随后，唐军乘胜追击，如风卷残云，一口气掩杀三十余里，沿途又斩首敌军三千余级。夏王窦建德在最后的混战中，身被长槊刺中，负伤在身，仅率少数亲卫沿黄河向东北方向狼狈逃窜，试图藏匿于黄河边的牛口渚。牛口渚原为河心洲，位于虎牢关东偏北约25公里处，后因明清时期河道北徙，即今日郑州市惠济区牛口村及花园口镇沿黄区域。
唐军车骑将军白士让与杨武威早已锚定他们的身影，率队紧追不舍。窦建德慌不择路，坐骑失蹄，将他重重摔落在地。白士让此时已经拍马赶到，长槊高举，寒光直指其咽喉！
生死关头，窦建德嘶声疾呼道：“勿杀我！我夏王也！能富贵汝！”
杨武威闻言，迅疾下马，一把将这位曾叱咤河北的枭雄擒住，缚于自己随行的副马之上，押解至李世民马前。当象征着夏王权威的黄钺仪仗颓然委地，这场决定中原命运的大战，终于在午后炽烈的阳光下，以唐军辉煌的全胜落下帷幕。虎牢关前，尸横遍野，血流漂杵，失去主人的战马在血泊中悲鸣徘徊，残破的旌旗在硝烟中无力低垂。窦建德的十余万大军彻底土崩瓦解，四散奔逃。
李世民望着被押至眼前的窦建德，厉声斥责道：“我大唐自讨伐王世充，何预汝事？你竟然越境犯我兵锋！”
窦建德虽已成阶下囚，犹带几分枭雄末路的苦涩与机锋，喘息着答道：“今不自来，恐烦远取（如果我现在不自己来，恐怕以后还要麻烦你远道去抓我！）。”
李世民听后，眼神骤然一凝。窦建德这看似自嘲的答语，实则暗藏机锋，隐隐点出他若不主动来攻，以他在河北的根基，假以时日必成大患，届时李世民若要彻底平定河北，确实需要劳师远征。这既是一种失败者的无奈自辩，也带着一丝对自身实力残余的骄傲，甚至是对李世民潜在威胁的最后一次提醒。
窦建德此话一出，现场气氛瞬间凝固，尉迟恭、秦琼等悍将闻言怒目圆睁，手按刀柄，只待秦王一声令下便要发作。房玄龄、杜如晦等谋士则目光微动，显然也在咀嚼窦建德话语中的深意。
短暂的沉默后，李世民嘴角却缓缓勾起一抹冰冷的弧度，那并非笑意，而是洞察一切后的锐利锋芒。他微微颔首，声音不高，却带着不容置疑的威压，清晰地穿透了战场的嘈杂：“好一个‘恐烦远取’！夏王你倒是有自知之明，知今日之败乃免他日河北生灵再遭涂炭。然尔引兵越境，助纣为虐，已犯我天威，非是远虑，实为近祸！既知此理，何必当初？”
秦王这几句话，既肯定了窦建德“恐烦远取”一语点出了潜在的长期威胁（李世民当然也明白这点），更将其行为定性为愚蠢的、主动招致的眼前灾祸，彻底驳斥了窦建德试图保留一丝尊严的辩解，将其失败钉死在“咎由自取”的耻辱柱上。
说罢，李世民不再看窦建德，目光扫过身旁诸将，那份掌控全局的王者之气沛然而生。窦建德的机锋，非但未能动摇他分毫，反而更衬出他作为胜利者洞悉局势、掌控未来的绝对自信。他抬起手，声音恢复了平日的沉稳与决断，却蕴含着不容抗拒的威严，下令道：“来人！将此獠押下去，严加看管！”
随着这声命令，如狼似虎的玄甲亲兵立刻围拢上前，牢牢架住窦建德。窦建德最后一丝试图在言语上争锋的力气仿佛也被抽空，他深深地看了李世民一眼，那眼神复杂难明，有愤懑，有不甘，或许也有一丝尘埃落定的释然，最终化为一片死灰般的沉寂。
窦建德不再言语，任由兵士拖拽着消失在战场，留下的只有那句“恐烦远取”的余音和帐内胜利者无言的威压。李世民随即转向房玄龄等人，开始部署战场清理工作。
李世民在虎牢关之战俘虏窦建德后，战场清理工作是其军事行动中至关重要的一环，通过其军事指挥体系（天策上将府、秦王府属官及行军总管系统）迅速开始组织高效的战场善后工作。
首先，李世民最紧迫的命令便是恢复战场秩序与安全。他派出精锐骑兵分队和步兵方阵，在虎牢关周围区域展开拉网式搜索，追捕溃散的夏军残部，防止他们重新集结或滋扰地方，彻底肃清潜在威胁。同时，严密的警戒线被设立起来，控制所有进出战场的通道，防止无关人员进入或内部发生混乱劫掠。
在确保战场被完全控制后，核心工作随即展开。大量的夏军俘虏被集中收容在指定的开阔地带或临时营地，由各军总管、校尉、队正等一线军官指挥士兵进行初步看管。士兵们负责登记俘虏的姓名、籍贯和所属部队等基本信息。而像窦建德这样的首要战犯及其核心幕僚、高级将领，则被李世民最信任的亲兵卫队（如玄甲军）单独严密看守，确保万无一失，并迅速向李世民本人报告详情。
与此同时，另一项充满人道关怀但也关乎士气的重要工作同步进行，即救治伤员。随军的医官（来自太医署或军队自有医士）在战场上以及营地内设立临时救治点，优先全力抢救唐军伤员。对于敌方伤员，尤其是重要的将领或谋士，也会给予必要的救治；普通士兵则只进行有限的处理。
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