张春来刀工还算凑合，或者说拿惯了厚重的菜刀，有那么点举重若轻的意思，不过技巧还差得远呢。葛明专门拨给了张春来五百文，这可谓一大笔钱，就为了让张春来有空就去买各种食材，练习炒菜和刀工。起码腰花能切，蓑衣黄瓜能切，其他的就没太指望。
这些天丁香和小猴子是幸福的，张春来做的菜必定会找两人试吃。对于葛明来说不是挑剔，也不是张春来技术不行，而是对吃的已经没什么期待了。因为食材实在有限，怎么做都搞不出来什么花样来。
葛明最近最想的就是来一碗白饭，一盘番茄炒鸡蛋，吃的时候不用筷子，要用勺子，一勺米饭一勺番茄炒鸡蛋，想到这里葛明居然流口水了。葛明在心里感叹，难道为了吃番茄炒鸡蛋，以后跑趟美洲？
关于收猪也跟葛明预测的差不多，十里八乡的没有那么多淘汰的母猪，最近隔天能收上来一头猪。油脂的储量算是足够了，制作几百块肥皂毫无问题。工人伙食也有了，葛明让张春来把五花肉块炸熟之后丢进坛子，用猪油浸透起来，这样可以保存很久。
因为葛明考虑到肯定没那么多淘汰的猪，后面怕是不怎么好收了，所以也就暂时没做熏肉。葛明不知道的是，前些天的熏肉城里不少人都买了，吃过以后感觉是无上美味，都在等着什么时候再买点葛府熏肉，可是好几天没出现过。
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