沈如云坐在窗前，翻看着手中的历书，眉头不由得皱了起来。
按照时间推算，太子马上就要满二十五岁了。
在这个朝代，太子年满二十五岁之前，必须要去外地历练两年，这是祖制，也是不成文的规矩。
每每想到这件事，她心里就不踏实。
说是历练，其实就和现代的省长差不多，要去地方上实际管理一方。
沈如云清楚地记得，在原书中，正是太子外放这段时间，二皇子抓住机会，很快就成了皇上身边的红人。
不仅如此，他还借机在朝中布局，为后来废黜太子做了充分准备。
每一个细节她都记得清清楚楚。
二皇子先是挑拨太子和皇上的关系，然后又借着外放期间的几件小事做文章，最后竟然造成太子谋反的假象。
想到这里，沈如云的手不禁微微发抖。
"这么认真在看什么呢?"太子的声音突然从身后响起，打断了她的思绪。
沈如云回过神，强作镇定地合上历书:"没什么，就是看看日子。再过几日就是我们的一周年纪念了。"
"原来你还记得。"太子笑着在她身边坐下，"我还以为你这个大忙人早就忘了。这段时间光顾着处理母亲的事，连陪我的时间都少了。"
沈如云白了他一眼。这个纪念日对她来说格外重要，因为按照原书的剧情，这可能是他们在一起过的最后一个结婚纪念日了。
想到这里，她心里就一阵发慌。
"我想给你个惊喜。"沈如云转移话题，不想让自己陷入那些不好的回忆中，"你说我该准备些什么好?"
"有你就够了。"太子伸手捏了捏她的脸，"不过既然你要准备，那我就拭目以待了。"
看着太子温柔的眼神，沈如云心中一动。
在现代时，她就喜欢做甜点，来到古代后开了甜品铺子，倒是一直没亲自动手做过。
不如...做个蛋糕?虽然在这个时代可能有些另类，但新奇的东西往往更容易让人记住。
打定主意后，沈如云立刻开始张罗。
她让春杏准备了鸡蛋、面粉、牛奶等材料，又特意从自己的铺子里取来了一些糖霜。
为了确保万无一失，她还让人去买了最新鲜的牛奶。
"小姐，您这是要做什么?"春杏看着满桌的材料，一头雾水。在她的印象里，太子妃从来不亲自下厨。
"做个甜点。"沈如云挽起袖子，眼中带着期待，"你在旁边看着就行。"
做蛋糕的流程说简单也简单，说复杂也复杂。首先要把鸡蛋打散，分离蛋清蛋黄。
在现代有专门的器具，可在古代就只能靠手工了。
沈如云小心翼翼地将蛋清和蛋黄分开，生怕混在一起。
"小姐，您的手法真是巧妙。"春杏在旁边看得入迷。她还从未见过这样分蛋的方法。
接下来是最考验耐心的步骤 - 打发蛋清。
在古代没有打蛋器，只能用筷子慢慢搅拌。
沈如云的手都酸了，蛋清才勉强起泡。
她额头冒出细密的汗珠，却丝毫不想停下。
面粉要过筛好几遍才能用，这一步更是考验耐心。
春杏在旁边看得直摇头，不明白平日里养尊处优的太子妃怎么会做这些粗活。
但看着沈如云认真的样子，她也不好多说什么。
最难的是制作奶油。没有现代的搅拌机，全靠人工打发，沈如云的手都酸了。
但看着奶油一点点变得蓬松，她心里还是很有成就感的。
"这样应该差不多了。"沈如云看着打发好的奶油，满意地点点头。虽然比不上现代的效果，但已经很不错了。
等到把蛋糕胚做好放进炉子里，天色已经暗了下来。
春杏点起烛火，屋里顿时亮堂起来。
炉子里传来阵阵香甜的气味，沈如云坐在一旁，想着该如何装饰这个蛋糕。
终于，一个歪歪扭扭的奶油蛋糕新鲜出炉。
虽然外形称不上完美，但香味却是十足的诱人。
春杏看着这个从未见过的"点心"，目瞪口呆。
"小姐，这是什么东西?"
"蛋糕。"沈如云切下一小块尝了尝，眼睛一亮，"味道不错。"
确实，虽然外形不太理想，但口感却出奇的好。蛋糕松软可口，奶油也恰到好处。沈如云一边吃一边琢磨，如果能把这个推广出去，说不定又是一个好生意。
蛋糕松软轻盈，散发着淡淡的奶香，每一口都能感受到那种绵密的口感。
虽然没有现代蛋糕那么精致，但这种古朴的味道反而别有一番风味。
沈如云突然想到，在这个没有甜品的时代，这样一个简单的蛋糕或许能带来意想不到的惊喜。
"小姐，"春杏咽下嘴里的蛋糕，眼睛亮晶晶的，"要不要给太医院的大人们也送一些?他们一定没吃过这么新奇的点心。"
沈如云摇摇头:"这个还需要改良。你看这个形状，还有奶油的打发程度，都不够完美。而且用料也需要调整，毕竟古代的面粉和现代不一样。"
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