"何雨泽！你少在这装大尾巴狼！"秦淮茹突然将搪瓷缸子"哐当"摔在槐木桌上，缸底结着层厚厚的黄垢，"全院子就你会做好吃的是吧？显摆什么祖传秘方？街坊四邻都在吃糠咽菜，你倒好，顿顿飘肉香！"
何雨泽正往砂锅里撒最后一把茴香，被这一嗓子惊得手抖了抖。他转身看着这个扎着蓝头巾的寡妇，对方颧骨泛着不健康的红晕，两个袖口磨得发白的棉袄裹在瘦削身上，像根随时要折的竹竿。
"贾家嫂子这是说的哪里话？"他笑着掀开锅盖，白雾裹着浓香扑面而来，"我这不刚炖了锅白萝卜牛腩，给您盛一碗？"砂锅里牛腩炖得酥烂，汤汁表面浮着碧油油的蒜苗碎。
秦淮茹喉咙明显滚动了一下，却把搪瓷缸子往桌心推了推："谁稀罕你的嗟来之食！昨儿三大爷家偷摸炖鸡，今儿你摆席面，合着就显着我们孤儿寡母好欺负？"她突然提高嗓门，"二大爷您评评理！这院儿里的规矩还要不要了？"
刘海中正从棋盘上收回蒲扇般的大手，闻言"啪"地拍在棋盘边沿，震得楚河汉界的卒子乱跳："秦淮茹同志！话可不能乱说！三大爷那是给街道办帮忙得的奖励，有凭有据！"他忽然看见何雨泽砂锅里的内容，三角眼眯成细缝，"何家老大，你这牛肉……"
"二大爷好眼力。"何雨泽用竹夹挑起块牛腩，琥珀色的酱汁顺着肌理滴落，"今儿东单菜市场最后半斤牛腩，我使了八分力气才抢到。"他故意没说系统奖励的"食材感应"技能，看着刘海中吞口水的模样，心里发笑。
阎埠贵抱着算盘从西厢房探出脑袋，镜片反着冷光："何家小子，现在提倡节俭闹革命，你这资本主义做派……"
"丫头乖，先给贾家妹妹盛一碗。"何雨泽舀了满满一勺牛腩，特意多舀两勺汤，"槐花、小当，拿碗来！"
"何雨泽！"阎埠贵心疼得直抽抽，"你这是破坏计划经济！要不得！使不得！"
"三大爷消消气。"何雨泽又盛了碗牛腩，搁在三大爷面前，"您掌着全院账本最辛苦，这碗该您吃。"他压低声音，"下月街道办采买，我帮您留两斤好肉？"
阎埠贵镜片后的眼珠滴溜溜转了三圈，终于端起碗："咳，下不为例啊。"
刘海中看得分明，粗短的脖子涨成紫茄子："何雨泽！你少在这收买人心！二大爷我……"
"二大爷！"何雨泽突然掀开蒸笼，热气裹着甜香直冲面门，"刚蒸好的红糖枣糕，您来两块？"
刘海中刚要拒绝，就看见枣糕裂成完美的四瓣，露出金丝蜜枣。他喉结动了动，劈手夺过来："算你小子识相！"枣糕刚塞嘴里，他就含糊不清地嚷嚷，"下月全院卫生检查，你负责……"
"负责打扫厕所！"何雨泽抢过话头，从灶台底下摸出瓶二锅头，"二大爷辛苦，配着枣糕喝两口？"
"使不得使不得！"刘海中手却已经摸到瓶身，"咳，年轻人就是毛躁，二大爷替你保管……"
"二大爷英明！"何雨泽顺势把酒塞他怀里，转身看见秦淮茹正盯着自己，眼神复杂得像团乱麻。
"何家老大。"秦淮茹突然放软声音，手指绞着衣角，"你……能不能教我做道菜？"她耳根泛红，"棒梗夜里总哭，说想吃肉……"
"这有何难？"何雨泽抄起炒勺，舀了勺油倒进锅里，"看好了，白糖熬成琥珀色，下五花肉煸炒……"他手腕一抖，锅里的肉块突然腾起火焰，吓得秦淮茹往后蹦了半步。
"这叫火焰山红烧肉。"何雨泽笑着解释，"等雨水放学，让她给棒梗送一碗。"
秦淮茹张了张嘴，低头看见锅里油亮红润的肉块，突然用围裙捂住脸。何雨泽听见细微的抽泣声，抬头却见对方已经转身，肩膀一抽一抽的。
"都别愣着啊！"他端起砂锅，"雨水去叫一大爷，今儿咱们开荤！"
"这是……"易中海的老花镜差点掉地上。
"得了吧您。"阎埠贵嘴里塞满牛肉，含混不清地说，"您那退休金够买半斤肉星儿？"
"三大爷这话在理。"何雨泽突然掏出张纸，"不过街道办王主任说，要是全院能评上先进文明大院，就能特批肉票。"他展开纸张，上面盖着鲜红的公章。
刘海中瞬间清醒，抢过纸张看了三遍："当真？"
"比真金还真。"何雨泽指指灶台，"不过王主任说，得先请全院吃顿团结饭……"
"包在我身上！"刘海中酒意上涌，拍着胸脯保证，"明天我就组织大扫除！"
"那我负责记账。"阎埠贵算盘打得噼啪响，"不过肉票得归我保管……"
"先给我家留五斤！"秦淮茹突然站起来，脸颊还挂着泪痕，"我……我帮忙洗菜！"
"这鱼眼珠子还在动呢！雨泽哥，你真要把这三条大鲤鱼都炖了？"何雨柱蹲在灶台前，盯着木盆里活蹦乱跳的鱼直咽口水。他刚给轧钢厂食堂切完两百斤土豆丝，手指头还在发麻，可一闻到空气里飘着的葱姜香味，立马把师父的训斥抛到了脑后。
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