鲜。
香。
麻。
辣......辣得有些燥......回味还带点辛。
陈彦喝了一口手打柠檬茶：
“你们试试。”
几人各自烫了一片，吃完后，王珉玥先道：
“感觉味道和【彦食】的差不多，不知道是不是因为我最近饮食清淡，感觉好辣。”
谭晶也道：
“就是很辣，尖锐的辣味，这个多吃几夹不能吃辣的肯定受不了。彦哥家的就不像这样，虽然也辣，但辣得很香，不烧口腔，越吃越想吃。”
陈彦拿起桌上的芝麻油看了一眼，跟自家的一样，都是菜籽清油。
他轻轻勾唇：
哥们前世好歹也干了10来年餐饮，哪会没有后手。
【彦食】的所有香油都是从江城发过来的，陈彦特意让他爹去找的纯粮食榨油厂，虽然看着和普通清油一样，但里面按照比例混合了芝麻油和花生油，这是辣而不燥的关键。
这配方2020年后才有，他不说没人知道。
陈彦又烫了一根酥肉，这玩意最是吸味，能最大程度尝出底料的配方。
入口嚼了几下，陈彦拿起一杯冷饮：
“干杯。”
他彻底放下心来，【彦食】调的是荔枝味型，吃了过后有回甘，而且久煮味道不变重、不变辣、不变咸。
这家的底料有好几味香料都不对，看来几个房东找的调料师也不怎么行啊，我的香料虽然是打碎后再交给炒料师傅，但也只有10来种，能错这么多吗？
吃了一阵，谭晶道：
“彦哥我觉得这家越吃越奇怪，他肯定竞争不过【彦食】，要是我两家都吃过，下次一定不会再来了。”
陈彦点头：
“我也觉得齁咸，喊件酒边吃边聊，看你们能不能把我喝醉，若是可以，就告诉你们一个发大财的秘密。”
谭晶举手大吼：
“老板上酒！要10件！！！”
......
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