按摩结束，朱瀚涛肚子咕咕作响，已经是吃晚饭的时间了，“马里奥，一起去餐厅吃饭吧，你平时在俱乐部吃饭吗？”
“我平时一般就中午吃一顿，晚上都是去……回家吃我母亲做的菜的，不过今晚就陪你去吃难吃的营养餐吧。”巴洛特利及时止住了差点脱口而出的答案。
朱瀚涛看着巴神，你小子一看就不老实，当我傻吗，一定是大手大脚在外面浪吧，有没有办法把他往正路上引呢？
“身为球员，怎么能贪图口舌之欲呢，吃点健康的食物对身体好，对加强或是保持身体的条件有帮助，我就从来都不觉得营养餐难吃。”朱瀚涛也没有让巴洛特利跟自己学，那样容易引起反感，还是通过身教来感染他吧。
朱瀚涛和巴洛特利两个人来到训练基地的餐厅的时候，里面已经没什么球员在了，他们的队友们要不就是不喜欢吃这些训练结束就直接走人了，要不就是在朱瀚涛还没结束他那痛苦的单人特别训练的时候已经来吃过了。
朱瀚涛看了一下，晚上的食物还是挺丰盛，跟中午差不多，而且种类很多可以选择，比如鸡胸肉、牛排还有鱼肉可以根据个人不同的口味自行挑选，只要各项营养达标就行。
巴神撇了撇嘴，不情愿地要了份意大利通心粉和一份牛排，蔬菜他不喜欢，直接跳过了蔬菜沙拉和各种水煮蔬菜，香蕉和酸奶倒是都拿了点，就这些吧找了个位置坐了下来。
在意大利当地吃一顿地道的意大利餐是有一个传统固定的次序的，标准的意大利餐会提供全套菜牌，包括开胃菜、头盘、披萨、主菜、配菜以及甜品。先吃开胃菜，汤或面称为第一道菜也就是头盘，主菜等于第二道菜，然后是配菜，接着是甜品或乳酪，最后是咖啡或饭后酒，每道菜肴选一款即可。
开胃菜就是一些开胃小菜，不同地方不同餐厅不同厨师都不一样，有冷有热，吃饭的人可以根据自己的喜好选择。
意大利餐的主食，以意大利面、馄饨等面食为主，意大利北部也常吃米饭。意面的种类实在是比牛毛还多，上百种都是少说的，不仅有肉酱面、海鲜面、墨鱼面、奶油蘑菇面这些做法的差别，也有着实心粉、通心粉、蝴蝶面、螺旋面、千层面等等各种种类。
意大利的馄饨或者说饺子，用面皮包着蔬菜或是肉类，甚至里面可能是包着奶酪，总之味道一言难尽，感兴趣的可以尝一尝，但真的不会很符合华国人的口味。
意大利北部的家常菜之一就是米饭，比如在米兰就很常见。需要注意的是：意式的烩饭偏硬，甚至有夹生饭的感觉，并不是饭没熟，risotto就是这样的，因为他是生米下锅，不断地搅拌加鸡汤搅拌，所以并不会像华国电饭锅煮出来的米饭那样软烂。
还有一点就是，不管是意大利面还是意大利调味饭亦或者是意大利饺子，他们总是喜欢在最后装盘时在上面撒上奶酪粉，不喜欢奶酪的吃正宗的意大利菜的时候需要注意一下。
主菜通常为肉类或者鱼类，意大利人通常会把肉和鱼分开而不会同时吃，因为他们觉得不太撘。
有人可能会觉得意大利人常吃比如牛排、鱼肉、鸡肉这些，其实他们还吃兔肉，在意大利的大型超市里一定可以见到完整的脱了皮的兔子，眼睛都在上面，第一次看见是很可怕的。
华国人喜欢吃的动物内脏还有猪蹄猪耳朵这些确实不在意大利人的常见菜谱上。
然后是配菜，传统菜单会保留配菜一栏，一般多是一些烹饪的蔬菜菌类等等，而现在的主菜一般会配以更多的蔬菜和淀粉食物来平衡营养，无需另选配菜。
意大利的甜品是琳琅满目的，包括糕饼、雪糕和酒香水果等，比较出名的有意式芝士饼、西西里三色雪糕、提拉米苏等，如果有机会去到意大利，一定要尝尝正宗的意式手工冰淇淋，清爽可口，有数十种口味可供自由选择，相比之下什么哈根达斯真的就是两个字难吃甜腻。
用餐结束后，可以喝一杯意式浓缩咖啡帮助消化，在意大利人看来美式咖啡就是他们的刷锅水，这里的锅指的是在意大利家家户户都有的摩卡咖啡壶。
这么说吧，拿铁就是意大利语牛奶的意思，而卡布奇诺、玛奇朵也同样都是出自意大利语，所以意大利之于咖啡，咖啡之于意大利，是一个什么关系就很容易理解了吧。
当然了这里是国际米兰俱乐部训练基地的餐厅，除了给球员提供健康营养的食物外，也就是一些在这里的工作人员会在餐厅用餐，所以并没有那么多讲究。
虽然莫拉蒂的确是请来了意大利菜的大厨专门在这里给球员们做菜，可是人家也很难发挥自己的厨艺，只能是尽量把营养餐做的不那么难吃。
这样也就不奇怪为什么很多球员除了是在逼不得已，都太不愿意在这里吃饭了。
“你就是朱吧，等你有一会儿了，鲁伊特地关照我，说你体力消耗的大，需要多补充一些营养，你有什么不吃的吗？”又是一个不认识的工作人员，估计就是法里亚教练说的营养师吧，以后在球队吃饭少不了要跟他打交道。
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