走到山谷里，果然板栗树还在那里。
叶锦绣穿得很利索，是一身短打，她试了试，顺利地爬上了树。
在树杈上站好，再用长竹竿去敲。虽然比较费力，但是效果挺好。
高处的板栗球也被敲了下来。
有一些实在敲不到的，叶锦绣便抱着树枝用力地摇。
她的力气实在不小，树枝也剧烈地晃动。上头的板栗球，果然簌簌地往下掉。
村人都在丰收着稻子，但自己也在丰收着板栗！
叶锦绣别提有多美了。
她挑来的箩筐里面有一块大的粗布，也带了烧火钳，捡起板栗球来十分方便。
两只箩筐都各捡了大半筐之后，剩下的都捡到大布匹里。
板栗球真多呀！将布匹都快占满了。
都捡完后，叶锦绣将布匹包起来，这么一大包，她也是费了全身的力气才提起来。
还好今日尚未进入空间，叶锦绣便将这一大包板栗存到了空间里。
剩下的两筐板栗，她又砍了些柴火枝叶盖到上面。
这担子也是沉甸甸的。
还好叶锦绣的力气大，挑着一路回家，倒也并未累瘫。
路上偶尔遇到人，也只看到她挑着的是一些树枝柴火。
回到家里，叶锦绣洗了手脸后，把门关好，安安静静地在家里剪着板栗。
花了两日功夫，叶锦绣总算把板栗都处理好了。
想着要炒板栗到市集上去卖，毕竟是第一回，叶锦绣又从未做过生意，她到底是有点忐忑的。
还好，已经将系统提供的后世糖炒栗子的方法烂熟于心。
糖炒栗子是珍贵物什，毕竟成本颇高，即便在镇上也是很少能看到的。那栗子都是用黑砂炒的，闻着就香喷喷的。
但是后世的糖炒栗子竟然不需要用黑砂来炒，看起来十分简单、方便。
叶锦绣取出了五六斤板栗，一个一个地用菜刀划十字口，洗净，控干了水。
架起锅，烧起了火，倒入了油。
油热后就倒入了板栗，加大了火，开始翻炒。
油滋滋地叫着，一边翻炒，板栗就一边开起了口。
炒得均匀之后，开始放糖。
若是平日里叶锦绣自然是不舍得这糖的，然而这“白砂糖”是从空间里拿的。系统告知她在后世白砂糖很便宜。
叶锦绣还是心疼，即便这白砂糖便宜，即便空间里有不少，但到底也是有数的。
系统又让她放心，但是又卖了个关子，不说为何她可以放心……
但说实话这白砂糖确实挺省的。也没见放多少，那板栗上就已经均匀地沾上了糖粒，再翻炒一会，就已经入味。
到了这时就往锅里加凉水，水位没过板栗。
大火撤去，变成了中小火。
一刻钟过去，水也已经被吸收，板栗已经膨胀得更加圆滚可爱。
那划的十字已经张开了“嘴巴”。
叶锦绣几乎不敢相信眼前看到的，这板栗变大了不少。
她不顾烫手就拿起一颗，试试口味。
这香甜软糯的滋味，直接俘获了叶锦绣的味觉。
就这样的糖炒栗子，叶锦绣觉得比镇上绝大部分的糕点都要好吃，卖二十文一斤都有些委屈了……
叶锦绣看着这一锅板栗，有一点遗憾：自己去摆摊，要怎么样保持这个热度呢？
这到了集市上，栗子肯定冷了呀。
如果有个炉子就好了……
罢了，还是去试试看吧。
叶锦绣将五六斤板栗都放到桶里，提起木桶就要去赶集。
板栗炒下来一共花去了三刻钟左右的时间。
因此这时候还比较早。
叶锦绣坐了牛车，和几个去镇上卖蔬菜和鸡蛋的妇人坐在了一起。
这回她的木桶大大方方地任由旁人看到。反正她卖糖炒栗子这个事情很快就会传开，没必要遮掩了。
马氏立刻惊呼：“这么香甜，这是糖炒栗子呀！不对，还有一点油味，这竟然还用了油？锦绣，你这是哪里来的栗子？”
其他几个妇人也很惊讶。
这样金贵的糖炒栗子竟然出自叶锦绣之手。
叶锦绣尚未回答，马氏就伸手想要去拿两颗。
她赶紧挡住：“这栗子可要二十文一斤，我哪里给得起？”
马氏没有得手，便悻悻然。
“二十文一斤！你当这是金栗子呀！”
妇人们刚才看到马氏伸手，其实她们也很想尝尝的。
村里又无人种这板栗树，最多是到了深秋时节，在山上能采到一些毛栗子。
小小的毛栗子自然也是十分味美，但毕竟个头太小，吃着哪有这样大颗圆润的板栗来得有劲儿？
再说就算是毛栗子也不常多见，都是小毛孩去山上摘到后，马上就当零嘴吃了。
此时这样油光发亮，又胖乎乎的糖炒栗子在身边，散发着诱人的香甜气味，谁能忍得住肚子里的馋虫？
“这板栗我也是无意中看到，辛辛苦苦得来的。再说我这糖炒栗子又费了这么多油和糖，费了这么多的功夫。我自己都舍不得吃呢，我都要留着来卖钱的。”
几个妇人便强忍着肚子里的馋虫，频频点头。
叶锦绣身为一个弃妇，虽然手里有点银子，但是连田地都没有。好不容易有了这个能赚钱的营生，自然要比旁人更加仔细的。
说起来这栗子如果是在自己手上，那也是肯定舍不得给旁人分享的。
妇人们都赞同着，只有马氏撇撇嘴：“就是小气，还说得这么动听。”
叶锦绣不客气：“我是小气，你大方，你把你的鸡蛋给大伙儿分分。”
马氏被怼得说不出话来，哼了一声，扭过头去。
二十文一斤，这叶氏在做梦呢。
到了集市上，这个时候已经非常热闹了。
叶锦绣见同村一道来的一个妇人手里有秤，便悄悄地拉了拉她：“吴大姐，我跟你在一块儿。若是有人来买栗子，你有秤，我也讨个方便。”
说着，她便抓了一把栗子放到吴氏手里。
吴氏笑眯了眼，推辞了几下，便将栗子小心翼翼地放到袖兜里。
“这样金贵的栗子，倒是我讨了你这个便宜。”
两人便说笑了几句，在一块儿摆摊。
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