悦客坊里人来人往，热闹非凡，伙计们在店堂里穿梭忙碌着。
柳薇站在店堂的一角，那身精致的衣裳随着她的动作轻轻晃动，头发依旧梳得整整齐齐。
她看着店里满座的客人，嘴角微微上扬，那表情里满是得意。
陆川走到她身边，轻声说：“店里生意这么好，可还是缺些人手呢。
之前贴出去的招聘信息，今天就开始面试吧。”
柳薇微微点头，转身走向店堂中间的一张大桌子。
这张桌子被收拾得干干净净，周围还特意多摆了几把椅子。
柳薇不紧不慢地坐在了桌子后面的椅子上，她的动作透着一种自信。
她挺直了腰背，双手放在桌子上，手指轻轻敲击着桌面。
陆川在她旁边也拉过一把椅子坐下，他从怀里掏出一叠厚厚的简历，放在桌子上。
没过多久，第一个应聘者进来了。这是一个年轻的姑娘，身材瘦小，穿着一件洗得有些发白的布衫，头发简单地扎成一个马尾。
她一进门，眼睛就四处乱看，显得有些紧张。
她看到柳薇和陆川，忙不迭地鞠躬，声音带着一丝颤抖：“老板好，我叫阿花。”
柳薇看了她一眼，脸上没有什么表情，只是淡淡地说：“先坐下，说说你自己。”
阿花小心翼翼地坐在椅子上，双手紧紧地抓着衣角，结结巴巴地开始说：“我……我之前在一个小饭馆做过跑堂，就是帮忙端端菜，收拾收拾桌子。”
柳薇拿起她的简历看了一眼，然后问：“你在那个小饭馆，一天最多能照顾多少桌客人？”
阿花想了想，回答：“大概……大概七八桌吧。”
柳薇皱了皱眉，说：“七八桌？我们这儿可比那小饭馆大多了，客人也多，你能应付得过来？”
阿花的脸一下子红了，低下头，不知道该怎么回答。
陆川在旁边轻声说：“阿花姑娘，你别紧张，好好回答就行。”
阿花抬起头，看了陆川一眼，又看向柳薇，说：“我会努力的，我跑得很快，也会很用心的。”
柳薇哼了一声，说：“光努力和用心可不够。
你先在旁边等着吧。”阿花只好站起来，走到一边，低着头站着。
接着进来的是一个中年男人，他长得五大三粗的，皮肤黝黑。
他穿着一件宽松的旧衣服，走路的时候身子一摇一摆的。
他进来后，也鞠了个躬，大声说：“老板，我叫大牛。”
柳薇示意他坐下，然后说：“大牛是吧，说说你的情况。”
大牛一坐下，就把椅子坐得满满当当的，他咧开嘴笑着说：“我之前在一个大酒楼做过厨子，做了好些年了。
我会做的菜可多了，什么红烧肉啊，清蒸鱼啊，都不在话下。”
柳薇看着他的简历，问：“你说你会做这么多菜，那你做的红烧肉，有什么特别的地方？”
大牛挠了挠头，说：“我做的红烧肉啊，那肉炖得可烂乎了，入口即化，而且我放的调料也很特别，味道特别香。”
柳薇听了，脸上的表情稍微缓和了一些。她又问：“那如果食材不新鲜，你怎么办？”
大牛愣了一下，然后说：“食材不新鲜可不行，我会和采购的人说，让他们换新鲜的食材，不然做出来的菜不好吃，客人也不会满意。”
柳薇点了点头，说：“行，你也在旁边等着吧。”
大牛应了一声，站起来走到阿花旁边站着。
又进来一个小伙子，这个小伙子看着很精神，身材挺拔，穿着一件干净的长衫。
他走进来后，先礼貌地鞠了个躬，然后微笑着说：“老板好，我叫小福。”
柳薇看了他一眼，说：“小福，说说你自己吧。”
小福坐在椅子上，坐姿端正，不慌不忙地说：“我之前在一家客栈做过账房，我算账算得很快，而且从来没有出过差错。
我还会做一些简单的账本管理，让账目看起来更清晰。”
柳薇拿起他的简历看了看，问：“你说你算账快，那如果一天有很多账目要处理，你怎么安排时间？”
小福回答：“我会先把紧急的账目处理完，然后再按照顺序处理其他的账目。
而且我会在中间休息的时候，再检查一遍之前算过的账目，确保没有错误。”
柳薇又问：“如果老板突然要查账，你怎么办？”
小福笑了笑，说：“我会随时把账目整理好，放在一个专门的地方，老板什么时候要查账，我都能马上拿出来。
而且我会详细地给老板解释每一笔账目的来源和去向。”
柳薇听了，嘴角微微上扬，说：“行，你也先在旁边等着吧。”
小福站起来，走到大牛和阿花旁边站着。
下一个进来的是一个中年妇女，她身材臃肿，穿着一件花花绿绿的衣服。
她一进门，就满脸堆笑地说：“老板啊，我叫翠姨。”
柳薇看了她一眼，说：“翠姨，说说你的情况吧。”
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