天刚亮透，院子里的鸡叫还没歇，邢母就已经系着围裙站在了灶台前。铁锅上的水汽氤氲着，把厨房的玻璃窗蒙上一层薄雾，她从碗柜里拿出一个白瓷碗，指尖在碗沿轻轻敲了敲——这是她特意给汐汐留的小瓷碗，边缘圆润，不怕碰着孩子的小嘴。
“今天给汐汐蒸个鸡蛋糕，软和，好消化。”邢母一边念叨，一边从竹篮里掏出两个土鸡蛋。鸡蛋是自家鸡下的，蛋壳带着淡淡的浅褐色，表面还沾着点新鲜的鸡粪，她用温水把蛋壳擦干净，在碗边轻轻一磕，“咔嗒”一声，蛋清裹着蛋黄滑进碗里，黄澄澄的蛋黄像小太阳，落在透明的蛋清里，格外鲜亮。
邢成义端着洗脸水路过厨房，看到母亲忙碌的身影，笑着凑过去：“娘，您这手艺，汐汐肯定爱吃。”邢母回头瞪了他一眼，手上的动作却没停：“你小时候，不也天天盼着我蒸鸡蛋糕？那时候条件差，一个鸡蛋要分两顿吃，现在好了，汐汐想吃，娘天天给她做。”说着，她拿起一双竹筷，顺着一个方向搅拌蛋液，筷子碰到碗壁，发出“叮叮当当”的轻响，蛋清和蛋黄渐渐融在一起，变成了均匀的淡黄色液体。
“水要加得刚好，多了太稀，少了太硬。”邢母从水缸里舀出一勺温水，慢慢倒进蛋液里，边倒边搅拌，“得用温水，凉水蒸出来发柴，开水容易把蛋液烫成疙瘩。”她搅得很仔细，直到碗里的蛋液没有一点颗粒，表面泛起细密的泡沫，才停下来，用勺子轻轻撇去浮沫——这是让鸡蛋糕口感细腻的关键，她做了几十年，从来没忘过。
邢成义搬了个小板凳坐在厨房门口，看着母亲的动作，突然想起自己小时候。那时候他生病，母亲也是这样，在灶台前慢悠悠地蒸鸡蛋糕，香味飘满整个屋子，他趴在炕边等，口水能流一地。“娘，您那时候给我蒸鸡蛋糕，也会撇浮沫吗？”他笑着问。邢母手上一顿，嘴角勾起一抹笑：“当然了，我儿子要吃最软的。现在汐汐是我孙女，更得仔细。”
锅里的水已经烧开了，冒着“咕嘟咕嘟”的气泡。邢母把装着蛋液的碗放进蒸笼，盖上盖子，又在盖子边缘围了块布——这样能防止蒸汽水掉进碗里，让鸡蛋糕保持完整的形状。“火候也得注意，大火烧开，再转小火蒸，蒸个十分钟就行，长了就老了。”她守在灶台边，时不时掀开布看看蒸笼里的情况，眼里满是专注。
王红梅抱着汐汐走进厨房时，刚好闻到了鸡蛋糕的香味。那香味很淡，带着鸡蛋的清甜，没有一点油腻感，汐汐在怀里动了动，小鼻子轻轻嗅着，小嘴巴还砸吧了两下，像是已经闻到了香味。“娘，快好了吗？你看汐汐都馋了。”王红梅笑着说，把汐汐往灶台边凑了凑。
邢母掀开蒸笼盖子，一股热气扑面而来，带着浓郁的蛋香。碗里的鸡蛋糕鼓得圆圆的，表面光滑得像镜子，淡淡的黄色，没有一点气孔，用筷子轻轻一碰，还会轻轻晃动，像一块软乎乎的布丁。“好了，刚好。”她小心翼翼地把碗端出来，放在灶台上晾凉，又拿了把小勺，在鸡蛋糕表面轻轻划了一下，里面的组织细腻得像云朵，没有一点粗糙的颗粒。
等鸡蛋糕凉到温热，邢母才把碗递给王红梅。王红梅用小勺舀了一小块，放在嘴边吹了吹，才递到汐汐嘴边。小家伙张着小嘴，一口就含住了小勺，鸡蛋糕在她嘴里轻轻一抿就化了，没有一点渣，清甜的味道在嘴里散开。汐汐眼睛一亮，吃完后又张着嘴，发出“啊”的声音，还伸手去抓王红梅手里的勺子，想要再吃一口。
“慢点吃，没人跟你抢。”邢母站在一旁，看着汐汐吃得开心，脸上笑开了花，“这鸡蛋糕软和，不用嚼，最适合汐汐这样没长牙的孩子吃。以后每天早上给她蒸一碗，补补营养，比吃那些零食强。”邢成义也凑过来，用小勺舀了一口，入口即化，带着淡淡的蛋香，还是小时候的味道。“娘，您这手艺还是这么好，比镇上饭店做的还好吃。”他笑着说，又舀了一口。
王红梅一勺接一勺地喂着汐汐，小家伙吃得津津有味，小嘴巴里还发出“吧唧吧唧”的声音，不一会儿就把小半碗鸡蛋糕吃完了，还意犹未尽地舔了舔勺子。“看来是吃饱了，你看这小肚子都鼓起来了。”王红梅轻轻拍了拍汐汐的肚子，小家伙打了个饱嗝，舒服地靠在她怀里，闭上眼睛，像是要睡了。
邢母收拾着碗筷，看着祖孙三代的样子，心里满是满足。这一碗简单的鸡蛋糕，没有复杂的调料，只有鸡蛋和温水，却藏着她满满的爱意。从邢成义小时候，到现在汐汐长大，她用这一碗碗软滑的鸡蛋糕，守护着家里的每一个孩子，看着他们从牙牙学语，长成能独当一面的大人。
阳光透过厨房的窗户，照在碗里剩下的鸡蛋糕上，泛着淡淡的光泽。邢成义站起身，帮母亲收拾灶台，王红梅抱着熟睡的汐汐走出厨房，院子里的阳光正好，暖融融的，照得人心里也跟着暖和。这平凡的早晨，因为一碗鸡蛋糕，变得格外温馨，而这份藏在食物里的爱意，也会像阳光一样，陪伴着汐汐慢慢长大。
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