汉宣帝地节三年（前67），这里置平恩侯国，治所在今邱城西，属冀州魏郡。此后，这里的行政区划历经多次变更，先后更名为延平县、平恩县，金代为平恩镇。元至元二十六年（1289）立丘县，清雍正三年十二月二十七日，为避孔丘之讳，加“阝”为邱。在漫长的历史岁月中，邱县先后隶属冀州广平郡、武安郡、沼州、山东堂邑、东昌路（府）、临清直隶州等。
邱县这片土地承载着诸多历史典故，破釜沉舟、虎守杏林、巨桥发粟等故事就发生在这里。破釜沉舟的故事展现了勇往直前、绝不退缩的精神；虎守杏林则体现了医者仁心和人与自然的和谐共处；巨桥发粟的典故反映了关心民生、救济百姓的情怀。这些典故不仅是邱县历史文化的重要组成部分，也对后世产生了深远的影响，成为中华民族精神宝库中的璀璨明珠。
在近代，邱县是革命老区，具有光荣的革命传统。邱北抗日根据地在艰苦的抗战岁月中发挥了重要作用，在1000平方公里范围内，没有敌人一个炮楼，这在全国亦属罕见。香城固战役更是邱县革命历史上的光辉一页，1939年，八路军在此巧妙设伏，成功打击了日军的嚣张气焰，这场战役的胜利极大地鼓舞了全国人民的抗日信心，也为邱县的历史增添了浓墨重彩的一笔。
三、必游景点与景观
香城固战役旧址
香城固战役旧址是邱县最重要的红色旅游景点之一。这里保存着战役时期的一些遗迹，如战壕、掩体等，仿佛在诉说着当年那场激烈战斗的场景。旧址内还建有香城固战役纪念馆，馆内陈列着大量的历史文物、图片和资料，详细介绍了香城固战役的背景、经过和意义。通过参观这些展品，游客可以深入了解那段波澜壮阔的革命历史，感受革命先烈们的英勇无畏和爱国精神。每年都有众多游客和学生前来参观学习，接受爱国主义教育。
邱县文冠果生态公园
邱县文冠果生态公园种植了大量的文冠果，这里是国家林业局评定的“文冠果产业发展综合示范基地”。文冠果是一种具有重要经济价值和生态价值的树种，其花朵美丽，果实可以榨油，具有很高的营养价值。春季，文冠果花盛开，漫山遍野一片雪白，如诗如画，吸引了众多游客前来观赏。在公园内，游客可以漫步在文冠果林间，欣赏美丽的自然风光，还可以了解文冠果的种植、生长和加工过程，感受大自然的魅力和邱县独特的生态文化。
平安公园
平安公园是邱县最大的综合性公园，是居民休闲娱乐的好去处。公园内环境优美，绿树成荫，花草繁盛。公园内设有湖泊、假山、亭台楼阁等景观，错落有致，相得益彰。游客可以在湖边散步、垂钓，享受悠闲的时光；也可以登上假山，俯瞰公园的美景；还可以在亭台楼阁中休息、聊天，感受宁静与惬意。此外，公园内还设有儿童游乐区、健身区等设施，满足了不同人群的需求，是一个充满活力和欢乐的地方。
四、民俗风情与特色味道
邱县的民俗风情丰富多彩，具有浓郁的地方特色。在传统节日期间，如春节、元宵节、中秋节等，邱县的人们会举行各种庆祝活动。春节时，家家户户贴春联、放鞭炮、吃年夜饭，一家人团聚在一起，其乐融融；元宵节时，会举办热闹的庙会，有舞龙舞狮、踩高跷、划旱船等表演，吸引了众多群众前来观看；中秋节时，人们会赏月、吃月饼，表达对团圆和美好生活的向往。
邱县的特色美食也让人垂涎欲滴。码头酥鱼以野生鲫鱼为原料，经过独特的烹饪工艺，鱼身骨酥肉烂，咸香可口，味道鲜美，是邱县的一道传统名菜；邱县羊汤汤鲜味美，羊肉鲜嫩，搭配本地的烧饼，堪称一绝，是邱县人喜爱的早餐和美食之一；布袋馍则是一种特色小吃，将各种蔬菜和肉类夹在特制的馍中，口感丰富，深受年轻人和孩子们的喜爱。此外，邱县还有文冠果油等特色产品，文冠果油富含多种营养成分，是一种健康的食用油，逐渐受到市场的青睐。
五、旅游指南攻略
交通指南
邱县交通便利，大广高速、106国道、311省道纵横穿越县境。如果您选择自驾，可以通过这些交通干线轻松抵达邱县。如果您乘坐公共交通，可以先到达邯郸市，然后在邯郸汽车站或火车站转乘前往邱县的班车或公交车。此外，邱县通用机场也已获批建设，未来交通将更加便捷。
住宿推荐
邱县县城有多家酒店和宾馆可供选择，如邱县宾馆、维也纳酒店等，这些酒店设施齐全，服务周到，能够满足不同游客的需求。如果您想体验乡村生活，也可以选择在一些乡村民宿住宿，感受乡村的宁静与温馨。
美食推荐
在邱县旅游，一定要品尝当地的特色美食。您可以前往县城的美食街，那里汇聚了各种邱县特色小吃和餐馆，如码头酥鱼馆、羊汤馆等。此外，您还可以在当地的农贸市场购买一些文冠果油、邱县蜂蜜红薯等特色产品，作为伴手礼带回家。
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