小叶儿的脑袋耷拉了下来,阿姐有事情要忙,她可不能缠着阿姐了……
“好吧,阿姐去忙自己的事情吧……”
似乎是不想让阿姐出去忙的时候还为自己担心,桃叶儿耷拉下去的小脑袋很快又支棱起起来,仰头看着桃花笑着说道:
“阿姐出去忙不用为叶儿担心,叶儿会照顾好自己的……”
两姐妹又说了一会旁的,军营里的冷三郎就回来了……
“爹爹……”
等到冷三郎换好衣裳回了正屋,两姐妹热情的迎了上去……
“哈哈,刚进院子就听到你们两姐妹笑呵呵的声音了,在聊什么有趣的事情,也说出来跟爹爹听听?”
冷三郎一屁股坐到了椅子上,对着两姐妹开口,只是还不等桃花桃叶儿开口,冷三娘先笑呵呵的走了过来……
将手里给自家夫君留好的饭食放到桌案上,冷三娘开口道:
“人家两个小姑娘说的事情,你哪里听的懂,还是赶紧将这东西吃了吧……”
媳妇的话冷三郎奉为圣旨,呵呵笑了两下后拿起筷子就大口的吃了起来,再不打听刚刚两姐妹在聊什么了……
桃花桃叶水两姐妹相视一笑,爹娘的感情真好,就算爹爹已经是将军府的三公子了,还是很听娘亲的话呢!
对着柳红使了个眼色,桃花转头看向吃的正欢的冷三郎开口:
“爹爹吃慢一点,桃花今日捣鼓了牛肉干出来,爹爹一会尝尝好不好吃……”
桃花话毕,桃叶儿就赶紧打开了刚刚才重又封好的油纸包,递了一根到了冷三郎的手边笑着附和道:
“是了,阿姐弄的这牛肉干可好吃了,爹爹快尝尝!”
同样是牛肉,这干巴巴的牛肉干和昨日烤的滋滋冒油的烤肉串可差太多了……
冷三郎有些疑惑的开口:
“昨日那样烤着弄的牛肉就很是好吃啊,今个儿怎么又弄成这样的了……”
说着话,他便将那肉干放进嘴巴里准备一口吞下,不想上下牙齿轻轻一合,竟是还没有咬动……
冷三郎哎呦一声:
“哎呦,这东西做成这样还蛮费牙……”
桃花笑笑,开口说道:
“这是肉干,吃的时候自然是要费一番功夫的……
烤肉串好吃是好吃,但那得鲜牛肉现场烤制现场吃才行,不能久放,这牛肉干就不一样了,肉香味不变,营养价值不变,还能放很久的时间,实用性可是比那烤肉强很多呢……”
桃花话说完,柳红就托着一个托盘走了进来,桃花起身,帮着她将那托盘上的东西都放到案几上后才继续说道:
“叶儿生辰那日,二皇子过来说在军营里会吃不饱,我就想着弄点这种耐放又顶饱的东西给他……”
含笑的眼神儿看向还在跟嘴巴里肉干较劲儿的冷三郎,桃花继续说道:
“明日还得劳烦爹爹,替女儿将这些肉干给他带过去……”
初入嘴巴的时候只觉得这肉干实在是费牙的很,但是嚼了会吧这肉香味就都出来了,想到闺女说的耐放好吃有营养,冷三郎突然就觉得这肉干当真是行军打仗的必需品啊!
眼神儿炯炯的看向桌上油纸包堆成的小山,冷三郎嘿嘿笑了两声:
“嘿嘿……明日爹爹就帮你给二皇子带过去,只是……
你这准备了这么多,能不能匀出来两包给爹爹,爹爹觉得这味道儿实在是不错,回头操练累了爹爹也想嚼上两口……”
“哈哈哈……”
桃叶儿不客气的笑了起来,像是突然觉得自己这样不好,她赶忙用小手捂住自己的嘴巴,开口说道:
“爹爹刚开始还嫌弃费牙,这会儿又想要两包了呢……”
桃花也跟着她一道儿弯了眼眸,笑着点了点头后开口道:
“这肉干桃花一次做的不少,爹爹喜欢一会给爹爹也准备一些……”
围着牛肉干,一家人又热热闹闹的说了好一会话,直说到月上树梢,柳红又拿了好些肉干过来才散场……
洗漱完毕的桃花坐在床榻上,想到自己明日就准备出门,她出声喊了柳红进来……
在使用烤炉这件事儿上,柳红已经很是轻车熟路了,后面烤出来的几炉子牛肉干也一点儿问题都没有,桃花决心将做猪肉脯的方子讲给她,让她有空了就试着做一做……
柳红一双大眼睛欣喜的看向桃花,出声问道:
“小姐你说的可是真的,除了牛肉,那猪肉也是可以做成猪肉干的?”
猪肉想要长久保存也不是没有办法,用盐腌制或是风干晾晒都可以,但不论是用那种方法,长久保存的猪肉都是不能直接用来吃的,还得多一分功夫重新做一次,若是按着小姐给的方子做成了猪肉干,那再次食用的时候就很是方便了呢!
桃花点点头,笑着说道:
“是了,用我给你的法子,那猪肉也是可以做成肉干的,不过切肉的时候需得注意,不要切的太薄,也不能切的太厚,要让调味料全部腌制进去,做出来的才更好吃……”
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