穿越星际种田日常

修身齐家.QD

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第71章 玉米

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香甜的玉米可不止水煮一种吃法!

玉米饼、玉米烙、玉米发糕、枣香玉米面馒头、金沙玉米、椒盐玉米粒、玉米炒虾仁、玉米排骨汤……

孙薇吃得开心,迦勒.莱恩整理菜谱到手软,小胖子乔治.巴顿每天跟着视频学做菜,肱二头肌都有了……

但这些都不是最重要的,唐嘉看着丰收的玉米,脑子里面只有一个念头:

这么好的玉米,不拿来酿酒,真是可惜了!

唐嘉可不是酒蒙子,但华夏民族源远流长的酒桌文化,解决了多少问题?

没有酒,哪来的酒桌?

没有酒桌,怎么发扬酒桌文化,解决问题?

可要想弄出酒来,只有玉米还是远远不够的。

制作工艺还好说,最重要的是……得有酒曲啊!

孤陋寡闻如唐嘉,只知道一种制曲工艺--利用辣廖草制作传统的植物酒曲。

所以,当务之急,是要寻找辣蓼草。

辣蓼草是南方地区一种十分常见的杂草,很多人都认识它。

它长得很有特色。

叶子尖尖的很像辣椒叶,互生的,而拿在手里一揉搓,就会有很浓烈的辣味。

它的茎干是圆圆的,上面有很多紫红色的小斑点。

而到了夏季的时候,还会开很细小的白色的、粉红色的小花。

辣蓼草根据生长环境又可以分为两种,一种是常生长在旱地的,一种是生长在潮湿靠近水源的地方。

其中旱地的明显辣味要比水边的更强烈一些,制作酒曲就是用旱地的辣蓼草。

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