江城小馆。
后厨。
“什么？沈老板让他一个黄毛小子来掌勺？”
新到这边没几天的大厨江涛有些震惊。
自打出师，他就没做过其他人的下手！顿时气愤的把围裙一摘，“要不我掌勺，要么让沈老板另请高明！
怪不得饭馆一直没啥客人，这么乱来，就算再厉害的饭馆也要被弄黄了！”
程砚听着，并没有做什么回应。
而是看向学徒们，认真的说：“给我准备上好的五花肉，另外，去准备牛里脊，待会儿我要腌制一下。”
学徒们没有江涛这么硬气，顿时去忙了。
江涛见状，气的大喘。
他也不走，找了张椅子在后厨一坐，他倒要看看，这么一个二十来岁的小年轻，能有多好的厨艺。
他承认有些人天赋异禀，但古往今来，大厨大多都有些岁数在身。
厨师这行，是一门练出来的硬把式。
这年轻人就算是从能拎得起锅的时候开始掌勺，这才能有几年。
他十五岁的时候就当了学徒，凭借着天赋，十八岁掌勺，到现在，足足有二十多年的掌勺经验！
光是对火候的掌握、颠勺的技巧以及各类配菜的搭配运用，就不知道甩这个小年轻多少条街！
看着程砚穿上了围裙。
江涛心想，做吧做吧，你不翻车，老板怎么会觉得我这个大厨有含金量呢？
到最后，还是得是我来力挽狂澜。
想着，江涛开始琢磨起一会儿要怎么救场，才能凸显出他的重要性了。
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