傍晚。
天空蕴满橙黄的晚霞，逐渐沉没海平线的紫红落日依稀还留着半圈弧度。
繁忙的海货市场终于迎来结束的尾声。
劳作的人顾不及天际那抹绚烂的景色只想加快脚步回去慰问一番饥饿的肠肚。
刚收完货的王争从空气中闻到一股食物的香味。
他好奇的循着味道寻去，猛火翻滚的灶台上一缕缕白色腾升的锅气成为最好的招牌。
被炒面的浓烈香味引出食欲的王争不自觉的靠上前。
“来一份炒面。”
无缝衔接服务人员机敏转身，热情呼应的凑过来。
“好的！需要加点什么配菜吗？”
热情的态度和脸上洋溢亲切的笑容一时间让王争有些无法适从。
这是还是印象中路边摊的简易饱腹炒面？
望眼而去，虽然摊位不大，但分工明确。
守在灶台前的人正专注按照订单颠锅掌厨，供人挑选的海货料台旁有人手起刀落，行云流水的处理客户挑选的生鲜，以及他默契搭配的配菜人员。
小圆桌上灵活敲打计算机结算的收银，也一丝不苟精准的没话说。
沈星白见来人有些犹豫，便主动的开始介绍。
“黄鱼和小管都是新鲜现杀的，您可以适量挑选并搭配炒面，味道很不错哦。”
“并且我们的炒面免费，只收取挑选的配菜费用。”
王争对此感到意外，在这座岛上收货的经验虽然不长，但少说也有三四年。
水箱中游动的黄鱼和活蹦乱跳的小管鱿鱼只需一眼便可判断食材的好坏。
这等较好的生鲜居然不在海货市场出售，而是沦落到路边摊成为下料的配菜。
猎奇感浓重的他挑了两条小管打算尝尝鲜。
“您稍等。”面前的服务人员很快将手写单交给配料台，给他安排了一张桌子坐下，并细心的送来消毒抽纸。
坐在小板凳上的王争一边擦手，一边考究的观望。
目光总是忍不住跟随着摊位上的几个人。
忙碌的五人，格外专注的工作态度暂且不论，个个顶着一张高颜值的帅脸，腰间统一系上围裙游走在岗位上；就连路过遛弯的大妈都忍不住停下来观望一番。
凭借着炒面免费的噱头，摊前摆放的十张小折叠桌子早已人满，甚至还有人开始排队打包。
“您的海鲜炒面好了，请慢用。”
不知不觉中，一份热气腾腾的海鲜炒面已经上桌。
沾满酱汁的鱿鱼圈混杂着一起翻炒的紫色洋葱和绿嫩豆的芽，视觉上便给人一种丰满的配色冲击。
一筷子炒面送入口中，烹调的独特酱汁融合得恰到好处，爽嫩弹牙的鱿鱼肉感给炒面增添了独特的海味，鲜味浓郁，少许的辛辣更是刺激味蕾，令人上瘾一口接着一口。
王争吃得额间沁出微汗，桌子上忽然及时送上的一碗温热的鱼汤。
他毫不犹豫的一碗下肚。
清淡的汤水恰好缓解炒面的重油感，两者搭配简直绝了。
如果没猜错的话，汤里的八成是用黄鱼熬制。
入口有种自带的鲜甜。
“汤还有吗？再来一碗。”他意犹未尽，连忙招手叫住忙碌的沈星白。
“好的，您稍等。”
沈星白不会拒绝，豪爽的给他续上一大碗。
终于吃饱喝足的王争打了个舒服的饱嗝，来到收银台结账。
官灿烂眼疾手快，报出结算金额，并附赠手写收据一张。
“汤，面，免费，两条小管鱿鱼一共##元。”
面对低廉的价格，王正感到震惊：“这么便宜？你们不会亏本吗？”
又是这个问题。
这段时间里，官灿烂已经不是第一次听到从客户口中听到。
他耐心的解释：“亏本到不至于，赚点人工费；您应该也看出来了，我们这里主营的招牌是新鲜水产。”
谈话间并拿出打印好的彩色二维码。
“您可以扫码关注，里面的内容都是我们养殖海产的种类和相关信息以及实时喂养记录。”
“感兴趣的话，我们随时欢迎您的到来。”
王争滴声扫码进入，是画面自动播放的幻灯片，里面详细的记录了养殖海产的信息和编码，就连附赠的链接都是鱼排监控中的实时视频。
价格低廉，品质有保证，且公开透明，是他在这座岛上接触过的渔家都从未有过的。
来自商人敏锐的感知再告诉他，决计不能轻易错过眼前的机遇。
约个时间一定要去看看。
······
炒面摊终于以孟浩文海鲜售空为由结束。
方清远解开腰间的围裙，耷拉着疲惫的脑袋。
“终于收工了。”他疲惫的靠着孟浩文的肩。
方庭撕了一贴膏药，贴在又酸，又麻的手腕关节。
“刚才排队的时候我感觉胳膊差点儿摇出火花来。今天少说也炒了百来份。”
官灿烂严谨的汇报这几天的数据，安慰诸位劳累的同伴。
“营业额直线上升，这几天已经陆陆续续有不少人电话联系，咱们的海产销路有望在近期实现。”
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