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第73章 评分

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第一部分,直接给了满分。

众人纷纷点头,这是实至名归的分数,已经找不到任何问题。

“其次是色泽和香味,我分别会给出12分和13分,这两类没有太大的问题,只是如果面对的是客人,过于鲜艳的颜色和过于浓郁的香味会给他们一种有问题的想法。”

这一点赵磊军也是点点头,没有反对。

在客人看来,正常的夫妻肺片会觉得颜色有些深,香味有但不会太明显。

只是徐阳这个有些夸张。

对于这个评分,徐阳当然有意见,只是觉得没有必要开口。

在他看来完全是满分,虽然只是五星菜品,但当之无愧。

“最后是味道,我之前在一位老师傅哪里吃到过味道更好的夫妻肺片,如果我没有吃过那么这道菜我会给60分,然而我现在只能给出55分的成绩,不知道老赵以及徐阳你们怎么看。”

赵磊军没有回答。

看着徐阳笑道:“小徐,这是你做的菜,对于分数是否有异议。”

“我没有异议,分数很合理。”

除了香味和色泽,徐阳没意见。

也就是几分的差距,似乎没有必要说出来。

至于对于最后味道的打分没意见。

他自己都知道还有更高星级的菜品,不代表别人做不出来,所以刘文科吃到过更好吃的,徐阳相信。

那么这个环节55分很合理。

如果是莫名其妙的扣除了5分,那徐阳不管怎么样,不会接受。

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