在座诸位都是精通药材的行家，对养生之道颇有心得，看到这清淡可口的菜肴，吃的都十分满意，后面的几道菜肴也接连被送上来。
当那道三菌炖鸡被端上来，只见汤色澄澈如琥珀，鸡皮金黄透亮，再配上几种新鲜菌菇，瞧着就让人垂涎欲滴。
"这汤色如此清亮，却又香气扑鼻，当真是难得一见的好手艺。"宋掌柜原本还想着，此次过来是为了求购铺面，不管饭菜如何，都该说几句好听话，孟掌柜听着高兴，兴许就答应卖铺了，结果饭菜一上桌，哪需要刻意夸赞，句句都是真心话。
接着，一位侍女捧着青玉盘进来，盘中鱼片层层叠叠，被人摆放成盛开牡丹的样子，且每一片鱼肉都呈现出由浅至深的粉白色渐变。
乔宴荷举箸的手在空中微微一顿，眼中闪过一丝惊艳，“这般精致的菜色，叫人如何忍心下筷？岂不是有些暴殄天物。"
“这道牡丹鱼片可不止好看，还很好吃呢，用的都是新鲜草鱼身上最嫩的鱼腹肉，您尝尝看，是不是入口即化。”孟昭回道。
在座众人闻言，小心翼翼地从盘中夹起鱼片，刚一入口，果然鲜嫩无比。
李掌柜闭目细品，赞叹道："这鱼肉嫩而不散，鲜而不腥，当真妙极！"
接连上了几道大菜后，又有侍者鱼贯而入，在每人面前放了一个炖盅，盖子尚未揭开，一股馥郁浓香已然溢出，待将盅盖一一揭开后，那香气如实质般喷涌而出，在座众人不约而同深吸一口气，面露陶醉之色。
孟昭适时介绍道："这道菜名叫'福寿全'，需选用三年以上的老母鸡、火腿、猪蹄筋，番鸭为底，再加入鲍鱼、海参、瑶柱、干贝等十八种山珍海味，以十年陈的绍兴花雕代水，密封煨上三天三夜才能做好。"
她环视众人，继续说道："若不是今日乔会长与诸位大驾光临，这道压箱底的功夫菜，平日里是见不着的。"
话音未落，在座诸位早已按捺不住，宋掌柜舀起一勺浓汤，只见汤汁挂勺，不由赞叹："单看这汤色，就知是下了真功夫的！"
李掌柜喝完后闭目回味，半晌方道："这汤汁醇厚却不腻口，各种山珍海味的精华尽在其中，层次分明却又浑然一体，这等珍馐美味，怕是御厨也未必能及啊！"
待最后一口汤汁饮尽，在座众人无不面露餍足之色，侍者们适时撤下空盅，这道福寿全是最后一道大菜，剩下的则是些甜食小菜。
孟昭见众人都已饭饱，且神色愉悦，便顺势重提方才的话题：“诸位的意思我大概清楚了，你们相中的那间铺面我也能猜到，可朱雀大街铺面的行情大家都知道，若是让我现在就出手，岂不是亏大了。”
众人从刚刚的美味中抽离出来，齐齐看向主位的乔宴荷，她含笑说道：“你放心，价钱方面，我们自然不会亏待于你。”
“这个我自是放心的，只是若是想让我割爱，价钱不会低于一万五千两。”
话音刚落，席间顿时响起几声抽气声，李掌柜当即皱眉反驳："孟掌柜，你这定价未免太不厚道！其他几个城门的铺面，可都没这个价码。"
孟昭不慌不忙地端起茶盏抿了一口：“李掌柜说得不错，可西域客商若是要从其他城门进城，哪一处不需要绕远路？唯有这新城门，才是最便捷的必经之路。”
李掌柜忽然有些后悔，方才看这人还是个年轻姑娘，就多说了几句，没成想她竟被她抓住话头，于是冷哼一声，“即便如此，那也不能漫天要价。”
“李掌柜此言差矣，城门口黄金地段的商铺，价格昂贵本是天经地义，诸位若是不信，大可以去问问其他铺主，看看他们的要价会不会比我低多少。”
见孟昭铁了心的要高价，乔宴荷作为与她还算熟识之人竟不出声，一位自打进来后就默不作声的掌柜有些着急，起身拱手道：“乔会长，你也知道，我永乐堂铺小利薄，若是铺面如此之贵，这会费我自是付不起的，那这药材局的事情，在下就无缘参与了。”
听闻此言，乔宴荷没有生气，反倒眯起眼睛打量起孟昭来，在她印象中，孟昭这人向来处事圆滑，今日特意带着众人前来，就是想着当面议价让众人参与，将来药材局能少些龃龉，没曾想孟昭今日竟一反常态，在价格上寸步不让，这着实出乎她的意料。
另外永乐堂虽说铺面小，可他家掌握着几位药农的独家货源，尤其是有几味紧俏药材，品质在京城都是数一数二的，若药材局少了这一家，确实是个不小的缺憾。
有人发出反对声后，其他几位掌柜也按捺不住，“要我说啊，这药材局听着光鲜，可细想起来，哪有那么容易操持？日子久了，保不齐就成了大户在前厅高谈阔论谈买卖，我们这些小门小户的，只能在后面剥药皮、晒药材的份儿！”
"正是这个理儿！"旁边立即有人附和，拍着桌子道，"买那么大的铺面，西域商队一年到头能来几趟？难不成平日里就空置着养蚊子？这租金分摊下来，可不是小数目啊！"
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