成星说道。
“佐以美酒，配芹各半。。。”
玢宁笑道。
“素油泼洒，下架装盘。”
思南说道。
“你们，怎么还都接上话了？”
“哈哈，说得还挺有意思。”
孟姜看他们这样，笑得不行。
“这是韦宝哥教我们的。”
“他常常带着我们在山上烤野味吃。”
“他总是这么哼哼，我们也就学会了。”
思南说道。
“成星，你力气大，把这鹿排给我拆开了，做成条状。”
“刀具在你后面。”
姬流说道。
“好。”
“瘦杆，你力气小，把我拆开的鹿肉给剔除杂质后，再洗净，就放那盆里。”
成星说道。
“。。。”
“嗯。。。”
思南应了一声，收起了胳膊。
“玢宁妹妹，你去切丁吧。”
“葱，萝卜，都要切，切半盆。。。”
“你要是累了，就让我帮你，别不叫我啊。”
成星笑道。
“听你的。。。”
“思南，你动作快点。。。别愣着。。。”
玢宁说道。
“知道了。。。”
思南捡了些小块的碎肉，放到了一只大盆里，用水泡着，望着水里冒出的气泡发着呆。
成星倒是很麻利，双手也不烦油脂太多，直接上手撕，好在这鹿肉肉质松软，也不是太难撕开。
玢宁和姬流也没闲着，一人，一手，一刀，切着葱花蒜料和芹菜萝卜。
不一会儿，就切够了半盆，再把精盐和味精椒粉都调和好后，手里拿着料酒，看着思南。
“思南，你这会可是什么也没干吧。”
玢宁说道。
“我在等这肉飘上来。”
“好多的气泡啊。”
思南琢磨着水里的鹿肉，说道。
“你这个家伙，偷懒还找借口。”
玢宁说道。
“哎，我就没下过厨，不会弄啊。”
思南说道。
“那，你去把孟姜姐姐做好的菜，都端到庄子大厅里吧。”
“不会做，就多跑跑腿。”
玢宁说道。
“哦。。。我去。。。”
思南站起来，要去端那几盘已经做好的菜。
“别。。。别叫他端菜。。。”
成星急了。
“哼。。。要你管。。。”
思南随便端了一盘水煮花生，跑了出去。
“哎。。。”
“他手脚太『毛』糙，都打碎多少东西了。”
“韦宝哥都怕他拿东西。。。”
成星说道。
“要我去追他回来么？”
孟姜说道。
“孟姜姐姐，不用追了，只是盘花生，就是摔了也不可惜。”
“那，就这一次，等他回来，让他干些别的吧。”
玢宁说道。
“铛。。。锒锒。。。”
门外不远，一声清脆的声音响起。
“那个。。。孟姜姐姐，还有水煮花生么。。。”
思南挠了挠头，有些不好意思，笑道。
“思南，给你，去捡起来，掉的花生米，自己给我吃光了。”
玢宁气得拿起一只盘子，走到门口，塞给了思南。
“好了，别生气了，玢宁妹妹。”
“我再做就是。。。”
“思南，这盘玉执柳青，你端过去吧，小心些就好。”
孟姜笑道，并没有生气，还让思南再去端菜。
“嗯，我一定小心些。。。”
思南端着菜，走出了厨房。
“孟姜姐姐，你还敢让他端菜啊。”
“他天生克碗盘盆罐，十有都要给摔坏了。”
成星说道。
“比起伤了他的心，这些碗盘又算得了什么？”
孟姜说道。
“孟姜姐姐，你可真好。”
姬流笑道。
“哪里有啊，我只是美而已。”
孟姜笑了笑。
“这些水里的鹿肉还有些杂质，这活我做不了，姬流姐，你来吧。”
成星说道。
“好的，我来剔除。”
姬流手里拿着一柄挑肉用的尖刀，小心的慢慢剔着鹿肉里的杂质。
“玢宁妹妹，你等姬流姐剔完后，把这些精盐都渗到鹿肉里去。”
“要用手使劲搓才行，不然入味太浅就不好吃了。”
成星说道。
“好。。。”
“成星，你不是只吃过一次鹿肉么，怎么对做鹿肉知道的这么清楚。”
玢宁说道。
“那当然了，自打鹿肉送到我家，从剥皮到上菜，我可一点都没错过。”
“我娘怕我偷吃，还把厨房门给关上了，我扒着厨房后的窗户看她做完的。”
成星说道。
“玢宁妹妹，这几根芹菜还没有切段呢，我来弄吧。”
姬流说道。
“我来吧，你们做好你们的活。”
“我在一边也是闲着。”
孟姜说完，把刚才淘洗好的芹菜用刀慢慢的切成小段。
一刻钟后，成星才用了几根铁纤子，把几大块调制好的鹿肉串成了一串，放到了火上烤制。
“我回来了，这回我可小心呢，没有摔坏菜盘。。。”
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