四合院:穿越52,我熟能生巧

自宏

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第141章 美食的魅力

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其他一些老字号酒楼顶多有一两位如此级别的厨艺大师而已。

更何况,栾学堂准备送给他的礼物相当珍贵,王建设回报一些菜谱也算合情合理。

“王师傅,麻烦您了。”

当王建设从房间出来时,恰好遇见了陈焕章大师傅。

他知道栾学堂找王建设的目的。

尽管栾学堂是他最看重的徒弟之一,他们还是有明确的规矩。

由于栾学堂打算去海外闯荡,陈焕章不愿意轻易将珍藏的菜谱外传,但因感念师生情谊,仍给了栾学堂一些菜谱。

“陈师傅,这没什么。

栾掌柜一直待我不薄,能帮他一点忙我很高兴。”

王建设说这话时,对于陈焕章知道他与栾学堂的安排并不意外。

或许栾学堂来找自己正是得到陈焕章的指点。

作为店中的大掌柜,栾学堂不如像他们这样的厨师了解内情。

在后厨中,王建设向来乐于指点求教的同僚,并不守门户之见。

因此陈焕章确信若有人愿意帮忙为栾学堂撰写菜谱,那人一定是王建设。

而王建设不仅是丰泽园里最出色的厨师,也称得上是全国顶尖。

有王建设帮助,栾学堂自然不用劳心费力地再去寻找他人写菜谱。

毕竟,世间任何菜肴,王建设都能手到擒来,没有任何他不会做的菜。

“王师傅,半年之后您还打算留在丰泽园吗?”

陈焕章问道。

众位老师傅都知道,王建设和餐馆签的是为期六个月的合同,到五、六月交界,合同便要到期。

“我应该会离开。”

王建设如实作答,在目前的情况下再留在这里已经没有什么意义了,倒不如寻找更适合自己发展的机会。

此生重生成为了王建设的最大目标自然是过上更好的生活。

然而,若有能力,他也会适当地改变某些现状。

“那陈师傅,您接下来有何计划?”

陈焕章摇摇头:“我快到退休年纪了,今年干完就退。”

实际上,早过了应退休的时间点,正好可以享受晚年乐趣。

说完这些,两人又闲聊一会儿,之后便分道扬镳。

当晚,在自己的房间里,王建设拿出钢笔改写着菜谱内容。

除了当初在丰泽园签合同外,自穿越过来后他就再没动过笔写字。

这次书写的过程中,他竟无心得到了一项书法技能的激活。

看着坐在桌旁认真书写的王建设,叠完衣物的陈雪茹凑近前想要瞧一瞧。

“建设,你这字怎么写成这个样子了。”

陈雪茹望着那如同虫子乱爬般的字迹,打趣说道。

她的心目中王建设是个全能型的人物,烹饪、武艺、射击、策略都样样出色,体能也是超乎常人的强大。

她对此有深刻的体会,因此在她眼中,王建设就是无所不能的神,是她最可靠的依靠。

可是她没想到,王建设的字竟然写得那么难看。

陈雪茹心想,世界上果真没有十全十美的人,每个人都有自己不擅长的事情。

“我是因为好久没写字了,加上这笔不太好用。”

听到陈雪茹评价他的字丑,王建设有点不好意思地解释道。

的确,不管是穿越前还是现在,他大多时间都是用电脑,几乎没有用手写的场合。

长时间不写,字迹生疏了,即便上学的时候,他的字也从来不好看。

“不然我帮你写吧。”

看着王建设罕见的窘态,陈雪茹不禁觉得有些好笑,但心里却更喜欢他了。

既然他写字难看,不如让她来帮手。

对于自己的书法,陈雪茹还是很自信的。

“不用,这些事你写不来,而且口述也很麻烦。”

王建设拒绝了她的提议,继续专注写着菜谱。

这并不是现成的内容,而是他在脑子里回忆做这道菜的步骤和顺序。

整理之后自然形成了食谱。

若是靠口述,则要不断地修改,会很费工夫。

“你在写菜谱?”

陈雪茹更感兴趣了,凑近王建设,双手搭上他的肩膀,向前探着身体打量他手中的纸张。

“你是打算收徒弟么?”

她继续问道。

以王建设的能力,自己本来是不需要写什么菜谱的,除非是为了他人考虑,那就是要传授技艺了。

“我又不想一直做厨师,收什么徒弟呢。”

王建设摇摇头,无意中感到后脑勺触及到一个软软的东西。

身边还有陈雪茹身上传来的阵阵芳香,让他心猿意马。

干脆伸手抱住她的腰,让她坐在自己的腿上。

两人相拥在一起,王建设慢条斯理地写着。

陈雪茹乖乖地伏在他怀中,紧紧依偎着他。

调整了一下姿势后,她随意地问:“那你为什么要写菜谱?”

“栾学堂的栾掌柜,最近打算去海外了。”

王建设随口说道,“他在那里也准备开酒楼,希望能有一些现成的菜谱供使用,所以我答应了他的请求。”

一边说,王建设手里的动作并未停歇。

栾掌柜要求并不算高,总共只要四十九份菜谱,基本上是一些硬菜和各门派的代表菜。

看来栾掌柜在挑选这些菜之前一定下了一番功夫,确保每一款都具有代表性。

王建设觉得其实就算对方想要几百份菜谱,对他来说也不是难题。

“栾掌柜要去海外了?”

陈雪茹既惊讶又觉理所应当。

这两年,有不少富人前往 ** 或海外避风头,新社会政策对他们不友好,许多人的发家之路本身就不太光明。

即使是较为清白的一批人都担心自己过去的秘密被揭开,所以纷纷选择了逃跑,而丰泽园的背后也离不开大股东的支持。

王建设点点头,表示正是如此。

栾学堂作为餐饮界的翘楚,也不得不去适应这种形势。

与旧社会某些人的残忍压榨不同,栾学堂虽然出身大资本家,但并没有那样对待他人。

因为担忧这边的局面,所以他选择逃离,也是情理之中。

陈雪茹问他:“你还打算在国外再开一家丰泽园吗?”

栾学堂笑着答道:“不一定还叫丰泽园,可能会换一个名字。”

“他想把那家饭店打造成世界第一流的餐厅,让所有人都了解中华美食的魅力。”

说到这里,王建设笑了起来。

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