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第102章 成本(万更下)

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风铃儿靠在厨房角落,思虑了一下,就同木如绵说,“这样吧,木大哥,你继续去酒楼外面看看其他桌的反应,我就这洋芋擦擦的价格,上楼同成毅公子商量一下?”

“好!”木如绵答应后,立马再出厨房观察。

风铃儿由后门,上三楼,去找成毅公子商量。

成毅公子负手站在窗前,专注地盯着底下如白蚁的人群。

房门敞开着。

她伸手轻轻地敲了敲。

“是风姑娘啊,进来吧?”她嘴角一弯,眼神带着欣喜,“有什么事儿么?”

风铃儿走到身后,将洋芋擦擦的本钱同对方算了算,而后提出降低洋芋擦擦的价钱。

成毅公子听了后,摇了摇头,他有自己不同的意见。

“风姑娘,你的话没错,一份招牌菜的价格是有些贵。可是你要知道,在这县城,不是人人都花不起十五两银钱。穷人和富人也总是存在着差距,倘若我们将我们的招牌菜降低价格,那么日后,我们每做一样,尽管会吸引到很多人,但是久而久之,我们同行就会明白,我们之所以比它们强,比它们生意好,仅仅是因为我们将我们酒楼的价钱调整到了最低。”

他请风铃儿坐下,“我将这酒楼开在这县城,目地就是为了成为这条街最有名的酒楼。可若它不赚钱,只为了迎合顾客进门,那我还赚什么利润,还不如开个小店铺合理?”

风铃儿刚开始没有想那么多,可当她站在对方的角度,好好思考了一下这个问题以后,便笃定了对方的建议。

“嗯,成毅公子,你思考得周全,是我疏忽了。”也对,酒楼要是每个人都能吃得起,那他还在县城开酒楼做什么。

能够住在县城的人,多半都是有钱人。

人不往上看,永远到不了高处。

“那好,成毅公子,我就不打搅了。我来这儿,其实就是和你探讨这个问题而已,如今你说得我心服口服,我也就该下楼忙活去了。”风铃儿笑着起身。

刚走,身后的成毅公子又叫住她,“风姑娘,你是不是觉得我这个人太独断了?”

风铃儿抿了下唇,“没有,成毅公子,你说的话很在理,完全说服我了。没错,这洋芋擦擦包含着我提取食材的艰辛,确实该收费如此。而且我一开始没有想过我们酒楼成本问题以及在这县城的名声问题。”

成毅公子抱拳,目色明朗。

能够得到风铃儿的赞同,从另外一个程度,也说明了他自己的生意经。

到得楼下,风铃儿把成毅公子的意思同木如绵反应了。

木如绵反问,“所以……不降?”

“对,不降!”风铃儿也笃定,“我相信,不是每一桌的顾客,都像刚刚那对夫妻那样的。”她莞尔笑了下。

木如绵也附和,“风姑娘说得话也在,确实其他桌的反应同那一桌不一样。特别是靠窗那一桌,柳府的公子,就说这酒楼的招牌菜不错,还当场预定了三份狼牙土豆,三份猪瘦肉末辣酱以及五份洋芋擦擦。”

风铃儿听着那些话,心里头慢慢地计算。三份的三份,再加五份,大概也就一百五十两多了。

这有钱人就是不一样,花钱从不对自己奢侈。

“这真是一次好主顾!”风铃儿眯着眼睛,看过去,“木大哥,你这几天都在下面观察,他们应该都认识你了吧?”

“嗯。”木如绵应声。

“那就好。”风铃儿樱桃嘴唇微张,露出洁白又整齐的牙齿,高深莫测地问了一句后,就准备回去,“我去厨房了,木大哥,你好生盯着。”

“好。”

走了两步,她又转过头来,“木大哥,我同易兄达成了一桩生意,所以麻烦一会儿下午回去的时候,你提醒他一下。”

木如绵好奇又狐疑地点了下头。

酒楼里的时间,过得非常快。

没有多久,就到了下午。

但那个时候,酒楼的顾客却又多了起来。

成毅公子看到这个场面,连忙将雷管家招了出来,“这会儿这么这么多人?”

“公子,雷鸣也不知,不过听木如绵说,那大部分的人都是柳府的人。而且今儿是柳府的三小姐柳滢的诞辰。”

“诞辰?”

“他们点了什么菜?”

“那可就多了,现在老吴和老黄好像都忙不过来。”雷鸣上前,同成毅公子交代,“可是公子,风姑娘着急回家,正打算走了。”

“这种情况下,她要走?”成毅公子气急败坏地问,“她人在哪儿?”

“厨房呢。”

“走,过去看看。”

气势冲冲地去到厨房。

风铃儿恰好在门口撞上了来人。

“风姑娘,你现在还不能走?”成毅公子要求。

风铃儿眼睛望了望外面,不能理解地摇头,“可是天黑了?”

“天黑也不能走。”成毅公子想要发火,却又只能压抑住内心的火气,“此刻酒楼人多,要是没人在,顾客如何招待?”

“话是没错,可是……”风铃儿看着暗淡的天色,想了下,“我家住得最远,如果此刻不走,到时反而麻烦。”

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