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第八十四章 老饕

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此时,小草篮子里只剩下几份单独包装的卤菜了,她答应孙工头每样给他留一份的,除去那些,也就是只剩下一份耳丝、一份猪拱嘴和两份肥肠了。

“好嘞!一共4文钱!”小草麻利地用一张油纸,把这些卤菜全都打包在一起,小石头伸出小手,等着收钱。

金掌柜一愣,4文钱?他请袁大儒吃四文钱的菜,说出去寒碜不寒碜?这对袁大儒也不尊重啊!怎么办?袁先生还在那边等着呢,谁叫自己欠抽,自告奋勇跑腿来了?

“请问,这些卤菜您还要吗?”小草见他往荷包里掏钱的时候,像被人施了定身术似的,僵住不动了。心中纳闷之下,轻声问了句。

小石头做出一个“我明白了”的表情,同情地道:“姐姐,这位胖胖的大叔,是不是钱被偷了?我听说这码头上是有扒手的……二姐,他怪可怜的,要不咱免费送他一份卤菜尝尝吧……”

周围几个来晚了没买到卤菜的码头工,也连连催促道:“大爷,你还要要不要?小草丫头,他要是不要的话,卖我一份——给你钱。”

金掌柜咬咬牙,顿了顿脚,道:“谁说我不要?你这篮子里不是还有吗?都给我包起来!”

小草忙道:“不要意思,这几份有人预定了。确实只剩下四份了,实在抱歉。我每天都会来这卖卤菜的,一文钱肉菜是我们家的招牌,大爷要是吃着喜欢的话,以后欢迎再来光顾。”

金掌柜怕袁先生等急了,接过包着卤菜的纸包,扔了一块大概有一钱左右的银角子,转身火烧屁股似的离开了。小草拿着银角子正寻思今天卖的钱够不够找的,那金光闪闪的胖子就离开了,她忙叫道:“哎,哎!还没找你钱呢!”

“不用了,剩下的赏你了!”这银角子是金掌柜在家打赏小厮仆从的,在他眼中就跟普通人眼中的一个铜板似的。

袁斯年带着小孙子,已经在不远处老王头家的面摊上坐下来,点了两碗素面,巴巴地伸着头等金掌柜回来。

“怎么那么久?不会卖光了吧?臭小子,明知道爷爷好这一口,也不知道买一份回来给爷爷尝尝,哼!要是今天吃不到那什么‘卤菜’,你给我等着!”

袁斯年此时哪里还有半份大儒的气质,活脱脱一个别扭的老顽童。袁允禧强忍住翻白眼的冲动,心中暗暗叹气……不过,刚刚人群里卖卤菜小丫头的声音,他似乎在哪听过……

“来了!来了!!”袁斯年忙正襟危坐,又恢复了风光霁月高深莫测的模样。袁允禧嘴角抽了抽,无力地垂下头。

金掌柜笑得跟弥勒佛似的,从面摊借了一个碗,殷勤地把卤菜一一放进去,又问了句:“老丈,有麻油吗?放点麻油味道应该更好……”

追过来要找他钱的小草闻言,笑着道:“不错,如果淋点麻油,再拍上两瓣蒜头的话,吃起来更好吃呢!老先生,找您九十六文……”

袁先生淡淡地瞟了她手中的铜板一眼,道:“他说不要找了,你们就拿着吧。反正人家财大气粗,再多的钱也不放在眼里。”

金掌柜心中那个汗哪!哪儿又得罪这个老祖宗了?钱多也是错吗?要是袁先生愿意让儿子重新入书院,他宁可散尽家财,过清贫的日子……

“呃……袁先生,他这儿没有麻油,我去别处找找……”金掌柜狼狈地落荒而逃,寻到唯一一家卖炒菜的地方,又扔了个银角子,把人家剩下的小半瓶麻油全都拿来了。

小草见这华服胖子,和温文老者,都一副十指不沾阳春水的模样,便自告奋勇地熟练拍好蒜头,用香油把卤菜调好,道:“请慢用!”

“嗯!”袁斯年竭力忍住心中的躁动,慢条斯理地伸出筷子,夹了一根耳丝,缓缓地放进口中。

他身边的袁允禧,忍住再次翻白眼的冲动,没有人更了解这个爷爷了,如果不是有外人在,他顾及身份的话,早就狼吞虎咽了……不过,这小丫头看起来有点眼熟呢!

袁允禧心中的吐槽还没完,就见他那不争气的爷爷,已经抛却了所有的矜持,眼中含着泪花,嘴巴不停地动着,手中的筷子也仿佛加了电动马达似的,飞快地往嘴里夹着卤菜,好像有人跟他抢似的。

“老爷爷,您慢点儿!耳丝要细细地嚼着,才能品出味儿来!”善良可爱的小石头,见袁大儒嘴巴里塞满了卤菜,还不停地夹着菜,心中无限同情:这老爷爷是多久没尝过肉味了?馋成这个模样。

小石头好心地提醒,让袁大儒意识到这里还有别的人在呢!不过,在他看来,天大地大不如品尝美食大。不过,他也知道这么囫囵地品尝,未免太暴殄天物了。

渐渐的,他放慢了吃菜的速度,每一口都要嚼上好久,一边吃一边拍案称赞道:“小姑娘,这个叫‘红油耳丝’?妙啊!色泽红亮,质地脆糯,咸辣适口,味浓鲜香……这个呢,这个叫什么?”

“这个叫卤肥肠!”小草的声音清脆而响亮。

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