同样隶属于一家酒店集团，旗下也有几家三星级和四星级饭店。
锦城饭店主打的是旅游，主要面向的是前来锦城市旅游的客人，酒店主要位于旅游景点附近。
而他们主打的则是商务，会议，主要面向的是商务人士，酒店多数位于大型写字楼附近。
两家公司在业务上面有许多的往来，也是竞争对手的关系。
毕竟在实力相当的情况下，谁都想要压对方一头。
只可惜经过这么多年的发展，没有人占到任何便宜。
可能今天在这件事上面取得了好处，但明天就可以在另外的事情上失去一些东西。
而两家五星级饭店每隔半年或者是一年的时间，会有一次厨师之间的厨艺交流。
相当于是切磋，也可以理解为砸场子。
就是派出自己饭店厨艺最好的厨师，前往对方的饭店里品尝美食。
如果在品尝后发现了问题会当场指出，丢脸的自然是被品尝的饭店。
当然没有发现问题，就会默默的吃。
两边在相互交流过后，谁出的问题更多，谁就处于下风了。
毕竟在开始交流前，会确定好一个菜单，到时候两边都会按照这个菜单进行烹饪。
做的菜一样，那一边的厨艺好，一下子就能看出来。
徐阳之所以知道，是听王元刚之前闲聊的时候说过。
上次的交流还是年前，当时两边都没有占到便宜，没想到这次徐阳遇上了。
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