沈穗自然明白这个道理。
这会儿粮食供给没那么紧张，但还得要票要券。
她自然没那么多票券。
开早点铺也没打算收粮票肉票啥的，就是纯收钱的那种，个体私营小买卖。
没有粮票肉票入账，也不可能给粮油店支付这个。
当然，依照沈穗的见解，叶国梁有法子给自己搞来不需要票的面和油。
只不过价钱上，得磋商。
“我晓得，松枝姐你能帮忙说句话，我已经感激不尽了。”
叶松枝看她神色诚恳，“成，国梁这会儿也下班了，我喊他过来，你们在我家谈就行。”
沈穗自然没什么意见。
倒是叶国梁有些无语，“姐，你这是被下什么迷魂药了？你婆婆为难你了？”
“什么呀。”叶松枝瞪了她兄弟一眼，“东梅哪次出差回来不给孩子们带东西？好不容易求我帮次忙，我能不答应？”
叶国梁撇了撇嘴，“她倒是上心。”
“人家同事嘛，处的也不错，结个善缘也是给孩子积德嘛。你也别太为难人，听见没？”
“你都发话了，我哪敢啊？就按市场价总成吧。”
“我不管，反正你们自己谈。”叶松枝家里没断过好米好面好油，也从来不需要花钱。
都是这个兄弟送来的。
市场价啥价格她不清楚，也不打算问。
他们谈就是了，满意那就合作，不满意的话自己也没法子。
叶国梁吃着热包子，看沈穗的眼神也温和了几分。
“你这包子打算怎么卖？”
沈穗其实有算这一笔经济账。
现在包子是按照两来算的。
国营饭店的肉包一两一毛钱，还得搭上一两的粮票。
这里的两，指的是干面粉的重量，所以才要这一两粮票。
沈穗之前做过实验，一斤面加上半斤肉再加上菜能出至少三斤半的包子。
而计算成本，面、肉、菜加起来不到一块钱。
当然这个没算人工和柴火钱。
至于这房租、装修还有各种器具的采购，也没算其中，毕竟长久干下去的话，完全可以摊薄这成本，到几乎不计的地步。
当然，这一切的前提，得看米面油都什么价位。
“国营饭店是一两包子三个，我打算一斤面出二十个包子，一个一毛不要粮票。”
二十个包子有两块钱的收入，毛利差不多有一块钱。
利润率很高了！
叶国梁点头，不算糊涂。
真要是要粮票，人家干嘛不去国营饭店吃？
去那里吃饭不是更显得有面儿吗？
至于这个价钱定位，也还行。
毕竟现在国营饭店是越做越差劲，沈穗这包子按照单价来算，肯定是贵的。
但她不要粮票啊。
味道也不错，足以弥补这个差价。
“那你估摸着，一天能卖多少包子？”
沈穗有考虑过这个问题，“这个我说不太好，说实在话也没人干这买卖，咱也没个参考。”
叶国梁当然知道，“那你打算一天弄多少个？”
“刚开张的时候一天先弄一百个，后面再看情况。”沈穗不敢托大，“现在天气热，包子得现做现卖，也放不住。”
“要是生意好的话，估摸着能有三四百？”
叶国梁心里头也在算账，“也差不多，那就按照前面一袋面用一星期算，一个月算你五袋面好了。”
国营粮油店里的面都是50公斤装的标准规格。
“看你是个明白人，我也不跟你瞎说。现在店里头标准粉是十七块四，特一粉二十四块四，小米十二块四，植物油八十三块三，这都是有票的价。”
没票价钱就另算。
比如说这植物油，那菜市场上去买一斤少说也得一块一，一块二。
“一袋面你给我两块钱，就不要你票了，油的话你这店里也用不多少，就按市价走不收你票。”
叶国梁说着看向他二姐。
毕竟这才是他祖宗！
叶松枝还算满意，一袋面多收两块钱，合着一斤面多收两分，不算多。
倒是沈穗迟疑了下，“特一粉也这个价？”
叶国梁眼皮猛地一跳，“你用特一粉做包子？”
一袋特一粉比标准粉贵七块钱。
这多买两袋，都快省出一袋标准粉了。
沈穗用特一粉做包子，也太奢侈了吧。
“我就寻思着，我这没名没姓的，想要人家买账，那就得用好料。标准粉做的包子也不错，但特一粉的更好吃些。”
叶国梁听到这话乐了，“国营饭店那包子，是三七开。”
三成特一粉，七成标准粉。
沈穗竟然大手笔的全用特一粉。
“成，那就凑个整好了，小米和特一粉你一袋多给我一块六就行。”叶国梁又从馍筐里抓了个包子，“谁让你这包子做的好吃呢。”
沈穗没想到他不仅没多收钱，还给自己便宜了点。
这下真是不知道该怎么表达感谢了。
叶国梁看她激动，连忙摆手，“旁的也不多说了，把你的包子做好就成。”
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