"雨水，去把阎老师请来。"他把最后一块抹布拧干，"就说有不要肉票的糖醋排骨。"
阎埠贵踱进后厨时，何雨泽正在给排骨裹糖色，油锅里炸得金黄的肉块滋滋作响。"小何啊，这排骨……"三大爷的算盘打得噼啪响，"是不是得用半斤肉票换啊？"
"阎老师，您先尝尝。"何雨泽夹起块排骨放进青花碗里，琥珀色的糖衣裹着油润的瘦肉，"今儿不要票，只要消息。"
阎埠贵嗦着排骨，油星子溅在洗得发白的中山装上："易中海想调回来？难喽！李副厂长丈母娘家的侄子……"他忽然压低声音，"听说轧钢厂要评先进食堂，王科长正愁没拿得出手的硬菜呢！"
何雨泽心中一动。系统任务的关键词是"权力洗牌"，看来关键在厂里的先进评选。他舀起一勺卤汁淋在排骨上："三大爷，您要是能帮我说服二大爷支持易中海……"
"十斤带鱼！"阎埠贵脱口而出，算盘珠子拨得哗啦响，"外加两瓶二锅头！"
他抄起围裙擦手，抓起两个铝制饭盒就往粮站跑。穿越者的直觉告诉他，这次支线任务的完成度，怕是要超过预期。
……
郊区粮站仓库飘着陈年谷物的霉味，易中海正在给麻袋称重。他布满老茧的手突然一抖，秤砣砸在脚背上，疼得冷汗直冒。
"老易，这批麦子湿度超标啊！"粮站主任老刘捏着化验单，"按规矩得退回原籍。"
老刘的眼睛直了："这是……"
"祖传秘制坛子肉。"何雨泽递上筷子，"用二十年陈酿花雕煨的，您尝尝。"
老刘夹起块肉塞进嘴里，肥而不腻的肉质在齿间化开，酒香直冲脑门："小同志，这手艺……绝了！"
"刘主任，您看这批麦子……"何雨泽突然开口，"其实湿度超标不到0.5%，回炉烘干还能当次级粮用。"
老刘嚼着肉，眯起眼睛："这……不合规矩啊。"
何雨泽又掀开第二个饭盒，碧莹莹的艾草团子裹着豆沙馅："我奶奶教的青团，里头加了今年新采的龙井。"
老刘的喉结滚动两下，筷子已经伸过去："哎呀，规矩是死的，人是活的嘛！"
……
三天后，易中海拎着包袱回到四合院时，正撞上阎埠贵在藤椅边撒石灰粉。"老易啊，你这椅子该修修了。"三大爷用教鞭敲着蛀孔，"要不该招蟑螂了。"
"劳您费心。"易中海把包袱放在八仙桌上，何雨泽从屋里端出紫砂壶："一大爷，上好的普洱，配您从粮站顺……咳，带的炒瓜子。"
易中海接过茶盏，老眼突然泛起湿意。粮站仓库那天的雨声，此刻化作茶香氤氲在鼻尖。他何尝不知道，自己这次能全身而退，全靠何雨泽那两道菜。更没想到，这年轻人竟能说动王科长把先进食堂的评选标准改成"菜品创新度"。
"雨泽啊……"他摩挲着紫砂壶的纹路，"你那天怎么想到去粮站的？"
何雨泽往炉膛里添了块煤："当局者迷，旁观者清。您没察觉刘主任袖口沾着茶渍？他就好那口龙井。"他没说自己用了10点运气值触发"察言观色"技能，也没提系统奖励的特级厨师包里，正躺着龙井虾仁和佛跳墙的秘方。
窗外传来秦淮茹尖细的嗓门："雨泽哥，雨水说你会做翡翠白玉汤？"
何雨泽抄起漏勺，锅里的高汤正泛着蟹粉的金黄："淮茹啊，拿半斤肉票来，再教你个新菜式——松鼠鳜鱼。"
阎埠贵突然剧烈咳嗽起来，教鞭指着何雨泽："你……你小子什么时候把三大爷的算盘摸透了？"
何雨泽笑着颠勺，热油在铁锅里绽出金珠："这不跟您学的？上次您用半块槐花饼换走我半斤油，我可都记着呢。"
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