没有出现太酸或者是太甜的情况。
一般在家里做菜的时候，如果对醋和红糖的把握不够好，很容易出现酸度高，或者是甜度太浓。
这道菜徐阳有解锁，对于味道掌控没问题。
不过在解锁前，他自己在家里做的时候，经常把红糖放的过多。
吃起来就不是糖醋排骨，而应该叫做是红糖排骨。
正思考着，刘文科开口说：“三道菜都品尝过了，由于味道方面原因，我们接下来需要讨论一下。”
“行，那给你们五分钟的讨论时间，够吗？”
“够了，三分钟就足够。”
同时品尝三道菜，祥云饭店的五人可能都有自己的想法，最好是讨论一下。
他们在讨论的时候，田明正也走到了徐阳旁边。
“小徐，你的这道回锅肉应该没问题吧。”
徐阳点头：“田厨，我的回锅肉你吃过几次了，知道是什么样的味道，保证没问题。”
“味道我是尝过没问题，不过那是平时，万一你今天一紧张，味道很容易出错，你估摸着能拿到多少分。”
对于他们的评分标准，徐阳有大致的了解。
思考了片刻，这才开口说：“以我自己来看，肯定没办法再达到90分的高度。”
刚才听他们一说，才知道90分有多么困难。
三星菜品应该是达不到。
接着才说：“我估计会在80分左右吧。”
“80分也还行，我相信你。”
徐阳觉得五星90分，那么四星85分，三星80分正好合适。
要是三星只有70分，他自己是不相信。
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