演练到深夜才结束。陈默沿着青石板路巡查，每个房间都亮着灯，像颗颗散落的星子。他推开茶室的门，郑先生还在那里泡茶。"尝尝这个。"老先生递过茶杯，"用新收的山泉水泡的。"
茶香在舌尖弥漫开来，带着清冽的山气。窗外传来虫鸣，间或有夜鸟的啼叫。陈默忽然觉得，这座老宅院正在慢慢苏醒，那些沉睡的故事，正随着茶香、饭香、竹篾的清香，一点点回到生活里。
开业前一天，所有人都忙得脚不沾地。李师傅在厨房炖了大锅肉，香气飘出老远；周师傅把竹篾泡在水里，准备明天的体验课；吴奶奶坐在桂花树下，剪了满地的红窗花。
陈默最后检查了遍客房。每间房的桌上都放着本笔记本，供客人写下住店感受。他翻开第一页，想了想，提笔写下："愿你在这里，既能尝到山的味道，也能找到心的归宿。"
暮色降临时，他站在庭院中央。月光穿过新搭的花架洒下来，在青石板上投下细碎的影子。远处传来周师傅劈竹的声音，笃笃笃，像在为即将到来的故事伴奏。他掏出手机给林湄发消息："明天把体验课表再核对一遍，别漏了吴奶奶的剪纸材料。"
手机屏幕亮起时，正好照见墙角新栽的桂花树苗。陈默想起老人说的话，这树要五年才开花。但他知道，有些东西比花期更值得等待——比如当第一位客人举起亲手做的竹篮，当茶烟混着饭菜香飘出木窗，当围炉夜话里响起第一个故事，这座老宅才算真正活了过来。
夜色渐深，老宅院的灯一盏盏熄灭，只有门廊的灯笼还亮着，像在等待归人。远处的山峦隐入薄雾，近处的竹林随风轻摆。陈默知道，从明天起，这座山院里的时光，将被无数新的故事填满，而那些关于风味与匠心的传承，才刚刚开始。
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