地球食材有点大

隐空人

首页 >> 地球食材有点大 >> 地球食材有点大最新章节(目录)
大家在看误入婚途[娱乐圈] 大魏宫廷 得分凶猛 巨星问鼎[重生] 神墓 重生攻略手札 最强战兵 从今天起是球王 头号炮灰[综] 神级中场,开局加满长传属性 
地球食材有点大 隐空人 - 地球食材有点大全文阅读 - 地球食材有点大txt下载 - 地球食材有点大最新章节 - 好看的体育小说

第42章 红烧肉

上一章书 页下一页阅读记录

42.红烧肉

“……”顾凯彻底服了宁羽洛。

这么多人,都是他亲手买断来的,什么性格他清楚的很。

这些人都是有点手艺或者绝学的,他平日里都不敢压制的太过,没想到今天不过三两句话,就让宁羽洛给折腾服了,居然各个去争最打杂的配菜组。

“算你们聪明,配菜,是身为一个合格厨师最基础的工作。”宁羽洛点点头,“菜都不知道怎么搭配,怎么能做出好吃的饭菜?”

众人心悦诚服地点头。的确,他们要学的是全新的菜系,和他们以前学到的东西没什么关系,甚至要全部忘掉。

就拿早上的包子来说吧。他们吃过的都是厚厚的皮,小小的馅料,谁也没觉得这东西有多好吃。可换了薄皮后,味道整个大改变,变成了美味。

有些东西,改变就是这么简单,但是没有人指出这一步,根本发现不了。说来说去,就是眼界和思想的桎梏。

宁羽洛拿出一张菜单,这是他刚才在桌子上写好的。本来还能列出更多,不过顾凯说的东西他也确实心动。

“每天的菜肴不能像过去一样糊弄。学院里的学生都是需要大量体力支撑训练的,保证他们的体力是最基础的。”宁羽洛看着自己手上的菜单,“每天都三种荤菜,四种素菜,三种半荤半素。”

十道菜,足够众人忙活了,也足够变换不同的搭配,让两百人有就餐上的选择。

“十道菜今天来不及了吧?”不但顾凯皱眉,众人也都犯难。

“确实。”宁羽洛光顾了翻信息器,忘了很多荤菜都是需要时间来烹制的。不过他刚刚立了威,自然不能这么快自己给自己拆台。“今天是试营业,菜品不需要太多,再加上一些小吃好了。”

“小吃?你是说……”

宁羽洛指指食堂的窗口,“这些地方分成三块,每天的主食饭菜占一半窗口,也就是三个。剩下的三个窗口,两个是风味小吃,一个是凉菜。”

“这么复杂啊?”

“不复杂,这才能最大程度的防止浪费,分门别类,防止吃到自己不爱吃的口味。”

“也行。”顾家对宁羽洛一切都没意见,反正是试运行。到时合适,他就把这一套搬到他的店铺去。

“来来,抽签,我们今天第一次试行合作制,希望能尽快磨合好。”宁羽洛啪啪手,拿出他当主厨时候的架势,“菜单已经准备好了,配菜组开始行动。”

宁羽洛所说的配菜可不是将准备好的菜搭配起来,而是从一开始的选材就开始的。选材,洗菜,等刀工组处理好,再进行配菜,是个从始至终跟进的小组,也是宁羽洛最看好的小组。

几年前他就是从这个职位一点点爬起来的。

五队人很快就抽签好,拿到配菜组的人一阵欢呼,也让顾凯一阵无语。

宁羽洛的菜单除了写菜名,也标注了需要的食材和注意事项,这难不倒这群老手,很快食材就选择好了。

清洗后刀工组接手,除了一开始宁羽洛叮嘱了一下,剩余都不用他操心。

在配菜组和刀工组忙活的同时,汤品组和白案组也都开始了行动。

昨天的担担面受到了好评,索性今天白案组除了米饭和馒头外,又做了担担面。

不过宁羽洛还给他们一个甜头,两个风味小吃窗口单独由白案组负责,这让这一组人喜出望外。

单独负责两个窗口,就代表他们将会有很多新菜可以学习。

汤品组算是最轻松的一组了,他们现在学习的汤品简单,除了宁羽洛特制的汤草肉汤外,就剩下南瓜茸粥这一种了。宁羽洛索性让他们负责凉菜和饮料,免得这群人四处围观其他组。

唯一可以参观学习的就是配菜组了,忙活完自己的一套,剩下的就是站在一边悠闲地听宁羽洛讲炒菜要领了。其他组只能忙活自己的,抽空支棱着听两耳朵。

一时间原本最不被看好的小组成了众人羡慕嫉妒恨的中心。

一个多小时在忙忙碌碌中很快就过去了。

“快来人了,大家最后再准备一下。”顾凯叮嘱着。

很快众人就蜂拥进了食堂,早上吃的饭太爽了,让众人回味无穷,以至于上课很久才从回味着中缓过神来,所以今天挨各个老师骂的人也是特别的多。

“快让我进去,看看今天吃什么?”

“别挤别挤啊,我今天可是挨了骂的,让我先看看!”

“挨骂有什么新鲜的,我今天被罚出去站着了。快让我看看,这是……咦,什么味道,好香。”

“快让……让……”

“别挤别插队啊!你怎么插队啊!”

“让让他吧,这小子很可怜的。”

“怎么了?快说说,让大家痛快一下。”

“听说这小子今天被顾导师罚跑校园十圈。”

“啊!”众人倒吸了一口冷气。

灰烬城武道学院是整个城市的标杆学院,而且也曾经是帝国十大学院之一,自然面积不小。十圈?那能活着回来,还坚持到食堂来,真是不容易啊!

本小章还未完,请点击下一页继续阅读后面精彩内容!

上一章目 录下一页存书签
站内强推重生之将门毒后 十日终焉 我不是戏神 官场:被贬后,我强大身世曝光 剑来 全职法师 我在精神病院学斩神 仙逆 年代1960:穿越南锣鼓巷, 十里芳菲 重生:权势巅峰 欲情 仕途人生 官道:从殡仪馆平步青云 我在异世封神 穿越星际妻荣夫贵 诸神愚戏 天灾第十年跟我去种田 穿越四合院之开局落户四合院 分手后,五个高官女儿爱上我 
经典收藏NBA:开局一张三分体验卡 斗破苍穹 篮坛传奇崛起 斗罗大陆 NBA:撩好莱坞女星怎么了?我投篮必进 头号炮灰[综] 开局门将单刀必扑 足球:听劝后,我成最强自由人! NBA:我有3没D,还不会运球 就打个篮球,却成了天选之子 重回东北1970 围棋传奇 足球:我满级的盘带过人,馋哭梅西C罗 呆呆少女异世行 当骄傲仍然重要时 将夜 最强纨绔少爷 灌篮之中锋荣光 末世魔法辣妈 极品小职员 
最近更新足球:全能中场,最强金球后腰 NBA:老詹要和我抱团 NBA:开局帽哭博古特 从业余球员到绿茵大亨 聊聊世界杯那些事 草根逆袭:迟到的篮球系统 NBA:说好摆烂,你三连冠了? 巅峰大扣杀 全民转职:我天奕圣手俘获万千佳人 LOL:中单发明家,整顿职业选手! 周少别再虐,夫人带球出逃啦 NBA:篮球之王,女明星化身啦啦队 NBA:我在赛场捡属性 控卫之神 LOL:爱锐评的我,成了职业通天代 穿越后,我只能痛揍国足 短跑之路:从高中开始的王者 绿茵教父传奇 NBA:每场一个S级技能 NBA:只想打酱油,你让我夺冠 
地球食材有点大 隐空人 - 地球食材有点大txt下载 - 地球食材有点大最新章节 - 地球食材有点大全文阅读 - 好看的体育小说