小虎一听，先是一愣，随即眼神中透露出一丝惊喜，但很快又被犹豫所取代。他挠了挠头，低声说道：“兰姐，我这心里没底，不知道自己有没有那个胆量单独开铺子。”
常兰拍了拍小虎的肩膀，鼓励道：“小虎，你的本事姐心里清楚。这一年你学得用心，做得也出色。只要你有决心，姐相信你能行。”
小虎咬了咬嘴唇，还是有些顾虑：“兰姐，开铺子可不是小事，我怕自己弄不好，砸了咱们的招牌。”
常兰笑了笑：“小虎，你别这么没信心。咱们有老店给你做后盾，有啥问题都能帮衬着。你就大胆地去闯一闯。”
小虎抬起头，看着常兰那充满信任的眼神，心中渐渐燃起了一丝勇气。但最终的决定，还在他的心中纠结着。
常兰又特意寻到了宋长贵，宋长贵见常兰一脸郑重，心里不禁犯起了嘀咕。
常兰开门见山地说道：“宋大哥，有件事想跟您商量商量。小虎在咱铺子学了将近一年，手艺已然学成，我寻思着让他出去开个铺子。”
宋长贵一听，先是一惊，而后若有所思地点了点头：“这倒是个好事，可这孩子能行吗？”
常兰赶忙说道：“小虎这孩子踏实肯干，手艺也没得说。我想着让他开了铺子，您以后每次来拿货都能拿到热烧饼，这样不是更好？”
宋长贵眼睛一亮，摸着下巴说道：“这倒是不错，热烧饼肯定更好卖。只是这新铺子开起来，方方面面的事儿可不少啊。”
常兰笑着说：“宋大哥，这您放心，我们会全力支持小虎的，您就多照应着点。”
宋长贵爽快地应道：“行，妹子你都这么说了，我肯定支持。只要小虎能把铺子开起来，我这边的货量也能加大。”
常兰听了，心里踏实了不少，仿佛看到了新铺子的美好前景。
就在常兰和宋长贵商量完小虎开店的事宜不久，店里一下来了三个学徒，一个女孩，两个男孩。
女孩叫灵儿，十三四岁的样子，初来乍到，眼神中透着怯生生的光芒，身穿一件略显陈旧但干净整洁的碎花裙，扎着两个麻花辫，说话轻声细语，干活儿却格外小心谨慎。
男孩二狗则是一副大大咧咧的样子，看起来十二三岁，穿着粗布衣裳，裤脚还沾着些许泥土，背着个破旧的包袱，脸上洋溢着朴实的笑容，透着股憨厚劲儿。
还有一个男孩有才，身着一袭整洁的长衫，戴着一顶书生帽，手里拿着本书，看上去文质彬彬，但眼神中充满了对新环境的好奇和期待，看起来十二三岁的样子。
他们三个就这样走进了常兰的烧饼铺，开始了各自的学徒生涯。
二狗、有才和灵儿，都非常勤快。
灵儿是个心思细腻的女孩，做起烧饼来一丝不苟，对每个步骤都力求完美，尤其在烧饼的外形塑造上独具匠心，做出来的烧饼不仅味道好，样子也十分诱人。
二狗虽然名字听起来有些土气，但为人踏实勤奋，总是默默地承担着店里最繁重的体力活，搬重物、清理炉灶，从不喊累。
有才头脑聪明，学习能力极强，常兰教的技巧他总能迅速掌握，还能触类旁通，想出一些新颖的营销点子，为店铺吸引了不少新顾客。
他们三人在常兰的烧饼铺里各司其职，充满干劲，让店铺的生意蒸蒸日上，也让常兰对未来充满了更多的期待。
常兰看着这三个充满朝气的孩子，心里既高兴又有些担忧。高兴的是有了新的希望和活力注入，担忧的是不知道他们能不能吃得了这份苦，学好这门手艺。
常兰把他们召集到一起，说道：“既然来了，就得好好学，咱们这手艺可不能马虎。”三个学徒都用力地点了点头，眼中满是坚定。
而小虎回到家中，与父母详细地讲述了自己即将开烧饼店的打算。父母听后，既兴奋又紧张，他们决定全力支持小虎的事业，一起筹备开店的各项事宜。
小虎选择把店开在隔壁镇，这里人来人往，颇为热闹。宋长贵的铺子也在这个镇上。
筹备期间，小虎的父母忙前忙后，帮忙打扫店铺、采购原料。常兰也时不时地过来指点，从店面的布置到烧饼的制作流程，每一个细节都不马虎。
在大家的共同努力下，小虎的烧饼店终于支棱着开了起来。开业那天，门口挂起了红绸，鞭炮声噼里啪啦响个不停。店里飘出的烧饼香气，吸引了众多过往的行人。
宋长贵也前来祝贺，笑着对小虎说：“小虎啊，以后咱们在这镇上可都要靠这烧饼生意红火起来咯！以后我的烧饼订单都直接在你家拿货了。”小虎满怀感激地说道：“宋大哥，多亏了您和常兰姐的支持，我一定好好干！”
从此，小虎的烧饼店在这个小镇上扎下了根，生意也越来越红火。
老常头看着小虎的店铺热热闹闹地开了起来，心里别提多高兴了。那天，他特意起了个大早，穿戴整齐，前去小虎的新店祝贺。
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