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第398章 七七变了吗

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七七变了,变得果断而勇敢。曾经的她,总是犹豫不决,做事情拖泥带水,仿佛每一步都背着沉重的包袱,迈不开轻快的步伐。她害怕面对自己的情感,总是将爱意深埋心底,不敢轻易表露;面对不喜欢的人或事,也总是默默忍受,不敢表达自己的反感。

可如今,七七完全变了模样。她的眼神里透着坚定,行动也干脆利落,就像一把锋利的剑,斩断了过去的犹豫与迷茫。在爱情里,她不再遮遮掩掩,若是喜欢一个人,就会大胆地去追求,用心去经营这段感情,全心全意地付出,不畏惧任何困难与挫折,只为能和对方携手走过更多的岁月。若是不爱,也能坦然面对,不会让自己陷入纠结的漩涡,浪费彼此的时间。

在生活里,七七也变得更加有主见。遇到让自己不舒服的事情,她会毫不犹豫地站出来,表达自己的不满,维护自己的权益。她不再被他人的看法所左右,而是按照自己的心意去生活,活出了一个更加真实、自信的自己。

以前,七七在店里烙饼,阿斗总是对她指手画脚。七七烙的饼稍微大一点,阿斗就骂她:“你烙的饼怎么这么大,浪费材料!”七七烙的饼稍微小一点,阿斗又骂她:“你烙的饼怎么这么小,客人会投诉的!”七七总是默默忍受,不敢反驳一句。阿斗心情不好时,还会骂七七烙的饼不好吃,七七只能低下头,心里委屈得不行。

阿斗对七七的要求特别苛刻。七七烙饼的时候,阿斗总是站在旁边盯着,一旦发现七七多放了一点面,或者少放了一点馅,就会立刻骂她。七七心里明白,阿斗是怕她浪费材料,可是阿斗的方式太让人心寒了。七七每次被骂,都只能忍着,不敢反抗。

阿斗不仅对七七烙饼挑剔,还总是让七七干一些额外的活。比如,阿斗喜欢吃牛肉,七七就得帮他熬牛肉汤。阿斗对牛肉汤的要求也很高,七七熬不好,就会被骂。七七心里很委屈,但是她不敢说,只能默默地熬汤,希望能让阿斗满意。

现在,七七变了。她不再像以前那样软弱,而是变得更加坚强和自信。七七烙的饼越来越好,每一张饼都烙得恰到好处,不多不少,正好六两,而且味道也非常好。七七把饼的价格定为四元一张,这个价格很合理,客人也都觉得物有所值。

七七以前总是喜欢给客人多切一点饼,客人一嚷嚷,阿斗就会骂她浪费。现在,七七不会再这样了。她会严格按照标准来切饼,不多不少,既保证了客人的利益,又不会浪费材料。阿斗看到七七的变化,也无话可说。

七七的变化不仅仅是烙饼技术上的提升,更是她内心的成长。她不再害怕阿斗的责骂,不再委屈自己去迎合阿斗。七七变得更加独立和自信,她用自己的努力和坚持,赢得了客人的认可和尊重。

从前,七七在店里盛汤的时候,总是心地善良地多给客人放几片肉。她觉得客人来一趟不容易,多给一点,客人会更满意。每当有客人看到汤里的肉多,露出惊喜的表情,七七心里就特别开心,觉得自己做了件好事。

可阿斗却总是对七七的做法不满意。他一看到七七多放肉,就气冲冲地骂她:“你这是干啥呢?出力不落好!客人不会感谢你的,反而会觉得你不实诚,觉得我们店偷工减料,就靠你这几片肉来糊弄他们。”阿斗觉得七七这样做不仅浪费了成本,还可能让客人对店里的印象变差。

七七听了阿斗的话,虽然心里有些难过,但还是选择了相信他。她觉得自己可能真的是想多了,客人也许真的不会因为这几片肉而感激她。于是,七七开始按照阿斗说的去做,盛汤时严格控制肉的分量,不再像以前那样随意多放了。她希望这样能让阿斗满意,也能让客人觉得店里更实诚。

一、菜品质量方面

1. 独特美味的菜品是关键

? 首先,七七餐厅要精心研发菜品。厨师团队要不断尝试新的食材搭配。比如,可以推出一些融合菜,将不同地域的风味巧妙结合。像将川菜的麻辣和粤菜的精致烹饪手法融合,制作出独特的“麻辣蒸海鲜拼盘”,既有川菜的鲜辣刺激味蕾,又能保留海鲜的鲜嫩口感。这种独特的菜品能让顾客眼前一亮,产生强烈的好奇心和品尝欲望,吸引他们多次光顾。

第399章七七变了吗

? 保证食材的新鲜度至关重要。餐厅可以从当地优质的供应商那里采购食材。以海鲜为例,每天清晨安排专人去海鲜市场挑选活蹦乱跳的虾、蟹等海鲜。对于蔬菜,也要选择当季新鲜的,这样制作出来的菜品才能有最佳的口感和营养。新鲜的食材是美味的基础,能让顾客品尝到最自然、最美味的味道,从而增加他们对餐厅菜品的认可度。

2. 菜品的持续创新

? 定期更新菜单。可以根据季节变化来调整菜品。在春季,推出一些以春笋、香椿等时令蔬菜为主的菜品,如“香椿炒蛋”“春笋烧肉”等。夏季可以增加一些清爽的菜品,像“冰镇凉拌海蜇”“绿豆汤炖排骨”等,既能满足顾客在炎热天气下对清爽食物的需求,又能保持餐厅的新鲜感。同时,也可以根据节日推出特色菜品,比如在中秋节推出“桂花糖芋苗”“五仁月饼馅饼”等,让顾客在品尝美食的同时,也能感受到节日的氛围,增加他们对餐厅的认同感,促使他们成为回头客。

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