正好现在肚子也饿了，就把卡式炉放平，再放上平底锅，准备炸鱼吃。
卢萌准备做个炸红尾鱼块，骆羽先抓五条红尾，用刀把鱼鳞刮了，开肠剖肚，把黑膜和凝结的血块清理干净。
然后掐头去尾，剁掉鱼鳍，把鱼身切成无名指宽的鱼块。
卢萌自己则配好了调料。
鱼块入盆，放姜丝、一点花椒、毛毛盐，倒上料酒，搅拌均匀，腌制十五分钟。
等时间一到，起锅烧油。
刚才上来时，把筷子落在了车里，只好就地取材，折了两支柳树枝做筷子，把鱼块夹起后控干水分，轻轻放进平底锅里。
卢萌一边放，骆羽就一边拨动鱼块，使它们不会长时间停留在一个地方，导致粘锅。
煎完一面，又把鱼块翻身，煎另外一面。
只把两面都煎得略微有点焦黄，香气升腾，这才关火，夹起红尾装盘。
卢萌用柳树枝筷夹起一块，撒上一点辣椒粉，然后放进嘴里嚼吃。
好吃。
这红尾鱼块被炸得内外都松脆，嚼起来“喀啦”直响，卢萌连肉带骨头，全部都嚼碎。
他们刚吃了没几块，上午打过招呼的工作人员，好像闻到了花香的蜜蜂，坐着巡逻船就来了。
他们一共来了三个，两男一女。
见骆羽和卢萌正在开吃，其中一人便笑道:“看来我能来的正是时候。”
说罢，他把船靠岸，又把缆绳拴在靠水一侧的树枝上，跟在另外两人的身后，走到骆羽他们身旁。
今天也没有小马扎，几人摘了点柳树枝条，编成一个圆圆的坐垫，放在地上，席地而坐。
他们也学着骆羽和卢萌的样子，以柳树枝为筷子，夹起炸好的鱼块，放进嘴里嚼吃起来。
“真香，真脆，真好吃。”
这是他们三人吃了鱼块后，第一时间的想法。
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