黄雨梦一听,语气轻快地应道:“要的,你让他们把肉类全拿进来吧。
我现在就开始把这些肉先腌好,等会再穿起来就能直接拿去烤了。”
沈砚舟听后,看着台子上面的瓶瓶罐罐提醒道:“三妮,把这些用好的东西先收起来。我现在就让他们把肉拿进来。”
黄雨梦笑着点头,将饮料瓶,还有一些调料的瓶子,全部都收进了空间。
片刻后,门外就传来了脚步声,田大厨领着几个厨工,端着肉走进了屋里。
几个厨工将肉都放在了木台子上,忍不住闻了一下空气里香气,才不舍的躬身退了出去。
田大厨却没急着走,他站在原地,鼻子微微翕动,不住地在房间里嗅来嗅去,脸上满是疑惑。
这屋子里的味道实在太勾人了,不是寻常的饭菜香,而是一股清清爽爽的甜香。
像极了熟透的果子,却又比寻常果香更浓郁,更让人闻着心旷神怡。
他循着香味望去,目光落在木桶上。
走近后,看着木桶里木桶里切好的各式水果。
忍不住鼻子凑的更近了一些,那股清甜的香气就越发浓郁,吸一口,脑袋都清醒了几分。
他盯着桶里那几片表皮光滑的绿色薄片,实在想不出这是什么果子。
忍不住开口,语气里满是好奇:“黄姑娘,我一进屋就闻到一股特别好闻的香气,这……这是什么味道啊?”
黄雨梦正看着刚送来的肉,听后,心里想着该怎么跟他解释呢!
沉吟片刻,抬眼看向田大厨,脸上挂着恰到好处的笑意:“田大叔,这不是晚上要吃烧烤吗?
我想着光吃肉太腻,就琢磨着做些饮料解解腻。”
她指了指桶里的绿色薄片,“你闻到的香味,是香水柠檬的味道。
这是我从老家带来的,身上刚好揣了两个,就切了泡在水里了。
对了,您那边的冰砸好了吗?
要是好了,让人再搬个大桶过来,把这个桶放进去冰镇着,喝起来冰冰凉凉的,口感更好。”
“香水柠檬?”
田大厨嘴里反复念叨着这个陌生的名字,眉头紧锁。
脑袋里飞快的搜索着这个名字,却怎么也想不起来。
心里想着,他在宫里当了小半辈子御厨,南来北往的奇珍异果什么没见过,但这名字,竟然连听都没听过。
随后只好尴尬的了,笑着说道:“黄姑娘,这绿皮的就是你说的香水柠檬吗?我还真是头一回听说这种水果。”
“是啊。”
黄雨梦笑着点头,语气自然,“这是我们老家那边的特产。
水土气候跟上京不一样,这边怕是种不活,您没见过也正常。”
这话让田大厨彻底沉默了。
心里却怎么也想不明白,她老家再远也是天启国内,这么好闻的果子,不可能一点名声都没有了。
但又不好意思再问了,只能眼巴巴的直直的看着桶里,分明是想尝尝味道。
黄雨梦将他的神情尽收眼底,指了指案上的空汤碗:“田大叔,那边有干净的碗,我给您倒点尝尝?
这水果茶喝着解腻,味道还不错。”
田大厨眼睛一亮,脸上的皱纹瞬间舒展开来,忙不迭地拱手道谢:“好的好的!多谢黄姑娘,我就却之不恭了!”
“不用客气。”黄雨梦笑着摆手,随手拿起一个汤碗,舀了一些水果茶递了过去。
田大厨接过碗,先凑到鼻尖闻了闻,那股果香混着淡淡的茶香,比刚才闻到的更甚。
他试探着抿了一小口,冰凉的液体滑过喉咙,瞬间驱散了满身的燥热。
紧接着,柠檬的清新、茶汤的醇厚层层递进,在舌尖漾开,回甘悠长。
这一口下去,整个人都愣住了,手里的碗差点没端稳。
他活了大半辈子,却从未尝过如此绝妙的味道!
还有这茶水竟然是冰的?他明明还没让人把冰送过来啊!
当下也没纠结,赶忙端起碗仰头一饮而尽,连碗底最后一滴都没放过。
喝完还意犹未尽地咂咂嘴,看向黄雨梦的眼神满是赞叹:“黄姑娘!这哪里是水果茶,简直是神仙水啊!太好喝了!
我从未喝过这么爽口的东西,喝完之后口齿留香,浑身都舒坦!
不知这里面都放了些什么?怎么能调出这么好的味道?”
黄雨梦听后,想着,这好喝的关键,自然是她拿出的茉莉花茶了,不过这话可不能说。
只好笑着解释道:“其实用料挺简单的,您应该也喝出来了。
里面加了蜂蜜调味,再配上些水果和茶叶。
您要是喜欢,明日也可以试试,用冰镇上,味道虽说比这个差些,但也差不到哪里去。”
“好好好!”田大厨连连点头,脸上笑开了花,忙不迭地拱手道谢。
“多谢黄姑娘赐教!我明日一早就试试!”
随后,看了看外面的天色,忙躬身道,“那黄姑娘您先忙,我去瞧瞧他们冰砸好了没有。
砸好了就让人给您送过来,把这桶水果茶好好冰镇着!”
说罢,脚步轻快地转身出了门,嘴里还在念叨着“香水柠檬”“水果茶”,满心满眼都是方才那绝妙的滋味。
黄雨梦这时拿起配好腌料,手腕轻轻一倾,倒在了切好厚片的五花肉、鹿肉、羊肉上面。
随后,拿起一双竹筷,手腕翻飞,将肉和腌料搅得匀透。
将肉搅拌好后,用筷子夹了一片羊肉,刚刚忘记跟他们说了,切成小块就好了,不过这样子穿起来也行。
紧接着,她又拎过两只处理得干净的鸡,指尖蘸着腌料涂抹在鸡皮和剖开的腹腔里。
腌完鸡,她的目光落在了案角那只肥硕的鸭子上。
心里想着,这鸭肉要放在房间里才行,但房间里又没冰箱,只能先腌起来了,明天再拿出来吃吧。
想到这,当即拿了一袋精盐,均匀地揉搓在鸭皮和鸭肉上。
又抹了层料酒去腥味,腌好后放进白汤盘里,心念一动,盘子便放入了空间。
做完这些,将手洗干净后,又把刚买的烧鸭拿了出来。
撕开袋子,一股卤香和果木熏香瞬间弥漫开来。
她凑到鼻尖深吸一口,眉眼弯弯:“就是这个味道!”
想着,等会穿两根签子,架在火上烤一烤,加热就能吃了。
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