11月20日，是报名时间截止的日子，从这一天开始烹饪协会就要对报名的人进行审核和挑选。
经过三天的审核和挑选后，会对入围的厨师发送比赛时间的消息。
当然没有入围的厨师也会收到通知，至于报名花费的费用会原路退回去。
这个是报名的花费，如果是厨师本人问题不会退款，这个是没有通过协会的审核，当然不是本人的问题，会进行退款。
没有通过的可能性很多。
比如说参赛的信息错误，有隐瞒或者是上报虚假的信息以及其他的一些情况，反正每年都会有厨师出现一些问题。
还可能出现协会弄错的情况。
所以如果在收到了没有通过的消息后，在确定自己没有问题的前提下，可以申请协会重新审查。
审查通过了就可以继续参加比赛，审查没有通过很遗憾只能够等三年后。
所以每次报名的时候，工作人员都会让仔细的核对。
并且会给一份报名表。
这个报名表不仅有入场的作用，还有个就是可以让自己再回家看一下。
还有可以在协会的官网去查询自己上传的报名信息，有问题可以自己提出来，免得后面出问题。
总之能够想到避免的办法都拿了出来。
如果这都能够因为信息出问题，那也是没有办法的事情。
这是没有通过审核的厨师。
如果通过了之后，就会收到通过的消息以及参赛的时间。
一次报名的厨师人数大概在三百多，四百多人的样子。
而锦城市烹饪协会的比赛场地，每次支持十人同时比赛。
每个人是三道菜，两道热菜和一道凉菜。
做菜需要从准备原料开始，不像是徐阳在饭店里面可以直接开始烹饪，是准备好了原料的，所以花费的时间会更多。
而且是比赛，不会像在饭店那样做的速度很快。
一般来讲花费的时间可能在四十分钟到一个小时的样子。
因为大赛会规定参赛的时间。
要是不规定的话一直耗着肯定不行。
往年基本上都是以一个小时为准。
实际上时间上面肯定差不多。
一个小时也就是十来个人的比赛，从早上的八点开始一直到晚上的六点结束，一天的比赛时间差不多十个小时的样子。
所以每次比赛一天是很难结束的。
徐阳从宋义这里了解到，去年四百多人一共用了一周的时间才比赛结束。
所以每位厨师会根据报名的顺序分配不同的比赛时间。
而自己现在只需要慢慢的等待就可以。
11月22日，审核的第二天，徐阳接到了电话。
“喂，你好。”
“喂，你好。”
“请问是徐阳先生吗？”
看着是锦城市的电话，又说出来自己的名字，徐阳已经猜到了是谁。
“对，我是徐阳。”
“徐先生你好，我是锦城市烹饪协会的，恭喜您报名参加金铲铲大赛的资料已经审核通过。”
听到报名通过的信息，徐阳就知道不会任何的问题。
“谢谢，能够通过真的是太好了，我想问下我的比赛时间大概是什么时候。”
电话那头的女声再次说道：“请您在11月27日之前，将要参赛的三道菜，分别是两道热菜和一道冷菜所需要用到的原材料提交给金铲铲烹饪大赛比赛组，收到您的信息提交后我们会为您准备两份原料供您比赛使用，然后您的比赛时间是11月29日，请届时携带表明表和身份信息到锦城市烹饪协会进行比赛，比赛时间根据当天情况而定。”
“意思是你们提供菜品原料是吧？”
徐阳很意外。
这点宋义没有给他说，工作人员同样没有进行说明。
电话那头继续说道：“是的，为了杜绝往年因为原料所出现的问题，所以今年的比赛更改为我们提供菜品原料。”
“好的，我知道了，到时候一定准时参赛。”
“好的，那就先不打扰您了，祝您生活愉快。”
挂了电话，徐阳的心情更加的不错。
这下子只需要安心的准备比赛就可以了。
他要参赛的菜品已经想好了。
冷菜本来想要用夫妻肺片，但是规定的时间只有一个小时，这道菜肯定没办法拿出来。
最后只能够选择更简单的凉拌黄瓜。
他想过了，仅仅是一个市里的比赛，直接将自己最好的菜品拿出来，相当于是提前表明了自己的实力，那必然不行。
按照这样来计算，徐阳觉得自己的比赛时间应该会在比较靠后的时候，所以不需要这么的着急。
不过徐阳还想到一件事情。
根据从宋义这里得到的消息，每年在这个上面还会有一定的分数占比。
如果现在按照他们的菜品原料来，会不会减掉这方面的分数，并且分配到其他的上面，如果是这样的话，对于徐阳还是有很大的好处。
具体是什么样的情况还要到时候正式比赛的时候才知道。
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