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第35章 契书

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生意谈成了,那咱们就算是合作伙伴,我自是会帮你的。”

张掌柜不答反问:“不知小荷姑娘家中有多少蕨菜干?”

夏荷在心里算了算,报了一个居中的数字:“这蕨菜干处理起来着实费工夫,目前家里总共也就不到一百斤,应该够张掌柜用上一段时间的了。”

一斤蕨菜干泡发之后能有不少,够炒好几盘菜了。

听夏荷说家里已经有一百斤蕨菜干,张掌柜也就不担心货源不够的问题了。

“小荷姑娘,蕨菜干我给你算25文一斤,这总行吧。

这可是我能给出的最高价了,你绝对不亏。”

夏荷摇了摇头,也不卖关子,直接狮子大张口:“35文一斤,不能再低了。另外我再把各种蕨菜干的吃法,免费送给您。”

张掌柜还价道“30文一斤,咱们两个各退一步。”

夏荷不顾夏长福在桌子下面不停拉着她的手,继续加价:“既然张掌柜都这么说了,我也不能不给您面子。

这样我也退一步,32文一斤,低于这个价格我们就在看看。”

张掌柜听夏荷前半句话,本以为这把稳了。

谁料她后面又加了一句,气的他直吹胡子。

但人家确实也退了一步,自己不好再紧逼了。

便道:“这个我真做不了主,这样,我家公子就在楼上,容我去禀报一声。”

这倒是在夏荷的意料之外,没有想到他家大老板就在现场,怪不得刚刚哪个叫家旺的小二,回来给张掌柜说了些什么之后,张掌柜就同意了加价。

殊不知,两人的谈判被楼上的人,听的一清二楚。

张掌柜在询问夏荷之后,把三人面前的蕨菜全部端上了楼。

片刻之后下来道:“我家公子同意了姑娘说的这个价格,只是有一点,你家的蕨菜干,必须只能卖给我家才行。”

夏荷想了想,没答应。

“不行,这个我没有办法保证,万一你家吃不下那么大的量,那我不得亏死。”

“小荷姑娘放心,我家老爷不止在县城开有满香楼,府城以及其他县城也都有我们的店。”

夏荷犹豫了一下,合着这是连锁店啊!

“我可以保证今年只卖给你家,以后你家也有优先购买权,在你家吃的下的情况,我家的蕨菜干都供货给你们。

但我没法同意以后必须全部都卖给你们。

因为我也不知道这处理蕨菜的法子,什么时候会传流出去。

以及后面大量采摘的事,这些后续的事,我都没法保证。”

张掌柜想了想觉得夏荷说的也在理,便让人又去回禀了一声。

小二直接上楼,又快速下来,小声趴在张掌柜的耳边回道:“公子同意了这个要求,只要咱们家有优先购买权就行。”

张掌柜笑着对夏荷两人道:“行,就按照你说的办,不过咱们要把这条写进契书里面。”

“没问题,劳烦张掌柜代笔。”

张掌柜率先起身,引着两人移步书房。

片刻后,契书一式三份,一份放衙门保管,另外两份双方各一份。

“小荷姑娘如若不放心,可找书生读一下。”

“不用,我自己看就行。”夏荷说完就接过张掌柜手里的契书,认真看了起来。

这一举动,再次震惊到了张掌柜,他没想到表面穿着破破烂烂、打满补丁衣服的一个小农女竟然识字,还真是他小看人了。

心里暗道:“还好他没有搞滑头,要不然依着这位小姑娘的性子,这次的合作,绝对谈不成了。”

双方签了契书,张掌柜当场就给夏荷结了银钱:“一共是十斤蕨菜干,一斤32文钱,一共是320文,这是铜板你数数。”

夏荷接过铜板,交给了她爹:“爹你来数。”

转身又对张掌柜道:“不知现在可方便,我先把各种蕨菜的吃法方子写给您。

顺便在做一遍,您可排可信的人看着,如若有什么不懂的,也好及时询问。”

“方便、方便,家旺,准备纸笔。”

夏荷又道“掌柜的可先派人提前把蕨菜泡上,这个蕨菜干都是晒干的,不提前泡发嚼不动。”

张掌柜的安排了人去准备,然后亲自代笔,夏荷口述方子。

刚好蕨菜泡发好了,方子也写完了。

张掌柜引着人来到了后厨,介绍道:“这位是我们酒楼的总大厨,小荷姑娘需要什么都可以问他要。”

然后又对面前的总大厨道:“大柱,你可得认真学哈。

有什么不懂的一定要及时问夏姑娘,咱们酒楼能不能盘活,可就全靠你了。”

这位大厨也是位好说话的,全程对夏荷都是客客气气的,一点架子都没有。

一个小时之后,夏荷用酒楼里面的材料,做了四道常见的蕨菜吃法。

张掌柜让人给楼上的公子单独分装出来一份送上去,自己则是和酒楼的厨子们一起开始品尝。

夏荷在一旁补充道:“除了这些,蕨菜的吃法还有很多种。

您可以让酒楼的厨子再研究研究,也可以参考我给您的方子。”

张掌柜每样都多吃了几口,还想再吃时,直接被总大厨给端走了:“我说掌柜的,您就少吃些吧,这些就留着我们细细品尝品尝,仔细琢磨琢磨。”

张掌柜也不恼,摆了摆手“赶紧端走,别在这碍我眼了。”

转身又笑着对夏荷道:“小荷姑娘好厨艺,做出来的饭菜,不输我们酒楼的大厨。”

夏荷谦虚一笑:“张掌柜谬赞了,我这厨艺哪能和满香楼的大厨比呀。

无论是火候还是调味,咱们满香楼的大厨可比我强太多了,相信大厨做出来的味道,肯定会比这更好。”

品尝过蕨菜之后,张掌柜又引着两人去了书房。

他可还没忘了夏荷刚刚说的重振酒楼的新法子。

待人上了茶,张掌柜笑呵呵的开门见山道:“不知小荷姑娘刚刚说能让我们酒楼生意回暖的新法子,到底是什么?”

夏荷也不卖关子:“其实我刚刚就已经提醒过张掌柜了。

酒楼生意能一直好的法子,无非就是不断推出新菜品,不断有新创意。

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