拨开天空的乌云，像蓝丝绒一样美丽
我为你翻山越岭，却无心看风景……
骆羽开车疾驰在高速上，音响里放着张信哲的《爱就一个字》。
卢萌靠在靠背上闭目养神，恬静的脸上让人看了，就会觉得很安心。
“快到了，萌萌。”
右侧一块飞速倒退的蓝色指示牌上，喷着“沙南 3公里”这几个大字。
“快到了吗？”
卢萌揉了揉眼睛，把眼镜戴上，拿起矿泉水瓶喝了一口水。
“嗯，3公里的牌子刚过，马上就到收费站。”
骆羽点点头，轻打方向盘，把车子并入最右侧的慢车道。
“那下午我们干啥，钓鱼吗？”
“你来定吧，钓鱼也行，去樊叔家切墩子也行。”
卢萌托起腮帮子想了想，“钓鱼吧，还是钓鱼好，去樊叔家切墩子太累了。”
这话刚说完，骆羽的电话就响了。
他看了眼，是樊荣光，便丢给卢萌，“你帮着接一下。”
卢萌拿过手机接起电话，听着听着，脸垮了下来。
“奥，好的。”
“怎么啦？”骆羽问，“一副闷闷不乐的样子。”
“樊叔叫我们去他家切墩子……”
卢萌看着有点委屈，情绪低落。
“那你怎么不拒绝他呢。”骆羽笑着道：“要是我，我就拒绝他了。”
“哼，你肯定是知道他这个电话的目的，这才让我接的，是不是？”
卢萌似乎想到了什么，突然质问骆羽。
骆羽哈哈大笑起来，“我也是猜的。这么几天没见，既然知道我们今天回来，估计会让我们去切墩子。没想到还真被我猜到了。”
“那就去吧。”
卢萌叹了口气，“拜师礼都送了，师父的话，还是要听的。”
骆羽点点头，说道：“先回家把东西整理整理，要不然就闷坏了。等整理完东西再去吧。”
“我累了，萌萌你来开吧。”
出了收费站，俩人换了位置，骆羽靠在副驾驶的靠背上闭目养神。
回到浅水湾花园，把从家里拿来的东西都搬了上去。
他妈也真是的，干货什么的带一点就算了，连鸡和蔬菜都给塞进来，真是怕他们吃不饱啊。
不仅如此，母鸡还是活的，骆羽把它从箱子里拎出来时，还很活蹦乱跳，“咯咯咯”地叫着，一点也没有晕车。
家里也没有地方养这只鸡，杀了吧，他们现在在家开火开的也少，四五斤这么大一只老母鸡肯定吃不完。
“要不拿到樊叔家里去吧，他家别墅有菜园子，养在菜园子里正好。”
卢萌一边搬东西，一边说，“如果要吃了就杀掉，不吃就养着。要是樊叔想吃，让他自己杀了吃，也没事。”
“嗯，就这样办。”
骆羽把鸡重新拎回车上，两人去外面吃了碗面，开车直奔悦龙山庄。
来到繁荣光家时，他正在伺弄他的菜，见骆羽他们拎着个鸡，便笑着说道：“我又不是洪七公，你们给我拿鸡作甚么。”
骆羽解释了一番，樊荣光又道：“原来是我自作多情了，还以为你们从家里带了鸡送我呢。”
卢萌把她手上提着的两包递给樊荣光，“这是带给您的啦，都是些农家土特产，干货。”
“山菌，野蘑菇，笋干之类的。”
骆羽说，“都是些煲汤的食材。我们村村民自己上山采了晒制的。”
樊荣光听了，十分欢喜。这些食材，都是他喜欢的。
进了厨房，刀具材料都已经备好。
“今天还是切墩子，你们俩虽然进步比较快，但离精熟还差十万八千里，必须要好好再练习。”
“切墩子一般要练习多久啊？”卢萌问道：“不会要切一年半载吧？”
“视人而定。”
樊荣光背着双手，在桌案前踱步。
“动作快，脑瓜子熟练的，几个月就成了。要是笨一点的，一年半载都不够。”
“哦。”卢萌忽然提起了兴致，问道：“那我们咋样？几个月就够了？”
“你们啊。”
樊荣光故作叹气状：“要是勤勤恳恳，说不定一年半载就够了，要是吊儿郎当，三天打鱼两天晒网，估计最起码两三年。”
“啊？”卢萌拉下脸来，有气无力地拿起刀，准备开切。
骆羽笑着说道：“还没看出来，樊叔是故意这样说的嘛。”
樊荣光也笑道：“你们要是肯勤学苦练，我保证最多一个半月肯定会了，等练完切墩子，再练颠勺，翻锅。”
听了这话，卢萌也开心起来，和骆羽一起投入了实战之中。
切墩子就是刀工，不仅仅是简单的切而已。
它包括了：直（切）、推、拉、片、剁、锯、铡、滚等多种切法。
厨师通过这些切法，可以将原始食材加工成所需要的长短一致，厚薄均匀的烹饪材料。
樊荣光先把这些所有的切法，当着两人的面重新演示了一遍，让他们找找感觉，然后再让他们开练。
练了一个下午，骆羽和卢萌回到家一边煮饭，一边在厨房里继续轮流练习着刀工。
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