在他看来，这些菜是他独创的，是他的立身之本，绝不能就这么被人偷学过去，拿来抢自己的生意。
他要让何大清，让对面这家店，都付出代价。
可等他真的闹上门，对面饭馆的老板和伙计，根本就没把他放在眼里。
对方态度强硬，一点都不示弱，直接开口反驳。
天下菜式千千万，哪有什么菜是天生就属于哪一家的
你既没有注册招牌，也没有文书凭证，凭什么说这道菜就是你发明，你独有的。
话里话外，就是摆明了不承认，更不打算妥协。
哪怕对方要闹，要动手，他们也敢奉陪到底，丝毫不惧。
这一下，前师傅更是气得七窍生烟，却又无可奈何。
他心里清楚，这件事从头到尾，都是因何大清而起。
在他眼里，何大清就是个忘恩负义的卑鄙小人。
自己当初好心收留他，给他一口饭吃，给他一个落脚的地方，结果到头来，他却反过来偷师学艺，背叛自己，砸自己的饭碗。
一想到这里，他对何大清的恨意，就压都压不住。
可对方死不承认，他又没有确凿的证据，拿不出任何凭证。
明着来，他占不到半点便宜，只能在心里憋着一肚子火，盘算着一些上不了台面的阴招。
他已经彻底看明白了，何大清这是铁了心要跟他对着干，要把他的生意彻底搞垮。
忍无可忍之下，他找了个机会，拦住何大清，咬牙切齿地问他，为什么要这么对自己。
何大清面对他的质问，神色平静，没有丝毫慌乱。
他淡淡开口，语气坚定地表示，自己只是在这里好好工作，好好炒菜，和他没有任何恩怨。
至于所谓偷学他家的菜，更是无稽之谈，完全是对方凭空捏造，恶意污蔑。
哪怕心里清清楚楚，这门手艺确实是从前师傅那里偷学来的，他也绝对不会承认半个字。
傻子才会在这种时候承认。
承认，就等于把刀递到别人手上，任人宰割。
不承认，对方就算再恨，再怒，拿不到证据，也拿他没有办法。
可他这种死不承认的态度，在前师傅看来，就是赤裸裸的挑衅和狡辩。
如果何大清当时低头认个错，说几句软话，或许他还会念在过去一场师徒的情分上，放他一马。
但现在，何大清不仅不认错，反而装得一脸无辜，矢口否认。
这让前师傅心中的恨意，彻底达到了顶点。
他在心里暗暗发誓，这一次，无论如何都不会放过何大清。
明着对付不了，那就来暗的。
他和身边的人一合计，心里渐渐生出一个恶毒又阴狠的念头。
他们打算对何大清下手，而且是来阴的，不声不响地下手。
他们准备等何大清晚上下班，一个人走在偏僻小巷的时候，冲出去好好教训他一顿。
最狠的是，他们打算一不做二不休，直接把何大清拿锅铲，握菜刀的手指，全都废掉。
只要手指一废，何大清这辈子，就再也别想拿起锅铲，再也别想做菜，更别想和他抢生意。
一个断了手指的厨子，在这条街上，根本活不下去。
而这一切，被恨意冲昏头脑的前师傅，已经完全不在乎了。
他只想报复，只想让何大清付出最惨痛的代价。
见何大清始终咬紧牙关，半个字都不肯吐露，那伙人也懒得再跟他多费口舌。
他们太了解何大清的性子了，这人看着老实，骨子里却犟得很。
你越是逼问，他越是闭口不说，光靠纠缠，根本别想让他松口。
在他们看来，像何大清这种人，就必须让他实实在在吃点苦头，付出点代价，他才能真正长记性，才知道这地界谁说了算。
想明白这一点，几人对视一眼，便不再多言，转身径直离开了。
但他们这一走，并非就此作罢，每个人心里都藏着狠辣的盘算。
何大清站在原地，看着那伙人消失在拐角，后背早已被冷汗浸透。
他比谁都清楚，这群人绝对不会轻易放过自己。
他们是什么德行，何大清心里跟明镜似的。
一个个心狠手辣，做事不计后果，平日里就横行霸道，谁要是不小心撞上他们，准没好果子吃。
这一次自己把人得罪死了，对方不找回场子，是绝对不会善罢甘休的。
想到这里，何大清悄悄留了个心眼。
他脑子转得飞快，瞬间就想明白了自己接下来该怎么走。
那段时间，他几乎半步都没有踏出食堂，天天守在厨房里。
往常放假，食堂里的师傅们要么出去逛街，要么去胡同口唠嗑，只有何大清，安安静静待在灶台前。
别人休息，他练刀工。
别人闲聊，他琢磨火候。
他一门心思，就想把自己的厨艺练得更扎实，更过硬。
在这轧钢厂食堂里，手艺就是饭碗，就是底气。
只有手艺够硬，他才能稳稳当当做下去，才能在这鱼龙混杂的地方站稳脚跟。
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