肉食区。各个摊位上，摆放着分割好的猪肉、牛肉、羊肉，旁边挂着整片的扇骨、大块的腿肉。冰鲜柜里，是处理干净的整只鸡、鸭、鹅。徐琰直接找到几个规模最大的肉类批发摊位，表明来意：摊位上所有现存的、仓库里所有库存的猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鹅肉……他全部都要。摊主们起初以为听错了，反复确认之后，才明白眼前这位年轻人不是在开玩笑。巨大的惊喜让他们有些手足无措，立刻放下手头的零散生意，开始清点自家的全部存货。随后，大量的肉类开始被装上徐琰的货车。猪蹄、五花肉、里脊、牛腩、羊排、整鸡、整鸭、整鹅……几乎是刚从屠宰场运来的新鲜货色，都被他一扫而空。
离开肉食区，徐琰步入调味品批发区。
这里的空气中弥漫着各种香料混合的浓郁气味。成袋的食盐、白糖、红糖、冰糖……桶装的酱油、醋、料酒、蚝油……货架上摆满了各种瓶瓶罐罐的调味料味精、鸡精……以及琳琅满目的香料粉末——花椒粉、胡椒粉、辣椒粉、孜然粉、五香粉……应有尽有。旁边还有大包的干辣椒、花椒、八角、桂皮、香叶、小茴香、丁香、草果、豆蔻等干货调料。
这些都是烹饪中不可或缺，能够极大提升食物风味的基础材料。更是末世后几乎无法再生或获取的物资。徐琰没有丝毫犹豫，直接找到了几家规模最大、货品最全的批发商铺面。他直接表明意图，要清空他们所有的库存。
面对这种不问价格细节、直接要求包圆的买家，几位老板起初有些错愕，确认徐琰并非开玩笑后，脸上立刻堆满了抑制不住的喜色。这种销售方式省去了他们无数的口舌和时间。清点、核算、报价一气呵成。徐琰当即转账付款，随后便是调动人手开始搬运上车，自己则趁着无人之际，把车内货物收进山河界库房。
购买完调味品，徐琰的目标转向活禽区。
那里鸡、鸭、鹅的幼崽被分装在不同的竹编或塑料笼子里。徐琰仔细挑选，确保每种都购入了二十对，并且严格按照一公一母的比例搭配。他支付了款项，活禽幼崽被装货车中。
活禽区旁边就是水产区。
巨大的玻璃水箱里游动着各种常见的淡水鱼苗：鲤鱼、鲫鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼……旁边的专业养殖箱中，则装着价值更高的石斑鱼苗、鲈鱼苗……还有专门的浅水盘，里面密密麻麻的是小龙虾苗和罗氏沼虾苗。徐琰一家家店铺看过去，只要是能养殖的幼苗，不论淡水还是海水，他都采购了一批。在一家专营高端水产的店铺里，他甚至找到了少量空运来的帝王蟹苗和澳洲龙虾苗，虽然价格不菲，但他毫不犹豫地全部买下。
除了这些幼苗，市场上所有待售的成体水产，无论是鲜活的各种鱼类，还是张牙舞爪的螃蟹、活蹦乱跳的虾，以及各种新鲜的贝类，徐琰都以扫货的姿态全部购入。
付款之后，这些水产被小心翼翼地捞出，放入充好氧气的水袋或专业的带水容器中，被运送到了货车上。
随后，徐琰前往市场的牲畜交易区。
相较于活禽区，这里的气味更加浓烈。
他按照之前的模式，猪仔、牛犊、羊羔、兔子每种都精心挑选了十对，确保公母搭配得当。在等待卖家清点的过程中，徐琰的目光落在了旁边一个售卖鸽子的摊位上，顺便也要了十对，同样是公母各半。
来到采购的最后一环，也是关乎长远可持续发展的关键——种子。虽然果蔬香料的成品也买了不少，但是要想真正实现自给自足，源源不断，就必须拥有种子。徐琰来到了市场深处的种子专卖区域。这里汇集了来自天南海北的各种作物种子。
店铺内外都挂满了各种种子的宣传画。徐琰一家家店铺仔细查看，耐心挑选。
水稻、小麦、高粱、玉米、大豆这些主粮作物的种子，他选择了多个高产、抗性强的优良品种，每种都购买了最大包装的袋装种子。土豆、红薯这类块茎作物，除了种子，他还采购了一批可以直接种植的种薯。
白菜、萝卜、番茄、黄瓜、辣椒、茄子、豆角、西葫芦……日常蔬菜的种子，徐琰更是来者不拒，只要是不同的品种，无论包装大小，见到的都买下，力求种类齐全。
西瓜、苹果、草莓、葡萄、芒果、菠萝、香蕉、荔枝……甚至还有榴莲种子，他同样采购了相当可观的数量。还有各种香料作物的种子，比如花椒、麻椒、八角等，也一并收入囊中。
除了可食用的作物，各种常见的观赏花卉种子，如月季、玫瑰、牡丹、菊花、向日葵、薰衣草、郁金香、百合等等，他也是看到就买。末世生活枯燥压抑，在山河界内种上一些五彩缤纷的鲜花，也能点缀环境，调节调节心情。
药材种子的采购更是重中之重。人参、黄芪、当归、甘草、金银花、板蓝根、枸杞、三七、何首乌、丹参……这些常见且药用价值高的中药材种子，徐琰只要在货架上看到，便毫不犹豫地买下大份量。
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