十足：“这下齐活了！
后厨有芸娘，前头有伙计，咱俩总算能从这杂事堆里爬出来，喘口气了。
剩下的精力，就专门用来琢磨怎么把生意做大，怎么把那些想找茬的牛鬼蛇神一个个按在地上摩擦！”
两人相视，嘴角都勾起一抹势在必得的弧度。
这间小小的“蜜浮斋”，不再是两人的小打小闹。
它像是一台精密运转的机器，即将发出轰鸣，碾碎这旧世道的陈规，在这个时代留下属于她们的浓墨重彩。
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